"해조류" 검색결과 61-80 / 6,343건

• 

  우리나라에 서식하는 해조류를 분류하고 식품학적 용도를 기술

  해조이용학Report우리나라에 서식하는 해조류를 분류하고식품학적 용도를 기술Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 해조류의 분류(1) 분류학적으로 분류(2) 지형적으로 분류2. 식품학적 용도(1 ... ) 기능성 식품(2) 만화 「식객」에 나오는 해조류를 이용한 식품Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론우리나라는 삼면이 바다로 둘러싸여 있어 오래 전부터 바다에서 손쉽게 자원을 구할 수 있 ... 고 있다는 것을 연구를 통해 알게 되면서 사람들의 식생활이 점점 건강위주의 식단으로 변화함에 따라 해조류가 가지고 있는 다양한 성분들에 대해 관심을 가지기 시작하였다. 현재, 우리

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.10.26

  다운로드 장바구니
• 

  해조류에 관한 보고서

  해 조 류? 해조류란?해조류는 식물의 일군으로 물속에서 자라는 식물을 총칭하여 수산식물이라 하며 오늘날 식용, 사료, 비료, 의약품 등으로 새로운 각광을 받고 있을 뿐 아니라 이 ... 으로 해초(해조류라 일컬음)를 인정하기 시작하였다.우리나라의 해조류는 400여종이 알려져 있지만 식용으로 하는 것은 50여종이며 독특한 풍미와 색깔을 지니기 때문에 중요한 식품재료 ... 로 이용된다.? 해조류의 성분건조된 해조류는 탄수화물을 50% 내외로 함유하고 있으면 이 가운데 알긴산과 푸신의 점질다당류가 많은 부분을 차지한다. 김과 우뭇가사리에는 한천, 미역

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.12

  다운로드 장바구니
• 

  보문 : 미생물을 이용한 해조류의 가수분해 및 이용 -2. 돌가사리, 톳 및 가시파래를 가수분해시키는 미생물군의 탐색

  한국식품영양학회 최선남, 최강주

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  원자력발전소의 건설과 가동이 저서 해조류에 미치는 영향 (Effects of Construction and Operation of Nuclear Power Plants on Benthic Marine Algae)

  한국환경생물학회 김영환

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  해조류음식2

  출처우먼센스 (Cooking 06' 11월호)http://womansense.ismg.co.kr/woman/interview/in_interview_view_new.php?no_zine=2721&cd_code=14&ds_code=7레몬간장소스미역샐러드주재료 | 불린염장..

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  해조류를 이용한 바이오연료에 관한 ppt a+받은 자료

  해조류를 이용한 바이오연료Index 조류에 관하여 바이오연료에 관하여 해조류를 이용한 바이오 연료 최근 연구 현황1. 조류1 . 조류란 ? 조류란 은화식물의 한 무리를 지칭 ... 로 분류 되었으나 최근에 원생 생물로 분류1 . 조류란 ?2. 바이오 연료2. 바이오 연료 곡식이나 사탕수수 등의 제 1 세대 , 목질계 등의 제 2 세대 , 해조류 등의 제 3 세대 ... 될 염려가 없음 지구 온난화 현상의 걱정이 없음 경쟁력이 높은 생산의 가능성3. 해조류를 이용한 바이오연료3-1. 해조류가 각광받는 이유 빠른 생장으로 인한 생산성이 육상식물에 비해

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  해조류의 특징및 성분 효능

  1. 해조류란 무엇인가? 2. 해조류의 특징 및 성분 3. 해조류의 분류4. 해조류의 효능 5. 세부설명 6. 해조류 음식7. 시장조사 8. 결과 및 느낀점 9. 참고문헌해조 ... 건조 등 가정에서 이용이 용이 하다. 2. 종류나 빛깔이 다양해 계절감 풍부 3. 요오드 다량 함유, 갑상선 부종 예방에 탁월.해조류는 색으로 크게 3가지로 구분성인병 예방 해조류 ... 의 칼륨 혈압을 낮춤골다공증 예방 해조류 칼슘성분 분유와 맞먹음갑상선 부종 예방 머리카락을 부드럽게 해줌변비를 치료 비만을 예방김의 영양분 비교 100 g당영양성분(100g 당

