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"식품 점탄성" 검색결과 121-140 / 832건

  • 노인 운동과 영양
    점 노인교육 운영의 실제1. 노인교육의 필요성 노인의 건강문제는 노화 정도에 따라 신체적 기능의 저하 , 기능저하로 인한 기능장애 , 기능상실과 병리적 변화 등이 다양하게 나타난다 ... 으로부터 회복 지연 단백질 과잉시 산의 생산량이 증가 쉽게 배설할 수 없어 통풍의 발생위험 높아짐 단백질이 많은 식품 - 쇠고기 , 돼지고기 , 닭고기 , 생선 , 달걀 , 유제품 , 콩 등 ... 적 노화1. 신체적 노화 피부가 건조해지고 탄성을 잃어 주름이 생긴다 . 코와 귀가 길어지는 등 얼굴윤곽이 변하게 된다 . 색소침착이 증가하고 재생이 되지 않아 검버섯이 생긴다
    리포트 | 60페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.23 | 수정일 2020.09.25
  • [A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 곡류 및 전분류 (백설기,팥설기,약식,송편,경단,화전)
    2조리 실습 보고서식품영양학과실습 일시6주차 4월 8일실습 주제식물성식품의 조리시의 변화 - 곡류 및 전분류실습 메뉴백설기, 팥설기, 약식, 송편, 경단, 화전실습 내용◆떡◆떡 ... 에 먹지만 강릉 지방에서는 정월 보름날 만들어 먹는다. 그래서 대보름날 아침 약밥을 찌는데 사용했던 불쏘시개로 점을 쳐서 그해 강우량을 짐작하기도 한다.[1] 재료 및 분량-약식 ... . 익반죽을 하는 이유는 쌀에는 밀과 같은 글루텐 단백질이 없어 반죽하였을 때 점성 있는 반죽이 되지 않기 때문에 끓는 물을 넣어서 전분의 일부를 호화시켜 점성을 가하여 모양을 만들
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06
  • 성인간호학실습 COPD A+ CASE 자료, 간호력, 각종 검사, 약물, Vital, 간호진단 2개(주/객관적 자료, 진단적, 치료적, 교육적 계획, 이론적 근거, 수행, 간호평가)
    기관지와 폐포를 파괴시킨다.- 유전α1-항트립신(AAT)은 폐포에서 단백질 용해효소의 폐포조직의 용해를 억제하는 효소이다.- 노화폐의 탄성이 점차로 저하되며 폐포의 기능이 저하 ... □ 출혈성 경향 □ 부종 □ 기타? 음식과 수분섭취 상태· 식욕상태: □ 좋음 □ 보통 ? 나쁨· 식욕에 대한 과민반응: ? 없음 □ 있음· 기호식품: 없음 흡연: X 음주: X ... 에 희석하여 5∼10분 동안 천천히 정맥 또는 점적 정맥주사한다.투여간격은 8시간 이상으로 하고 최고용량은 1일 체중 kg당 12mg이다.투약 목적기도폐쇄성장애에 의한 호흡곤란 등 여러
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.27 | 수정일 2023.04.11
  • [중합공학실험 1] Photopolymerization_결과레포트
    Acrylate) :C _{11} H _{20} O _{2}녹는점-90 CENTIGRADE / 끓는점216 CENTIGRADE /밀도 0.88g/cm ^{3} / 분자량 184 ... 성이 크다. 페인트 및 플라스틱 제조에 사용된다.2) 2-HEA (2-Hydroxy Ethyl Acrylate) :C _{5} H _{8} O _{3}녹는점-60 CENTIGRADE ... / 끓는점210 SIM 215 CENTIGRADE /밀도 1.106g/cm ^{3} / 분자량 116.12 g/mol투명한 무색 액체로서, 물보다 밀도가 낮고 공기보다 무거운
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19
  • [프랑스사회문화 레포트] 프랑스의 치즈문화
    적인 건강식품이다.프랑스 치즈 지도2. 치즈의 역사치즈가 정확히 탄생한 시점에 대한 자료는 존재하지 않지만 유목 생활과 목축을 시작하고 얼마 되지 않은 시점부터 치즈를 제조 ... 까지도 숙성에 따라 다양한 맛과 모습을 띤다. 하지만 염소치즈 특성상 노란색을 띠는 카로틴 성분이 적기 때문에 새하얀 커드로부터 얻는 하얀 빛깔 탄성과 점성이 없어서 부서지기 쉬운 ... 푸석푸석한 제형으로 굳어지기 때문에 대체로 작은 덩어리의 사이즈로 뭉쳐서 만들어진다. 작은 몸집 덕분에 대체로 짧은 숙성기간을 거친다는 점을 공통적인 특징으로 볼 수 있다. 대표적인
