"TBA법" 검색결과 61-80 / 161건

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  산가, 과산화물가 측정

  Objective : 유지의 산패, 산가, 과산화물가 측정 원리에 대해 이해하고, 직접 실험을 통해 산가, 과산화물가 측정법을 습득하고 계산한다.3. ... (TBA value) : 유지산패 중 과산화물이 분해될 때 나타나는 Malondialdehyde는 TBA(Thiobarbituric acid)와 반응하여 530nm에서 흡수되는 핑크빛의 ... I-로 변화하면 무색이 된다.R-OOH + 2KI + 2CH3COOH → R-OH + I2 + H20 + 2CH3COOKI2 + 2Na2S2O3 → Na2S4O6 + 2NaI4) TBA가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.12.17 | 수정일 2015.04.05

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  성인간호학 case study - 척추관협착증[Spinal stenosis]

  병변이 3개 이상 여러 부위에서 발생했을 경우에는 후방접근법으로 후궁절제술을 시행하거나 척추 후궁성형술을 시행해야 한다.7. ... chip② 식이요법일반식이 시행③ 수혈2015년 10월 29일 Packed RBC 400ml 3pint④약물요법(2015-11-10 처방약)약품용법효능·효과주의사항시너젯 정1일 3회 1TBA씩아침 ... 이용하면 척추의 안정도를 높이고 변형을 교정할 뿐 아니라 골 유합율을 높이고 조기 보행을 할 수 있도록 하는 등의 장점이 있다.경추의 경우 2~3개 부위 이하에 국한되었을 때는 전방접근법으로

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.26

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  유지의 TBA가(Thiobarbituric acid value) 측정

  (이 시약은 사용할 때마다 조제해야 함)- 기구 : 삼각플라스크, 분액깔대기, cap tube분광광도계(530nm), water bath실 험 방 법① 시료 3g을 비이커에 취하고, ... 실 험 제 목유지의 TBA가(Thiobarbituric acid value) 측정실 험 원 리- TBA가는 1kg의 유지 중에 함유되어 있는 malonaldehyde의 몰 수- 유지의 ... =A : 본시험의 530nm에서의 흡광도B : 공시험의 530nm에서의 흡광도 (평균값)S : 시료채취량(3g)실 험 결 과* TBA가 == 31.69흡광도TBA가평균식용유1, 2조0.24220.125.93

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.07.12

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  지방산패 레포트

  식물성 유지의 경우 60-100 meq/Kg 까지 이고 동물성 유지의 경우 40-60 meq/Kg 까지 이다.(1) TBA(Thiobarbituric acid)값지질 산화를 평가하는 ... 과산화물의 측정은 산화된 지질과 KI를 반응시켜 생성된 12를 Na2O3로 측정하는 아이오던 적정법과 2가철을 3가철로 산화시킬 때 색의 변화를 측정하는 thiocyan법이 많이 이용되고

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.09.30

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  지방의 산패 측정

  TBA가 측정TBA가는 유지의 산화를 평가하는 데에 가장 널리 사용하는 방법 중의 하나이며, thiobarbituric acid(TBA) 두 분자가 불포화지방의 산화생성물인 malonaldehyde ... 하지만 과산화물가는 산패가 진행됨에 따라 증가하다가 감소하는 반면, TBA가는 산화가 진행됨에 따라 TBA값이 계속 증가하기 때문에 한 가지 ... TBA가는 과산화물가보다 재현성이 낮은 경우가 많다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.06.02

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  TBA가

  TBA시액을 플라스크에 넣을 때도 흘리거나 하면서 조금의 오차가 발생할 수 있었다.IntroductionTBA법의 원리는 산화된 유지 속의 어떤 특정 카아보닐 화합물, 즉, 말론 알데하이드가 ... 이와 같이 시료 용액의 흡광도를 측정하여 목적성분을 정량하는 방법을 흡광광도법(absorption spectrophotometry)이라고 하는데, 주로 자외선(ultraviolet, ... 이와 같이 시료 용액의 흡광도를 측정하여 목적성분을 정량하는 방법을 흡광광도법(absorption spectrophotometry)이라고 하는데, 주로 자외선(ultraviolet,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.09

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  예비 Ethanol from Korean Rice Wine

  증류법은 술 제조, 석유 산업 또는 많은 화학 산업에서 널리 쓰이는분리 및 정제법이다.증류에는 단순증류(simple distillation), 분별증류(fractional distillation ... 한편 혼합물을 가열할 때는 끓는점이 낮은 성분이 더 쉽게 기화하기 때문에 용액과 평형을 이루고 있는 기체에는 휘발성이 큰 성분이 액체에서보다 더 많이 들어있게 된다.끓는점이 TbA와 ... TbB(TbB > TbA)인 두 가지 액체를 혼합하였을 때, 끓는점이 높은 B 성분을 더 많이 포함하고 있는 용액을 끓여서 기화시키면 끓는점에서 기체의 조성은 끓는점이 낮은 A 성분이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.21 | 수정일 2014.10.20

