"푸드테크" 검색결과 121-140 / 592건

• 

  비건 & 건강식 레포트

  건강식 비건 Key Word : 저염 , 저당 , 저칼로리 , 고단백질 Contents - 목차 순서 - 요리사가 말하는 “ 건강식 ” 1. 저 염 2. 저 당 3. 저 탄수화물 4. 저 칼로리 5. 고 단백질 01 02 03 건강식에 대표적인 “ 샐러드 메뉴개발 ” ..

  리포트 | 29페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.01.29 | 수정일 2023.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  서양조리 평가

  서양 조리 평가 개요 01 서양요리의 특징 - 시간 전개형의 코스 형식 - 프랑스요리와 이탈리아 요리의 특징 비교 02 서양요리 평가방법 및 기준 - 주재료의 향 - 여러 가지의 식감 - 다양한 조리방법 -5 가지 이하의 색 - 맛의 조화 03 음식사진을 보면서 평가 ..

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  브런치 샌드위치 강의계획서

  # 강의계획서 Flavor -빵 식감의 특징에 따라, 속 재료를 선택하는 방법을 알려드립니다, -빵 만들 때, 사용한 지방의 종류와 함량에 따라, 스프레드를 선택하는 방법을 알려드립니다. Skill -감칠맛, 지방맛을 첨가하는 식 재료와 조리방법을 알려드립니다. -맛의..

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  미래직업디자인 역량개발 계획안

  추진력, 이해력 2.공통역량: 리더쉽, 혁신성, 기획력, 미래통찰력, 인내력, 추진력, 진취성, 협상력, 마케팅능력, 사업분석력, 자금 조달력, 조직 관리력, 커뮤니케이션 3.에듀테크활용 ... 푸드 + 에듀케이터 = 푸듀케이터 양성과정 음식과 관련된 생산,소비,사회 분야를 다루는 식생 활 교육 전문 강사이며, 양성과정은 단순히 먹거리 뿐 아니라 식생활과 관련된 건강, 환경 ... 푸듀케이터 양성과정 수료자는 푸듀케이터 자격 검정 시험에 응시할 수 있으며, 자격증 취득자는 푸드포체인지 소속 푸듀케이터로 활동 할 수 있다. 6기: 2017년 12월 7기: 2018년

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  기업수명주기(FLC Firm Life Cycle)란 제품이 시장에 출시된 이후 성장과 성숙과정을 거쳐 결국은 쇠퇴하여 시장에서

  따라서 마켓컬리 역시 푸드테크 시장에서 지속적인 혁신의 지점을 찾아야 할 것이며, 신선식품을 배송받고자 하는 고객들의 수요를 제대로 포착하고 빅데이터 등 유관 기술을 이용하여 보다 ... 향후 전략 1) 실제 기업의 선정 및 수명주기의 분석 (1) 기업의 선정 본인은 현재 시장에서 간편식이나 식재료 등 신선식품의 신속 배송 서비스를 실시함으로써 빠르게 성장하고 있는 푸드테크

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

  다운로드 장바구니
• 

  맥도날드 그리고 맥도날드화 서평 보고서, 독서감상문

  책에서는 하이테크보니 이러한 ‘ 맥도날드화 ‘ 가 의료산업에 영향을 미치는 것에 대해 매우 안타깝고, 걱정이 된다. ... 맥도날드 그리고 맥도날드화 서평 보고서 나는 패스트푸드를 별로 좋아하지 않는다. 저질의 고칼로리. 그것이 내가 생각하는 패스트푸드의 모습이다. ... 대학생이 된 이후에도 그러한 경험 때문인지, 패스트푸드, 특히 햄버거는 잘 먹지 않는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  파스타 수업자료 & 레포트

  Pasta 강의 진행 방법 및 강의 계획서 파스타의 5 가지의 분류 방법 파스타의 소스에 따라 , 3 가지 분류 파스타의 건조 유무에 따라 , 건조 생 파스타의 형태에 따라 , 6 가지 분류 파스타 반죽의 주재료 따라 , 3 가지 분류 파스타의 조리법 따라 , 3 가지..