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12
  • COPD케이스, 간호진단3개
    기도의 구조를 변화시키는 개형 및 폐쇄를 일으키며, 염증에 의해 유발되는 폐 실질의 파괴로 폐포가 소기도에 붙어있지 못하게 됩니다. 또 폐 탄성의 감소가 동반되어 결과적으로 호기 시 ... . M: 5 V: 5 ) 총: 14 점지남력 의식수준 Alert사람 (+) 시 간 (+) 장소 (+)심장: 심장박동 정상 ECG (-) BP 130/90말초: 맥박 98회 부종 없 ... )▶ 신체조절림프절 팽창 없음 부위 (-) 체온 38.3 ℃▶ 영양식습관(발병 및 입원 전후의 변화)식이종류 NRD (상식) 제한식이 고나트륨식이회수 1일 3회 식사 기호식품 (
    리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.29 | 수정일 2021.08.28
  • 바이오소재 (HA-PLGA nanoparticles 실험)
    하다. 따라서 유기용매를 증발시켜서 나노입자를 얻어야 한다.DLS(dynamic laser light scattering)점탄성 광산란법으로 알려져 있다. 아주 묽게 희석된 상태의 시료 ... rpm의 속도로 석출시킨다.원심분리 이후, 석출된 나노입자는 2 ㎖의 증류수에 녹인다.* Tween 80 (polysorbate 80): 비이온성 계면활성제, 유화제. 주로 식품
    리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.03
  • 일반화학실험 계면활성제와 에멀젼 레포트 (pre)
    기 위해서나 물과 기름을 혼합시킨 여러 식품을 만들기 위해 주로 사용된다.계면활성제를 사용하지 않고도 유기용매와 물을 에멀젼 상태로 만드는 것이 가능한데, 이 때는 물과 유기 용매 ... 에너지가 동일한 탄성 산란에 해당한다.빛의 파장보다 훨씬 작은 입자에 의해 산란되는 산란광의 세기는 입사광 주파수의 4제곱, 즉 파장의 4제곱에 반비례하게 된다. 그러므로, 푸른 빛 ... 는 분자가 크면 클수록 각 산란점에서 산란된 빛의 간섭으로 인하여 분자가 하나의 점 입자로 있다고 가정했을 때보다 더 작아지게 된다. 고분자 농도와 산란 각도를 변화시켜 산란광 세기
    리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.02 | 수정일 2021.09.30
  • 만성 폐쇄성 폐질환(COPD) 케이스, 간호진단 3개, 간호과정 1개
    할 때마다 같이 듣고 궁금한 점이 있으면 의료진 선생님에게 질문하였다. 그 외에 EMR에 없는 내용은 환자나 환자의 보호자에게 물어보며 자료를 수집하였고 주로 불편한 부분이 무엇인지 ... 가 파괴되어 폐공기증이 발생된다.④ 노화노화는 허파 구조, 가슴우리(흉곽) 및 호흡 근육의 변화를 유발하며 폐공기증에 영향을 주는 요인 중 하나이다. 폐의 탄성이 점차로 저하되며 허파 ... /80 측정부위 상완동맥③ 영양건강식품의 섭취 □안한다 ■한다(오메가3, 멀티비타민 등)식욕 상태 □왕성 □보통 ■식욕부진식사종류 ■일반식 □금식 □특별식이음식물 섭취 경로 ■구강
    리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.07 | 수정일 2023.05.16
  • [콜로이드공학] 에멀젼 제조 및 안정성 측정방법 문헌조사
    는 화장품뿐만 아니라 의약품, 도료, 식품, 접착제 등 많은 분야에 널리 이용되고 우리 생활과도 밀접한 관계가 있다. 화장품에서는 로션, 크림, 파운데이션, 마스카라 등 여러 종류 ... 없는 미립자라도 Tyndall 현상을 이용하여 빛의 통로 옆 방향 에서 관찰하면 반짝이는 점으로서 그 위치를 알 수 있음을 영국의 물리 학자인 J. Tyndall에 의해 발견 ... 산란과 달리, 동적 광산란 (dynamic light scattering)은 준탄성 광산란(quasi-elastic light scattering) 또는 광양자상관 분광법
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.02
  • 인강 식물의 세계 타이핑 자료(중간)
