"동서양 식사매너" 검색결과 81-100 / 190건

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  국가별 식사예절의 공통점 및 차이점

  는다.③ 요리에 대한 매너로 동양적 사고방식에서는 여러 사람이 식사를 할 때, 모든 요리가 다 나오기 전에 먼저 먹는 것을 예의에 어긋나는 것으로 여기지만, 서양요리는 요리 가 나오 ... "식사예절"목 차1. 서 론2. 본 론가. 한국, 중국, 일본, 서양의 식사예절나. 각 국가별 식사예절의 공통점 및 차이점다. 우리나라 전통식사 예법 및 오늘날 상황과실제 ... -가. 한국, 중국, 일본, 서양의 식사예절1) 한국의 대표적인 식사예절한국 요리의 식사 예절은 중국이나 서양에 비해 매우 관대하고 단순하여서 상식적이라고 생각해도 무관하다. 서양

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.28

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  비즈니스 매너

  atmanual. more by manual"이란 뜻으로 방식, 방법 등의 뜻을 포함하고 있다. 따라서 매너란 인간의 행동방식을 의미한다고 할 수 있다.이와 같은 매너가 서양에서 타인에 대한 ... 는 에티켓의 유래이다. 현대에 와서는 동ㆍ서양 어느 곳을 막론하고 누구나 지켜야 할 지구촌의 상식으로 깊이 뿌리내리게 되었다.또 다른 ‘에티켓’의 유래는 원래 프랑스말로 ‘꼬리표 ... 에 교환되는 것이 상례이나 서양에서는 사교 상 처음 만나는 경우에 명함을 건네는 것은 매너에 어긋난다. 그러나업무상 만남에서는 이에 구애 받지 않는다.-명함은 구겨지지 않게 명함 집

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.11

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  (호텔경영론) 밀레니엄 힐튼호텔 조사보고서

  는 어린이 실란트로는 노란색의 실내 장식에서부터 편안하고 자유로운 분위기를 느낄 수 있다. 동서양의 요리가 조화를 이루어 새로운 맛을 내는 다양한 종류의 퓨전요리를 맛볼 수 있으며, 점심 ... 층 전용 라운지는 비즈니스 상담과 회의에 적합할 뿐만 아니라 아침에는 뷔페식 식사와 음료, 낮시간에는 간단한 스낵과 차, 그리고 저녁에는 칵테일을 무료로 제공받을 수 있다. 이외 ... 에 있는 4개의 연회장(앰버, 제이드, 토파즈, 코랄)에서는 소규모 모임을 준비할 수 있다. 밀레니엄 서울힐튼의 전문 조리장이 준비해 드리는 최상의 요리와 숙련된 매너의 직원

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.05.12

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  ★★★(A+_) 식생활문화형성과정과 동서양의비교.. 음식과문화의 관계... <음식문화,음식과 문화,식생활문화,수식문화권,수저문화권,동서양음식문화,음식문화차이,동서양음식문화차이>

  음식문화를 통한다문화 사회의 이해- 식생활 문화의 형성- 음식과 문화- 동양 및 서양의 대표적인 음식들식생활 문화의 형성수렵 채취생활을 하던 원시인들의 식생활은 동물이 먹이를 얻 ... 을 많이 먹으려고 노력하며,서구식 식생활보다는 전통적인 식생활을 선호하며,청 장년층은 음식의 맛과 기호, 식사의 간편함과 즐거움을 중요시하며,새로운 음식이나 외국음식에 대한 거부 ... 이 즐거운 마음으로 음식을 먹기 위해서 식사예절을 만들고, 식사의 체계를 지키고자 한다.이러한 일련의 체계를 통합하여 음식문화(飮食文化)라고 한다.음식문화는, 음식의 재료가 되는 식품

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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  직장에서의 매너

  사람에게 소개할 때는 먼저 한 명을 소개한 뒤 여러 사람을 한사람에게 소개한다.다음으로 비즈니스를 목적으로 한 식사 나 스포츠 문화 활동에 대한 매너에 대해서 알아보도록 하자.첫 ... 매너란 에티켓과 구별된다. 에티켓은 정해놓은 규칙(행동양식)을 따라 지키는 것이지만, 매너는 그렇지 않다. 매너는 규칙이 아니더라도 마음에 따라서 지키는 것이다. 예를 들면 운전 ... 중 횡단보도에 건너는 사람들이 신호가 바뀌어도 건너가고 있으면 기다려주는 것이다. 매너를 지키면 사람들에게 더 호감을 줄 수 있다. 나를 가장 짧은 시간에 알리는 것이기도 하

