"독일와인" 검색결과 81-100 / 2,714건

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  발효식품학 와인제조

  w ine프랑스 Vin 독일 Wein 스페인 이탈리아 Vino 와인의 어원 포르투갈 Vinho 라틴어 비넘( vinum )에서 게르만 조어 winan Win 으로 변형 후 wine ... W I N E와인의 역사 와인의 종류 및 분류 와인의 대표적인 포도 품종 와인의 제조 과정 와인의 효능 및 보관방법 알아두면 좋은 와인의 대한 상식 Index1. 와인의 역사BC ... 3,500년경 함무라비 법전에 와인 기재 이집트와 그리스 유적에서도 발견 바빌론 시대 원시 시대 가장 최초로 술을 빚은 생명체는 원숭이 원숭이가 과실을 저장 하여 우연히 발효

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11

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  호텔산업경영론 호텔용어과제 2차

  다. 빈티지 차트로 어느 해의 어느 곳 와인이 좋은지 한눈에 판단할 수 있다. 주로 프랑스, 독일의 와인 양조가나 전문가에 의해 작성되며 새로운 술을 테스트함으로 그 해 와인의 성격 ... 와인은 식전에 마시는 술로서 버무스(Vermouth : 알코올 함유량 17~21%), 비터스(Bitters : 알코올함유량 48%) 및 리큐어 종류인 캄파리(Campari) 등

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.26

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  영화속 와인이야기 중간고사 족보(2022년 1학기)

  8. 다음중 와인을 정의한 단어로 적절하지 않은 것은?① 영어로는 Wine② 프랑스어로는 Vin③ 독일어로는 cava이다.④ 어원은 리틴어 Vinum에서 왔음⑤ 이탈리아어 ... 영화속 와인이야기 2022년도 1학기 중간고사 문제정답은 빨간색으로 표시했습니다.총 30문제입니다.1. 농약 사용 기준에 따른 와인의 종류에 대한 설명이다. 맞는 것은?① 원료인 ... 포도 재배와 와인 제조 과정에서 화학비료, 농약, 항생제 등이 사용된 와인을 천연와인이라고 한다.② 환경 와인은 유럽연합 유기농 기준에 따라 독립적인 기구에서 인증한 와인이

  시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.05 | 수정일 2022.08.08

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  식음료서비스 와인 족보 요약정리 - 제3절 와인

  ) 와인 냅킨3) 디켄팅07. 와인 에티켓1) 와인 맛보는 요령08. 포도 품종1) 레드와인 품종2) 화이트와인 품종01. 프랑스 와인02. 독일 와인03. 이탈리아 와인04 ... 제3절 와인01. 와인의 이해1) 와인의 역사2) 와인의 제조과정3) 와인의 보관방법02. 와인의 종류1) 색깔에 따른 분류2) 당분에 의한 분류3) 식사용도에 따른 분류4 ... ) 탄산가스 여부에 의한 분류03. 와인 레이블04. 와인과 음식05. 와인 웨어1) 글라스2) 코르크3) 디켄터4) 와일 호일 커터5) 와인오프너06. 와인 서비스1) 와인 소믈리에2

  시험자료 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.26

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  술의 과학 퀴즈 정리

  것은?소주와인럼리큐르과실과 물을 원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과하여 제성하거나 나무통에 넣어 저장한 것은?소주과실주럼리큐르조선시대 집집마다 독특한 방법으로 술을 만들 어 제사 ... 너라거스타우트바이스밀맥주. 독일 바이에른 지방에서 났지만 전 세 계적으로 유명한 맥주임. 흔히 쓰는 재료인 보리의 엿기름을 밀의 엿기름으로 바꾸어 만든 맥주는?페일에일필스너라거스타우트 ... 1679년 프랑스 ‘____’에 의해 샴페인 제 조법이 개발되었음 밑줄에 들어갈 말은?돔페리뇽루이 14세세종대왕버드와이져1935년 프랑스에서는 와인에 대한 규정 ___법을 제정

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.30 | 수정일 2024.10.28

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  로 공부하시고 추가로 강의 영상도 정리하시면 좋은 성적 받을 수 있습니다!1. 레토르트는 조리, 가공된 식품을 밀봉한 후 고압가열 살균한 제품을 말한다.맞다 틀리다2. 스틸 와인 ... 은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다.맞다 틀리다3. 와인관련 용어입니다. 해당 단어를 순서대로 작성 ... 해 주세요. (부분 점수 없음)* 아래 예시와 같이 답안은 번호 순서대로 쉼표(,)와 띄어쓰기로 구분하여 작성 바람답안 작성 예시 : AAA, BBB, CCC(1) 와인의 맛, 향

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  이슈로보는오늘날의유럽 멀티미디어 강의와 교재의 1강 6강을 참고하여, 괄호 안을 알맞게 채우시오.