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  반응추출

  수 있고 선택도가 높아 높은 추출효율을 보인다는 장점이 있어 널리 사용되며, 화장품의 원료로 사용되는 천연물질들은 식물로부터 추출을 통해 많이 얻어지는데 기존에 해보지 못했던 추출법을 ... 추출의 추출제로 1차, 2차, 3차 아민 계열을 사용할 수 있지만 3차 아민계열이 추출능이 가장 크다. 3차 아민으로 Tripropylamine(TPA), Tributylamine(TBA

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.01.04

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  탄광부진폐증(CWP) A+ 케이스스터디

  , tba)폐결핵은 결핵균이 폐에 침범하여 발생하는 병으로 진폐가 있을 때 감수성이 높아 결핵균에 잘 감염되며, 진폐증의 가장 흔한 합병증이다. ... 환자의 질문에 대답하고 질병의 결과와 치료법을 설명하며 잘 적응할 수 있도록 도와준다. ... 우리나라 진폐법에서는 분진을 흡입함으로써 폐에 생기는 섬유증식성 변화를 주체로 하는 질병이라고 정의되어 있다.

  리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.12

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  항산화제

  유지의 산화가 진행됨에 따라 증가하다가 carbonyl 화합물로 되어 결국 감소· 유지의 초기 단계에 있어서 산패정도를 나타내는 척도· 값이 높을 수록 산패가 진행된 것임·요오드 적정법R-OO ... TBA Value(thiobarbituric acid value): TBA가는 1㎏의 유지 중에 함유되어 있는 malonaldehyde의 몰수로써 표시한다.TBA가는 유징의 산화시 ... TBA(thiobarbituric acid)가 측정.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  쥐의 간을 이용한 지질산화 판정 실험

  있는데 그 중에 간편하고 정확한 TBA법으로 실험하고자 한다.TBA법으로 지질과산화를 측정하는 방법을 익히고, 실험군과 대조군의 결과값을 비교해 보며 차이를 느낄 수 있다. ... TBA가는 과산화진행에 따라 계속증가하기 때문에 지질과산화정도를 잘 알 수 있다.식품학에서의 TBA가는 1kg의 유지 중에 함유되어있는 malonaldehyde의 mg수 또는 시료가 ... ●시약-Homogenate buffer-8.1% SDS-20% aceric acid - 0.8%TBA mixture-n-butanol-pyridine mixture-standard:

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.22

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  상온 보관한 돈육 전지의 변화

  /TCA solution증류수 700ml + TCA 150g + TBA 2.883g→ 가열TBA, TCA? ... ☆계산법2-4 pH 측정시료 1g에 증류수 9ml을 넣고 균질화한 후 필터를 통해 여과해 pH Meter를 이용해 pH를 측정한다.3 Results and Diccussion3-1 ... 이렇게 균질화한 시료 1m에 TBA/TCA Solution을 2ml씩 넣어 Vortexing을 한 후 90℃ 물에서 15분간 마개 없이 중탕하고, 마개를 씌워 차가운 물에서 10분간

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.13

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  텀프로젝트 전자오르간입니다.

  핀에 넣어주면 FM변조가 되어 단순한 삐~음이 나게 되는 것이다. 3 오르간 내 트랜지스터와 주변부품은 트레모로(떨림음)을 내기위한 것으로, '트레모로'란 현악기나 타악기의 연주법으로 ... 수 있는 B급 전력증폭용 IC로서 휴대용 라디오와 같은 소형전자제품용으로 개발된 IC이다.TBA820M전자오르간 회로도전자앰프 회로도*저항 R1 : 120옴 R2 : 56옴 R3 ... 증폭기는 그 목적에 따라 여러 가지로 나뉘는데 이번 경우는 전자오르간의 작은 출력소리를 증폭표현하기 위해 파워앰프를 사용해 보도록 하겠다.TBA820M은 전원전압 3V~16V까지 사용할

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.28

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  [산화]산화와 광화학산화제, 산화와 항산화, 산화와 황산화, 산화와 인산화, 산화와 과산화물가, 산화와 일산화탄소, 산화와 금속산화막반도체전계효과트랜지스터, 산화와 산화전분 분석