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.13

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  글로벌 매너와 문화의 중요성 사례를 들어서 논하라

  지켜야갖출 필요가 있다. 동서양을 막론하고 모든 국가에는 그 나라의 생활문화를 반영한 매너와 에티켓이 존재한다. 따라서 국제화시대에는 서로 다른 생활문화를 수용하는 태도와 국제적 감각 ... 도록 해야 한다. 상대방에게 호감을 주라는 말은 언제나 매력적으로 보이도록 노력하라는 뜻이다. 매력적으로 보이는 행위에는 대화 방법뿐만 아니라 일상적인 사교방문, 식사시 테이블 매너 ... , 복장에 이르기까지 모든 것이 호감을 주기 위한 기본 개념을 바탕으로 하고 있다.② 상대방에게 폐를 끼치지 않는다.남에게 폐를 끼치지 않는다는 사고방식은 동서양이 다를 것이 없

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.20

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  한국의 푸드디자인

  한 아이디어가 넘쳐난다. 그의 음식들을 보자면 마치 동?서양의 색과 맛을 맛있게 섞어 탄생시킨 이 세상 단 하나뿐인 음식이란 생각이 든다. 그는 한 인터뷰에서 이런말을 했다.“푸드 ... 하였다.?마르티 귀세(Marti Guixe)의 디자인 작품스폰서 푸드7단계 쿠키치킨 향나는 우표푸드 뱅크파이-그래프-케이크오라니엔바움 롤리팝식사(Mealing)조제 음식(Pharma ... 를난 후 씨앗을적당한 장소에 뱉어주기만 하면 오렌지 나무로 자라게 된다는 일종의 오렌지나무심기 프로젝트?식사(Mealing) : 컵에 작은 스낵들이 붙어있다. 식사를 하는 행동

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.08

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  취업자료 모음

  (Cover사 매너에 대해서는 까다롭다. 한 개인의 예의범절과 가정환경 등과 관련된 문제이기 때문이다. 현지인들도 식사 매너를 통과하지 못하는 경우가 종종 있다. 그렇다면 이런 문화가 낯선 ... 지만 말고 인터넷을 찾아보거나 식사 매너 책을사서 공부를 한다. 나이프와 포크를 쥐는 접, 고기를 써는 각도와 입에 넣는 각도, 위치 등을 자연스럽게 마스터하도록 한다. 어차피 국제 ... Ⅰ. 머릿말요즘 우리가 살아있는 지구촌에서는 글로벌시대를 맞이하여 새로운 변화가 시간과 장소를 뛰어넘어 동시대적으로 진행되고 있습니다. 재화와 서비스 그리고 정보가 분초를 다투

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.29

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  서양식 테이블 매너

  학과|컨벤션산업학과 학년|2학년 성명|김화영, 김혜민, 박혜리, 우유진, 이다해서양식 테이블 매너Index1 서양음식의 특징2 상차림3 일반적인 매너4 요리에 따른 테이블 매너5 ... 술과 매너1. 서양음식의 특징서양음식 : 구미요리의 총칭으로서 프랑스, 이탈리아, 미국, 영국, 독일 등의 서양 여러나라의 요리를 의미.1. 서양음식의 특징1) 서양음식의 특징 ... . 서양음식의 특징2) 각국 음식의 특징역사적으로 로마제국의 영향, 인접한 국가지배자의 영향, 동서양을 오가며 무역했던 상인들과 탐험가들의 영향, 이태리 농민 요리등이 서로 얽혀져서

  리포트 | 67페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.27

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  튀는 이력서 직장문 연다

  매너 교실 열어[중앙일보]2004-01-16 40판 W06면 458자 생활·여성어린아이들에게 식사 예절을 가르쳐줄 수 있는 행사가 마련된다. 서울 삼성동에 있는 그랜드 인터컨티넨탈 ... 식사법을 경험할 수 있도록 준비한 행사다.15년 경력의 호텔 지배인이 서양음식을 먹는 법과 테이블 매너의 필요성에 대해 이야기 해준다. 네 가지 코스 요리로 나오는 음식을 직접 먹으면서 스푼, 포크, 나이프의 사용법도 배우게 된다. ... 호텔 그랑카페에서는 오는 18일 오후 12시부터 겨울방학을 맞은 초등학생을 대상으로 '어린이 테이블 매너 교실'을 연다. 세계화에 발 맞추어 어린이들도 기본적인 테이블 매너와 서양식