  로댕이 조각한 작품의 제목은 (칼레의 시민들)이다.(11) 독일에서 18세기 말부터 19세기 중반까지 나타난 문예사조로, 이성과 합리성을 중시한 계몽주의와는 달리 논리적으로 설명 ... 이 불가능한 신비스러운 것, 환상적인 것, 감성적인 것도 중시했던 사조의 이름은 (낭만주의)이다.(12) 독일 낭만주의를 대표하며 현대적 의미의 아동문학이 탄생하는데 중요한 역할 ... 을 한 작가는 (그림작가)이다.(13) 20세기 초 우리나라에 유입될 때 일본의 번역어 ‘동화’로 번역된 독일어의 원래 명칭은 (메르헨)이다.(14) 2015년부터 노르웨이에서 방영

  방송통신대 | 3페이지 | 2,500원 (5%↓) 2375원 | 등록일 2023.02.11

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  풀무원 생산관리직 합격자소서

  었지만 일상생활 속에서 쓰이는 영어를 배우는 동시에 생활비와 여행비를 스스로 해결할 수 있을 거라는 생각을 가지고 있었기 때문입니다. 낮에는 와인농장에서, 밤에는 Subway라는 ... 을 그만두고 싶다는 생각을 했습니다. 하지만 해병대의 고된 훈련과 생활에서 배운 끈기와 근성, 그리고 일하는 동안 프랑스, 일본, 독일 등 다양한 출신의 동료들의 문화를 간접 ... 의 와인을 만들기 위해서는 주재료인 포도의 품질이 중요하다는 것을 통해 원자재 품질의 중요성에 대해 친구들에게 이야기하자, 친구들은 뼛속까지 산업 공학도생이라며 엄지손가락을 치켜세워

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.31

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  중국어회화 리포트 - 가보고 싶은 지역 '칭다오, 시안'에 대해서

  적인 축제로, 세계 4대 맥주 축제 중 하나칭다오 맥주 박물관에서는 만드는 과정도 지켜 볼 수 있고 생맥주 시음도 즐길 수 있음▪ 와인박물관와인의 역사와 문화를 전시하기 위하 ... 여 2009년에 건설된 청도 와인박물관은 와인교육, 수집전시, 관광, 문화교류 등을 통해 와인을 널리 알리는 특색 박물관▪ 피차이위웬이름의 유래는 피차이(땔나무)를 팔던 거리라는 설 ... 한 별장 구역이자 관광휴양명소팔대관의 도로들은 상당히 한적하기 때문에 산책로로 많이 애용꽃과 나무가 숲을 이룬 도로 양쪽에는 러시아식, 영국식, 프랑스식, 독일식 등 200여개

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.24

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  민족문화는특수하세계문화는보편적인가,민족문화와세계문화의관계,문화의발전및변화양상

  . 민족문화와 세계문화의 관계 불교3. 문화의 발전 및 변화 양상3 . 문화의 발전 및 변화 양상 고대 수메르인들에 의해 생산되기 시작한 와인 전 세계인이 즐기는 와인 ( 남아프리카 ... 와인 , 호주 와인 ) 한국의 복분자 와인 세계인이 즐기는 복분자 와인 ( 노벨평화상 정상회의 만찬주 )3 . 문화의 발전 및 변화 양상 중앙 아시아 유목민들의 치즈 전 세계인 ... 이 즐기는 치즈 한국의 김치치즈볶음밥 세계인이 즐기는 김치치즈볶음밥3 . 문화의 발전 및 변화 양상 독일 공업도시에서 시작된 일렉트로닉 음 악 전 세계로 확대 싸이의 강남 스타일 국내