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  유명 오픈샌드위치 레시피

  새우 & 아보카도 치아바타 1-1 쫄깃 담백한 치아바타에 식감을 더해줄 퀴노아 샐러드와 새콤달콤한 망고 드레싱에 버무린 새우, Topping ingredient 수량 단위 새우 2 Ea 시트러스 드레싱 10 Gr 파프리카 10 Gr 적양파 5 Gr 오이 10 Gr 삶은..

  리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  오픈 샌드위치 강의 소개 및 레시피

  Flavor -빵 식감의 특징에 따라, 속 재료를 선택하는 방법을 알려드립니다, -빵 만들 때, 사용한 지방의 종류와 함량에 따라, 스프레드를 선택하는 방법을 알려드립니다. Skill -감칠맛, 지방맛을 첨가하는 식재료와 조리방법을 알려드립니다. -맛의 균형을 이루는..

  리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  기업 세계화가 국제사회에 미치는 영향 발표 ppt

  품질 　 ↑ 전체　생산성 ↑ 경제　성장 ７％ ２２４２ １６００ ３２０ ２４０ 자회사를 　 따로 　 X 국내 　 식자재 　 협력사 　 ３０여 　 곳과 　 거래 （오뚜기，매일유업，신세계푸드 ... 상，하원 　 의원 삼성의　이익　＝　사회　전체의　이익 http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2012/11/08/2012110801575.html 테크

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10 | 수정일 2019.08.19

  다운로드 장바구니
• 

  유전자 가위기술 내용 정리

  현재 세계적으로 활발하게 푸드테크로 연구중 이라고 한다. 3. ... 푸드테크 유전자 가위 기술을 활용하여 농작물 품종을 개발하면 GMO 기술보다 200배 정도 적은 비용이 든다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  2018.9.4 부터 최근까지 식(Food)과 관련된 전시회, EXPO, 페어, 행사, 지역축제, 학과사업 등, 이 중에서 한가지를 관람

  이외에도 ‘2018 코리아 푸드테크 컨퍼디저트 컬렉션에 전시된 디저트이다. 수제 디저트 컬렉션에 전시된 디저트이다. 2. ... 그래서, 현장에서는 푸드스타일리스트의 어시스턴트로 시작하여, 현장에서 경험을 쌓아나가면서 푸드스타일리스트가 되는 경우가 많다. ... 그러나 식문화가 점차 발달하면서 푸드스타일리스트 아카데미, 푸드스타일리스트 학과 등이 생겨났고, 보다 전문화된 영역을 구축하게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.20

  다운로드 장바구니
• 

  World ICT Show 2024 참관기(출장보고서)

  △AI·IoT 융합기술 △디지털트윈·메타버스 △스마트리빙·헬스케어 △로보틱스 △자율주행(SDV)·도심항공교통(UAM) △블록체인·보안 △양자정보기술 △푸드테크, 에듀테크 등을 전시관으로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  배달의민족 마케팅 성공요인 분석과 마케팅전략분석 및 바람직한 방향제시

  배달의민족 개요 2010년 6월 국내최초로 출시된 배달 어플리케이션인 배달의 민족은 현재 배달서비스에만 머무르지 않고 종합 푸드테크기업으로 목표로 나아가고 있다. ... 홈페이지인 배민닷컴을 개설하여 실시간 질의응답 고객센터등 소비자와의 의사소통을 위하여 많은 활동을 하고 있다. (4) 마케팅믹스 4P전략 1) Product - 식사,도시락,패스트푸드

  리포트 | 7페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.10.06

  다운로드 장바구니
• 

  [서평] 미중 플랫폼 전쟁

  아마존은 b2c 플랫폼으로 아마존 마켓 플레이스, 무인 계산대로 아마존 고, 신선식품 마켓으로 홀푸드 마켓(안에 아마존 로커가 있음), 음성인식 ai 보조기능으로 아마존 알렉사, 결제서비스로 ... 다른 테크회사와 다른 점은 고객 데이터를 활용하지 않는 점이다. 고객이 자산의 기초이니, 그들의 심경을 건드려서는 안 된다. ... 저자는 일본인으로, 미국과 중국의 대표 테크 기업을 네 개씩 선정해서 비교하고 있다. 비교를 통해, 미션, 전략, 사업 구조 등을 분석한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.07