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.26

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  칵테일과 술문화 레포트

  동서양의 술 문화의 장단점 비교 및 미래의 바람직한 술 문화 개선방안나는 이번 레포트를 시작하기 전까지 동, 서양의 술 문화에 솔직히 아무런 관심이 없었다. 그냥 마시고 이야기 ... 와 중지를 구부려 절을 대신했다. 이때부터 이런 습관이 생겼다고 한다.중국은 식사할 때 거의 예외 없이 술을 마시며 상대방의 술잔이 항상 가득차도록 수시로 첨잔한다. 또한 한국처럼 강제 ... 을 굉장히 싫어하는 일본인의 습성이 술 문화에서도 보여지는 것같다. 일본역시 ‘대작문화’라고 볼 수 있다.다음으로 서양의 술 문화중 미국, 프랑스, 영국의 술 문화에 대해서 설명 하

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.13

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  [A+] 일본의 음식문화와 식사예절, 한일 식생활 문화 비교

  일본 문화의 이해일본의 식사 예절- 목 차 -1. 일식의 역사2. 일본 요리의 특색3. 일본의 식사예절법1) 일본 식사 예절의 특징2) 식사 중의 예절4. 일본의 차 문화1) 차 ... 이교우＞이다. 고고덴노우는 현대에 전해져 오는 요리도의 四條類의 開祖로서 요리의 신으로 일컬어지고 있다.이와 같이 요리의 연구는 비약적인 발전을 보여 왔지만, 귀족사외의 식사 ... 있게끔 되었다.2. 일본 요리의 특색일본요리는 '보면서 즐기는' 요리다. 그만큼 일본 요리는 맛 뿐만 아니라 색깔이나 모양에서 색다른 즐거움을 준다. 일본요리는 서양 요리나 다른

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.28

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  호텔 서비스실무

  를 위한 최소한의 예의를 지키케 하는데 의의가 있다.1.레스토랑 기본 에티켓동서양을 막론하고 식사를 하는 데 여러 가지 습관과 방법이 있다. 식사가 얘기치 않은 실수나 무지로 인하 ... 시대는 역사적으로 가장 형식을 좋아했으며, 도덕 개념이 귀찮을 정도로까지 까다로웠던 시기로써 식사 시에도 격식을 차려가며 의미를 부여했던 것이다. 그러나 오늘날 참다운 테이블 매너 ... 여 상대방에게 혐오감을 주거나 예의가 없다는 소리를 들을 수 있다. 식사 매너는 한 마디로 자기인격이라고 할 수 있음, 대인관계에서 기본이다.-여성이 착석 시 남성이 도와준다.식음료

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.14

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  매너와 에티켓

  하면서 보완적 관계를 찾아내는 것이 중요하다. 이러한 관점에서 동서문화의 혼합은 동, 서양의 두 개의 다른 문화로부터 장단점을 구분하고 좋은 문화를 수용하여 이를 동, 서양에서 공통 ... 다. 매너는 첫째 인간관계 통로에 윤활유를 치는 격이다. 서양식으로 표현하면 hello, pease, thank you 등 가벼운 인사가 중요한 매너에 속한다. 둘째 인간관계에 있 ... 하고 최고가 되도록 노력한다면 사회생활에 있어 유리한 고지를 점령할 수 있으며 다른 경쟁자들은 뒤로 물러날 수 밖에 없다고 주장하였다.2)국제생활 교양과 동, 서문화의 융합세계화 시대

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.29

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  유럽문화와 사회 시험자료

  ): 인간과 인간의 연결수단인 언어와 동작의 법식을 가리키는 말? 매너(manner): 에티켓을 드러내는 행위? 동양 예절의 기본은 실천도덕인 유교에 바탕? 서양예절의 기본은 기독교 ... ? 5세기에 서로마제국은 멸망했지만, 동로마제국은 13세기까지 유지? 르네상스의 발상지? 1차 대전에선 승리 but 2차 대전에서는 패배? 2차 대전 뒤에는 자동차공업, 패션산업 ... 하며, 불필요한 장식 없음, 요리마다 접시가 따로 나오는 것이 아니라 그날 식사로 나오는 모든 요리를 각자 커다란 접시 하나에 담아서 남김없이 깨끗하게 비움? 소시지 뿐만 아니라 빵과 햄