  이처럼 확실성, 감도, 재현성, 간편성, 신속성, 보편성 등을 고려한다면 과산화물가는 관능검사법과 관련이 깊은 화학적 분석법의 하나이다.3. ... 밀접한 관계가 있는 총 질소 함량은 우리나라 보사부 규격보다는 모두 높았으나 우리나라 제품의 경우 일본 제품들보다 총 질소 함량이 낮아 등급이 떨어지는 것으로 나타났다.②POV 및 TBA ... 물질 및 질소 함량과 항산화 효과와의 상관관계를 알기 위하여 간장종류별 및 간장 첨가제들의 color intensity 와 total nitrogen 량을 peroxide 값 및 TBA값과

  리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.03.30

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  유인성 화학적 식중독

  TBA 법지방의 산화 억제 양파는 지방의 산패를 막기 때문에 , 사용한 튀김기름에 양파 몇 쪽을 튀겨내면 비린 내가 감쪽 같이 사라지며 오래 보관할 수 있다 .지방의 산화억제 FFREE ... 산소흡수 측정법 - 식용유지나 지방질 식품의 기질의 산소흡수속도를 직접 측정하는 방법으로서 , 압력계를 이용하여 측정 3. ... 과산화물가 측정법 - 식용유지 또는 지방질 식품에 존재하는 과산화물의 함량을 측정하거나 , 또는 과산화물의 생성속도를 측정함으로써 산패의 발생을 검출하거나 유도기간의 길이를 측정 4

  리포트 | 18페이지 | 5,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  [실험보고서]지질의 검정

  TBA 법에 의한 지질 과산화물 검정의 원리를 설명하시오. ... =>TBA 반응은 과산화 지질의 분해에 의하여 생성되는 MDA(malonedialdehyde) 및 MDA 유사물질이 산성조건하에서 2분자의 thiobarbituric acid(TBA ... 지방으로 이루어져 있는데 염색이 잘 안된 걸로 봐서 해바라기 씨가 너무 단단해서 염색이 잘 안 되었거나 염색하는 시간이 너무 짧아서 잘 안 된 걸로 생각 된다.2.지질산화도 측정=>TBA와

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.10

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  EC질소재 건강기능식품(시험법및고시형)

  결합하여 적생의 화합물을 형성하게 되므로 TBA 값을 이용하여 정량한다.* 이 밖에 지방산화 정도를 측정하는 방법으로는 과산화물가(peroxide value, POV), TBA(thiobabituric ... .* DPPH 법 : 수소공여능을 측정하는 일반적인 방법DPPH는 자유 라디칼(free radical)로 특유의 색을 나타내게 되나, 전자나 수소원자에 의해 전자가 쌍이 되어 비라디칼이 ... acid)가, CDA(conjugated dienoic acid) 측정법, 총 카르보닐 화합물의 측정, p-Anisidine 값의 측정, 자외선 분광광도법(UV spectrophotometry

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.10

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  유지의 성질

  Value(thiobarbituric acid value): TBA가는 1㎏의 유지중에 함유되어 있는 malonaldehyde의 몰수로써 표시한다TBA가는 유징의 산화시 형성되는 ... 산패측정법Part 7. 트랜스지방과 트랜스 지방이 왜 해로운지식품의 지질(Lipid)1. 지질의 일반적 정의와 분류?물에 용해되지 않고 유기용매에 용해되는 유기물? ... 연료- 글리코겐은 1g 합성시 2.7g의 수분이 필요하므로 수화된 상태이며, 에너지 용량에 비해 무거움- 인체의 지방량은 남성은 15%, 여성은 25% 정도※ 지질의 정량은 속시렛법

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.31

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  report

  이 방법에 의하면 보통 유지의 경우 산패가 발생되는 데 소요되는 기간은 10시간 내외가 된다.(3) TBA법산화된 유지에 형성된 특정 카르보닐 화합물의 하나인 malonaldehyde가 ... malonaldehyde의 형성량, 따라서 일반적으로 유지의 산패도와 밀접한 관계를 맺고 있다는 데 근거를 두고 있다.이 방법의 단점은 육류의 경우 아질산염을 함유하고 있어서 여기에 적용 시 TBA가가 ... 단백질의 가수분해로 free amino acid생성4) 맛성분의 변화 : glutamic acid생성* 사후강직이 충실히 일어나면 식미우수강직의 영향요소는 도살 전 흥분유무, 도살법,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.30

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  과산화물가 측정과 TBA가 보고서

  과산화물가는 일반적으로 ICU(international chemical union)법에 따라 요오드적정법에 의해 측정한다. ... 제목 과산화물가 측정가 TBA가목적 과산화물가와 TBA가를 측정할 수 있고 이를 통해 산패 정도를 알아볼 수 있다.과산화물가원리 과산화물가란 유지 1kg에 함유된 과산화물의 mg 당량수를 ... 증류수 100ml에 녹인다.TBA혼합용액: TBA용액과 빙초산을 1:1의 비율로 혼합한다.분광광도계, water bath, benzen실험방법① 시료유지 2.5g을 정확히 취하여

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.29

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