  다운로드 장바구니
• 

  조지 리처의 맥도날드 그리고 맥도날드화(The McDonalization of Society)를 요약하며 적은 서평

  맥도날드가 일상생활에 확고히 자리 잡자, 삶의 시작과 끝인 출생(합리화된 하이테크 아기생산)과 죽음(자신의 죽음에 대한 통제권 상실, 체인점화 된 장의사), 에베레스트 등산(효율적등산을 ... 이 책 전반에 걸쳐 맥도날드와 패스트푸드업이 자주 언급되지만, 이 책의 주제는 맥도날드도 아니며 패스트푸드업은 더더욱 아니다. ... 맥도날드의 반향은 미국과 패스트푸드업계라는 출발선을 넘어 확대되고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.21 | 수정일 2020.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  기술관리 - 마켓컬리 비즈니스 모델 발표

  Key Partnerships 오픈더테이블 쓰리에스테크 옥서스코리아 각종 식재료 업체 , 제조업체 카카오 GAP 인증기관 각종 SNS 광고 AMP 를 통한 회원가입 마케팅 스타를 모델로 ... 푸드 큐레이션 ( 상품 위원회 ) 프리미엄 식료품 서비스 최적화와 유기농 신선제품의 다양한 플랫폼 제공 - 안정성 , 품질에 대한 집착으로 15 명의 MD 가 70 여개의 기준으로 ... 폐기율 제품 판매 수익 Business Model KP 협력업체 투자자 마케팅 KA 샛별배송 상품위원회 충성고객 유지 고객구매패턴 분석 IT 시스템 콜드체인시스템 VP 샛별배송 푸드

  리포트 | 19페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.03 | 수정일 2020.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  CJ푸드빌_영업관리 합격 자소서

  파인캐쥬얼, 그로서란트, 푸드트럭, 푸드테크는 변화의 대표적 예로서 외식업의 다각적인 성장 가능성을 보여주고 있습니다. ... CJ푸드빌과 해당 직무에 지원한 동기를 기술하고, 본인직무 수행시 예상되는 어려운 점을 가정한 후 이를 해결할 수있는 방안에 대해 설명해주시기 바랍니다. ①CJ푸드빌과 해당직무 지원동기 ... 이러한 역량을 적극 실현해 CJ푸드빌의 창조적 변화를 이끌겠습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  보험 경영학 레포트

  금융혁신지원특별법 시행 후 금융혁신서비스로 인슈어테크 등을 포함한 42건의 서비스를 선정하면서, 보험 업계에서 인슈어테크가 보다 활발하게 개발될 수 있는 토대를 만들었다. ... 실제 우리나라에서도 지난 몇 해 동안 최저임금이 과거보다 매우 급속하게 인상되면서, 패스트푸드점 등에서는 기존에 사람들이 수행하던 주문 받기 등의 업무를 기계로 대체하는 모습도 흔하게 ... 또 인슈어테크도 지금보다 더욱 고도로 발전하게 될 것으로 생각한다. 2019년 4월 금융위원회는 금융규제 샌드박스 제도 도입을 핵심으로 한 금융혁신지원특별법을 시행하였다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.02

  다운로드 장바구니
• 

  2022 외식트렌드_ 홈밥, 혼밥, RMR, 취향소비, 홈쿡

  네이티브의 강화’ , ‘ 미디어 마케팅’ , ‘ 음식 큐레이션’ 등 6 가지 키워드가 포함됐다 경영 분야 : 속자생존 24 시 트렌드에는 ‘배달시장 가속화’ , ‘ 대중화’ , ‘ 푸드테크의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.13

  다운로드 장바구니