  시험자료 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.14 | 수정일 2018.04.05

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  영국 출방보고서

  에 사용하던 책과 생활용 품이 전시된 셰익스피어 생가,왕립 셰익스피 어 극장등을 관광후 런던으로 귀환합니다.- 현지식으로 저녁식사를 하신후 호텔로 이 동 하여 투숙한다.아침:호텔식점심 ... 었다.②개선방안부모님들께서 조금 일찍 일어나셔서 자녀들의 아침식사를 먹이고 출발하는 것이 좋을거 같다. 그리고 공항까지 차 로 이동하는 동안 휴게소를 미리 들리지 말고 공항에 있는 휴게소 ... 까지로 할인율이 높은 편이므로 영국 쇼핑은 이 때를 기다렸다가 원하는 상품을 구입하는 것이 좋다. ?⑤국민성 종교 음식?국민성영국 사람들은 한사람은 친절하고 신사적인 매너로 사람

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.08

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  서양의 음식문화와 식사예절에 대한 분석(A+)

  Manners)6. 동 서양의 예절문화의 다양한 차이점III. 결론참고자료서양의 음식문화와 식사예절에 대한 분석I. 서론1. 서양 음식의 특징서양 음식은 주된 음식(main dish ... 에 준해서 구성한다.5. 서양음식의 식사예절 (Table Manners)서양에서 테이블 매너가 완성된 것은 19세기 영국의 빅토리아 여왕 때라고 한다. 이 시대는 형식과 도덕성을 가장 ... 음식2. 서양 음식의 종류3. 서양식 상차림(1) 아침식사(2) 점심식사(3) 패밀리 디너(4) 포멀디너(5) 뷔페4. 서양식 식단구성5. 서양음식의 식사예절 (Table

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.04.18

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  직장예절 레포트

  직장예절 레포트직장인의 식생활예절동서양 테이블 매너한식식사예절 / 어른이 먼저 수저를 드신 다음 아랫사람이 식사를 시작 한다.① 좌석의 위치어른이나 손님이 상석에 앉는다.② 앉 ... 등이 빈번해지고 자연스러워진 만큼 그에 알맞은 격식과 매너를 갖춘 신사다운 행동이 필요시 되고 있다. 식사 초대나 리셉션 등의 모임을 자주 접하게 되는 비즈니스맨이라면 파티의 형식 ... 은 서양에서의 가장 실질적인 만찬이다. 약식 만찬은 구두로 초청을 하며, 옷차림은 특별히 지정되지 않는 한, 그 사회의 관습에 따른다. 만찬에서의 식사예절은 바로 앞의 '서양음식

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.19

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  양식체험

  . 나이프, 포크를 냅킨으로 닦지 않음. 땀을 닦거나 코를 풀면 안됨. 일어날 땐 왼손에 쥐고 일어남. 식사 중에는 테이블 위에 올려놓지 않음.★ 서양에서는 식사 뒤 냅킨을 처리 ... 하는 것을 보고 그 사람의 매너를 저울질 할 정도이므로 냅킨을 올바르게 사용하여야 함.냅킨 사용법 동영상냅킨 사용시 주의사항음식을 만들어 주신 분들과 서비스를 해주신 분들께 감사 ... 식사 전 반드시 깨끗이 손을 씻음. 웨이터가 자리를 안내하면 가서 앉음. 모두가 앉으면 냅킨을 폄. 생선 요리를 먹을 시 뒤집지 않음. 접시에 입을 대고 먹지 않음. 식사 중

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.13

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  서양조리의 역사와 예절

  품위 음식 서비스의 기틀을 마련한 것도 그였다.③서양 음식의 식사예절서양 음식의 식사 예절은 그 나라의 식생활 문화에 따라 다르다. 수저 대신에 포크와 나이프를 사용하며, 식사 ... 에 놓는다. 식탁의 중심에 있는 조미료나 후추 등을 사용하고자 할 때에는 가까이 있는 사람에게 부탁한다.④테이블 매너테이블 매너의 취지는 참가한 파티나 식사가 즐겁게 진행되도록 하기 같다. ... ?서양조리?서양 조리의 개념세계적으로 볼 때 조리는 각 나라의 지역적 특징과 문화적 특성, 인종적 특징에 따라 조리 방법이나 사용하는 식재료 및 식습관 등에 따라서 차이가 있

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.10

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