    에서 마블링 자체는 결코 좋은 것이 아니다.: '식물에서 추출한 액체 상태의 당‘? 콜라 회사에서 설탕 대신 액상과당을 사용해 성공을 거두자, 수많은 가공식품에 액상과당이 사용되기 시작 ... 가지 우연한 발견 덕분이다① 카본 블랙 - 그을음으로 탄성 향상② 가황 성질 - 유황과 결합하면 탄력↑? 천연고무: 항공기 바퀴 및 경주용 자동차에 꼭 필요함. 국가 전략 산업 ... 를 이용한 바이오에탄올 생산)? 화학공학과 (수소에너지, 효소생산, 각종 공정 조절)? 식품공학과 (발효를 이용한 에탄올 생산)? 미생물학과 (미생물의 효소를 정제한 발효)? 재료공학과
    시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.08 | 수정일 2022.12.08
  • A 성인간호학 - 골관절염 간호과정
    .proteoglycan 함량의 감소를 포함하여 연골에 의한 연화와 탄성의 손실을 초래한다collagen섬유의 파열로 인해 연골의 표면층에 세동,침식,균열이 나타난다, 연골은 황색이 되 ... 연골을 넣어 통증없이 관절운동을 할수있도록 합니다수술시간 및 입원기간수술시간약1시간~2시간입원기간약12~14일수술후 이동방법 주의점, 보행, 운동등을 포함한다탈구예방:가장 흔한 합병 ... : 무■ 유□2. 영양(Nutrition)건강식품의 섭취 안 함■ 함□식욕상태 왕성□ 보통 ■ 식욕부진□체중 증가□ 감소□ 유지■식사종류 일반식■ 금식□ 특별식이□ 미음□음식물
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.23
  • 지역사회간호학 가족간호과정 A++ 오마하간호과정 자세히
    일지11. 보건교육계획서Ⅱ. 간호진단1. 간호문제 도출(오마하 진단)2. 우선순위 결정3. 간호과정Ⅲ. 참고문헌Ⅳ. 느낀점*문헌고찰*Ⅰ. 고혈압ⅰ. 정의혈관의 이름에 따라 동맥혈압 ... 을 뜻한다.- 맥압 : 수축기 혈압과 확장기 혈압과의 차이. 심장으로부터 밀려나가는 혈액량이 증가하거나 동맥혈관의 탄성이 낮아지면 맥압 상승일반적으로 정상 혈압은 120/80mmHg ... 박동기 착용무혈압140/80mmHg측정부위상완혈당식후 2시간 혈당 : 130영양건강식품의 섭취무식욕상태하루 2끼 섭취, 식욕 정상식사종류일반식음식물 섭취경로구강배설배변빈도1회/2일
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.05
  • 성인간호학, 외상성경막하혈종, 신경과, 진단5개, 과정2개 , 사정도구 자세합니다.A+++
    으로 사용하고 있는데 ICP를 낮추고 두개강 내 탄성에 도움을 주지만 사망률을 낮추는데 크게 기여하지는 못한다.수술 후 가능하면 24시간이내 뇌 CT를 촬영하고 수일 내에 반복하는 것 ... □과거에 했다 ■ 현재 하고 있다? 음주 : □무 ■ 과거에 했다 □ 현재 하고 있다? 규칙적인 운동 : ■ 무 □ 유② 영양? 건강식품의 섭취 ■ 안한다 □ 한다(비타민, 영양제 ... emicoma □ coma지 남 력 : 시간 : □ 유 ■ 무, 사람 : □ 유 ■ 무, 장소 : □ 유 ■ 무※ 의식수준측정-Glasgow coma scal (GCS)3점
    리포트 | 27페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.03.08 | 수정일 2020.03.13
  • Poly(vinyl alcohol) by the Hydrolysis of Poly(vinyl acetate)
    고 노화되지 않는다. 초산아세톤, 에스테르류, 알콜류, 염소화탄화수소 등에 녹지만 석유계 용제에는 녹지 않는다. 에스테르계 가소제와는 잘 섞여서 접착력이 많이 좋아지지만 연화점이 낮 ... 고 산 및 알칼리에 의해 쉽게 감화하여 수용성의 PVA이 된다. 식품용인 경우에는 껌, 기초제 및 과실 또는 야채 표피의 피막제 이외의 용도에만 한해 사용된다. 초산비닐수지의 대부분 ... 화도의 영향.▲ 일반적인 PVA의 제조공정의 흐름도.4) PVA의 물성에 끼치는 영향인자: PVA가 섬유나 필름 등으로 형성됐을 때 고강도, 고탄성률, 내열수성 및 내열성을 나타내
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2023.01.12
  • <성인 케이스 스터티 A+> COPD 문헌고찰~간호과정!! 진단3개(비효율적 호흡양상, 가스교환장애, 불안) 과정 1개(비효율적 호흡양상)