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.07

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  영화 속 와인이야기 기말고사 정리본

  7 주차 : 소믈리에란?(드라마 ,와 함께)와인을 선택하는 사람, 소믈리에◆ 소믈리에는 레스토랑에서 와인 관련 일을 맡는다.◆ 와인의 추천, 구매, 보관,재고관리, 서빙 등 일체 ... 의 활동을 담당한다. (디캔팅 등)◆ 흔히 알려진 와인 전문가(와인 점수, 등급, 가격 결정)와는 상관이 없다. 소믈리에는 자격이 아니라 역할을 뜻하기 때문이다.◆ 소믈리에 중 ... 에는 전문가 수준의 와인 지식을 갖춘 이도 많다소믈리에의 경쟁력은?◆ 흔하지 않고 저렴하면서도 맛이 좋은 와인으로 구성하는 것. (가장 큰 임무)◆ 요즘의 레스토랑 이용자들은 와인

  시험자료 | 44페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.03 | 수정일 2021.12.01

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  미슐랭 가이드 레스토랑 현황

  이탈리아 11ea 한국 1ea 독일 9ea 기타 6 개국 5ea 영국 8ea Total 139ea■ 미슐랭가이드 레스토랑 현황ㅣ국내 국내 ■ 위치 : 서울 한남동 ■ 주력 : 퓨전한식 ... 파인다이닝 ■ 특징 : ① CJ 그룹에서 운영하는 파인다이닝 ② 매달 15 일 , 3 개월 뒤 예약 스케쥴 오픈 ③ 퓨전 코스요리 + 와인 페어링 = 1 人 평균 50 만원 소요 ... Lau프 ] 시그니쳐 [ 전갱이 스테이크 ] [ 모둠 디저트 ] [ 와인셀러 ] SingleThread ( 싱글 스레드 )■ 미슐랭가이드 레스토랑 현황ㅣ싱가포르 싱가포르 ■ 위치

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.04

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  2021년 1학기 영화속 와인이야기 중간고사 문제

  이다.② 틀린 말이다.답 : 1번11. 다음 중 와인을 정의한 단어로 적절하지 않은 것은? [배점:1]① 독일어로는 cava이다.② 어원은 라틴어 Vinum에서 왔음③ 이탈리아어 ... .② 곰팡이에 오염된 코르크 마개의 냄새가 난다는 의미의 형용사이며(19세기부터 사용), 영어의 코르키(Corky)와 같은 의미이다.답: 2번2. 와인을 즐기는 사람을 와인 마니아라고 ... 부르지만 실제론 와인의 차이도 잘 못 느끼면서 값비싼 와인만 찾는 사람을 무엇이라고 부르는가? [배점:1]① 와인 스놉② 와인 매니아③ 와이너리④ 와인 메이커답: 1번3. 다음

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.29 | 수정일 2022.04.22

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  A0 동서양 음식문화 기말고사 제출 답안

  동서양음식문화 제출 답안독일 음식의 특징을 간단히 살펴보면 먼저 찬 음식보다 따뜻한 음식을 좋아한다. 특히 추운 날씨의 영향으로 점심 시간에 토마토 등으로 만든 국물에 소시지 ... 에는 맥주를 곁들이며 감자를 이용한 조리법이 다양하게 발달되어 있다.독일 음식 문화에서 맥주를 빼놓을 수 없는데 독일은 세계 최대 맥주 축제인 옥토버페스트의 나라 답게 맥주가 굉장히 ... 유명하다. 국가별 1인당 맥주 소비량을 보면 독일은 109L나 마신다. 독일인들이 즐겨 마시는 맥주의 기원은 유럽 대륙의 지형과 관련이 있다. 유럽 대륙은 석회암으로 이루어진 곳

  리포트 | 5페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.09.10

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  글로벌 비즈니스 에티켓(인도, 영국, 프랑스, 독일, 스페인, 러시아)

  을 선물할 경우에는 지역에서 쉽게 구할 수 있는 와인보다는 독일 내에서도 고급으로 인지되는 양질의 와인이나, 훌륭한 미국산 와인을 선물하면 좋다. 또한, 독일인들이 가장 열광 ... 과 달리 독일의 업무 진행 프로세스는 복잡하게 설계되어 있으나, 대부분 사람들이 천성적으로 이를 완벽하게 지키고 정확하게 기하는 습관으로 정확하고 속도가 느린 편이 아니다.(2 ... ) 비즈니스 미팅 매너약속의 경우, 독일은 전 세계에서 가장 엄격한 시간관을 가지고 있는 만큼 절대적으로 시간 엄수는 필수조건이다. 특히, 바이어를 기다리게 하는 것은 모욕감을 주