    ···············································································141. 느낀점Ⅴ. 참고문헌 ... 물, 세균 증식을 하는 가장 좋은 매개체4)노화-폐의 탄성 저하, 폐포 기능 저하, 폐포사이막과 모세혈관 소실, 폐신장성 감소-기능 잔기용량을 증가시키기 위한 술통형 가슴5)대기 ... 시간이하 □ 5~8 시간 □ 9시간시력장애□ 유 □무 □ 안경 □ 렌즈청력장애□ 유 □ 무 □ 보청기치아상태□ 양호 □ 충치기호식품? 술 ? 담배 □ 커피알레르기□ 유 ? 무운동
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.23 | 수정일 2021.04.21
  • A+++ 성인간호학실습 협심증(Angina pectois) case study, 레포트
    진행된다고 볼 수 있다. 동맥경화증은 주로 혈관의 중간층에 퇴행성 변화가 일어나서 섬유화가 진행되고 혈관의 탄성이 줄어드는 노화현상의 일종이다. 이 때문에 수축기 고혈압이 초래 ... ? 기호식품 | 음주 월 4회 ? 40년 전부터.| 담배 월 30갑 ? 하루 1갑, 30년 전부터.? 배설습관 | 배변횟수 0.8회/일| 배뇨횟수 7회/일? 피부상태 | 발한, 홍조 ... ? 장시간 누워있어 등, 둔부가 땀으로 인해 습하고 뜨거우며 붉은색을 띈다.? 동 통 | P, 가만히 있어도. Q, Dull R, Chest S, 7점 T, 일정하지 않은 주기
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.26 | 수정일 2023.11.21
  • 간호학과 성인간호학실습 케이스스터디 case study 울혈성심부전 문헌고찰
    았던 적혈구를 대량 방출- 골수에서 적혈구 같은 혈구를 대량 생산하여 혈류 보상 but 혈액 점도 증가하여 혈전위험(5) 역조절기전: 나트륨이뇨펩티드(심근이 생산하는 정맥과 동맥 ... 해야 함. 서울대병원의 저염식 salt 6g(Na+2.4g 정도)- 풋과일이나 야채, 양배추류, 밀가루 식품, 소다수 같은 음식물은 장내에서 가스 생성시켜 위의 팽만감을 주므로 피한다 ... dinitrate): 혈관벽의 평활근에 직접 작용: 일차적으로 정맥이완으로 심장으로의 혈액 귀환을 감소시킴, 동맥의 탄성을 증가(3) 후부하 감소① 안지오텐신 전환효소 억제제 (ACEI)
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.08
  • [생활과학과] 2018년 1학기 조리과학 출석대체과제물(식품의 유변성, 설탕용액의 점성)
    Ⅰ. 서론 식품의 유변성이란 식품의 고체적 특성인 변형과 액체적 특성인 흐름의 성질을 총체적으로 일컫는 것으로 탄성과 가소성, 점성과 점탄성과 같은 물성으로 설명될 수 있 ... 에서는 식품의 유변성에 대한 정의를 살펴보고 탄성, 가소성, 점성, 점탄성의 개념을 실제 식품들을 예로 들어 알아보기로 한다. 또한 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향에 대 ... 변성은 탄성과 가소성, 점성과 점탄성과 같은 물성으로 설명될 수 있다. 유변성을 물성으로 이해할 경우 유변학의 한 종류인 식품유변학은 식품의 흐름(flow) 및 변형
    방송통신대 | 8페이지 | 7,300원 | 등록일 2018.05.17
  • copd 만성폐쇄성폐질환 브이심 간호과정2개
    , 흉곽 및 호흡 근육의 변화를 유발하며 폐기종에 영향을 주는 요인 중 하나이다. 폐의 탄성이 점차로 저하되며 페포 지지조직의 감소, 폐포 내 중격의 상실 등으로 폐포 지지조직 ... mMRC 호흡곤란점수와 COPD 평가검사 삶의 질을 측정한다. CAT은 8개목으로 구성되어 있고 각 항목은 0점에서 5점까지 평가, 8개 항목 점수를 모두 합한 값을 CAT점수로 한다 ... . 삶의 질이 가장 좋은 상태는 0점이며 점수가 높아질수록 삶의 질이 나쁜 것,40점이 가장 나쁜 상태이다. CAT은 mMRC와 달리 호흡곤란 이외의 호흡기 증상, 일상생활서 활동
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.25
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