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2020.06.26

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  고등 생명과학 보고서_발효에 대하여

  추출물을 발효한 발효원료들이 첨가된 화장품이 증가하고 있다. 빵, 맥주, 사이다, 와인, 치즈와 요구르트류의 식품과 음료는 발효과정을 통해 만들어진다. 이들 제품 이외에 어떤 ... 들, 그리고 당시 맥주 산업을 주도하던 독일에 대한 적대심 등이 법 제정의 원동력으로 작용했다.그러자 술을 마시고 싶었던 사람들은 여러 가지 잔머리를 굴려 꼼수를 쓰게 된다. 그 중 하나 ... 대상이었기 때문에 상품 겉포장 앞뒤에 다음과 같은 경고문을 붙였다. “이 벽돌을 물 1갤런에 푼 후 서늘한 천장에 20일 이상 방치하지 마십시오. 그러면 와인으로 변해버릴 것입니다

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.04

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  헤르조그 & 드 뫼롱 Herzog & De meuron 건축가 조사

  ( HdeM ) 설립 1983 코넬 대학교 건축 대학원 객원교수 1989~1994 하버드 대학교 디자인 대학원 객원교수 1999~ 취리히 연방 공과대학교 교수1992 독일 뮌헨 ... 도쿄 프라다 에피센터 2005 독일 뮌헨 알리안츠 아레나 축구 경기장 2005 미국 캘리포니아 M. H. de Young 기념 박물관 2007 중국 베이징 올림픽 주경기장 2010 ... 독일 바일 암 레인 비트라 하우스 2015 프랑스 보르도 마르튀 아틀란티크 축구 경기장 2017 독일 함부르크 엘프 필하모니 홀 2021 대한민국 서울 송은 아트 스페이스

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.31

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  와인 이해하기& 와인리스트

  에서는 카바(Cava), 독일은 젝트(Sekt), 영어권에서는 스파클링 와인(Sparkling Wine), 혹은 버블 와인(Bubble Wine)이라고 부른다. 우리나라에서는 발포성와인이 ... 와인상식와인의 분류1.스파클링 와인(sparkling wine)스파클링 와인(Sparkling Wine)은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인 ... 을 병입(Bottling)한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다. 병 안에서 2차 발효를 일으키면 자연적으로 탄산가스가 발생하여 와인 속에 용해되고 병 안에 머물게 된다. 이러한 탄산

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.06

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  [비즈니스 매너] 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석

  할 수 있다. 와인이 본격적으로 전 세계에 전파시켜 시작한 것은 로마시대부터 였다. 와인을 즐겼던 로마의 지배자들은 프랑스, 스페인, 포르투칼, 독일 등의 식민지에 포도원을 조성하 ... 비즈니스 측면에서의 와인 매너에 대한 분석목 차1. 조사목적 및 와인의 역사32. 와인의 종류41. 색상에 따른 분류 --------------------------------- ... ----------------------------------------------------------63. 와인 라벨 읽는 방법71. 프랑스 와인 ----------------

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.21 | 수정일 2021.05.30

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  [EU문화트렌드] 대구가톨릭대학교 인강 수업내용 정리본 (기말고사용)

  을 보증하므로 세계 애호가의 신뢰를 얻고 있다.?독일 포도주-프랑스에 비해 생산량이 그다지 많지는 않지만, 품질 좋은 화이트 와인 생산으로 유명. 약 85%가 화이트 와인이며, 다른 ... 를 축하하는 ‘보졸레 누보 축제’가 전세계에서 일제히 시작된다. 이 축제는 1951년 보졸레 지방 와인 생산업자들이 포도주의 출하 시기를 11월 중순으로 정하면서 연례 행사로 자리잡 ... 았고, 1970년 프랑스의 국가적 행사로 정착되면서 인근 국가들로 유행처럼 급속히 전파된 축제이다.-통상적으로 와인은 오크 통에서 약 2-3년간 숙성시키는데 반해, 보졸레 누보

  시험자료 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.24

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