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  [해양생명공학]【A+】해조류

  1. 해조류해조류는 수중에서 생육하며 직접 또는 간접으로 수산에 관여하는 식물의 대상으로 하고 있으며 일반적으로 고등식물인 현화식물(顯化植物)과 하등식물인 박테리아를 비롯한 균류 ... 관계를 가지고 있다. 이 해조류는 하등식물이나 단세포체, 균체 등 길이가 수m에 달하여 외형상 육상식물처럼 뿌리, 줄기, 잎의 구분이 있어서 매우 다양하며 녹조류, 갈조류, 홍조류 ... 으로 취급되고 몸 생김새가 복잡하고 큰 것은 파래, 청각 종류를 녹조류, 톳, 미역, 다시마, 모자반류 등을 갈조류, 김, 우뭇가사리, 꼬시래기 등을 홍조류, 이들을 통상적으로 해조류라고

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

  다운로드 장바구니
• 

  실과 지도안 해조류

  공과제목초등실과본 문수업차시1 차시학년 반5학년주 제해조류장 소교실수업자학 습목 표해조류의 종류를 알고 그 영양가와 장점을 이해한다.일상에서 해조류로 어떤 요리를 할 수 있 ... 는지 알아본다.과정(분)학습요소교수 - 학습 활동관련 성구 및자료?유의점도 입5‘해조류의 정의해조류란 무엇인가? 해조류에 대한 정의를 설명한다.대부분의 해조류는 물속에서 모래나 바위 ... 에 부착하여 뿌리를 내리고 엽록소에 의하여 영양소를 합성하여 성장번식하는 식물이다.바다의 채소라 불려지는 해조류에는 육상 채소보다 비타민과 무기질이 풍부해 예로부터 채소가 귀하던 겨울

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.27

  다운로드 장바구니
• 

  목포 연안해역의 해수, 퇴적물 및 해조류에 축적된 중금속 함량 (The Concentrations of Heavy Metals in the Seawater, Sediment and Seaweed in Mokpo Coastal Region, Southwestern Coast of Korea)

  한국환경생물학회 박찬선, 위미영, 황은경

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  [호텔조리]재료학발표자료(해조류)

  해조류▶목 차바다에서 나는 조류를 통틀어 이르는 말이며 , 일반적으로 소화율이 낮으나 무기질이 풍부하다 . 특 히 칼륨이 많이 함유되어 있어 알칼리성 식품으로 많이 알려져 있 ... 과 면역기능 활성에 좋다 .칼슘과 인 , 요오드 , 비타민 , 칼륨 , 아미노산 , 식이섬유 등으로 이루어진 바다에서 나는 대표적인 해조류의 음식 중 하나이다 . 칼로리가 낮고 표면 ... 해조류의 생산량에 30% 를 차지하고 있다 . 한천의 원료로 쓰이며 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮다 . 양갱을 만들 때 이용하거나 샐러드 , 냉채 , 무침 등으로 이용해 먹

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.05.27

  다운로드 장바구니
• 

  [해양생명공학]【A+】해조류양식

  우리나라 연안의 수온이 지구온난화에 의해 매년 상승하고, 연안의 수온이 평년대비 남해안 1.04℃, 서해안 0.97℃, 동해안 0.80℃ 상승한 것으로 조사되었다. 김양식 채묘시기인 9월 하순 현재 서남해 연안은 24.2~25.3℃를 유지하고 있으며, 9월 25일 이후..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.15

  다운로드 장바구니
• 

  식품구매 : 해조류와 연체동물

  해조류 종류 및 특징 연체동물 종류 및 특징 해조류 관련기사 음식궁합 관련음식 및 가공식품 일상생활에서 해조를 이용한 미용수중생육, 엽록소有, 독립적 영양을 합성 - 녹조류 ... 에 담갔을 때 미끈미끈한 점액질이 풍부한 것영양 및 성분 - 칼슘이 해조류 중 가장 풍부 - 알긴산, 글루탐산 풍부 효능 - 섬유질이 많아 변비 예방 - 콜레스테롤 저하 → 동맥 ... 다. 해조류는 생으로 먹든 익혀 먹든 영양상 큰 차이가 없다. 그러나 미역, 다시마로 조림을 할 때는 너무 펄펄 끓이지 말아야 하다. 건강성분인 알긴산을 잃게 되고 맛도 떨어진다.문어

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.09

  다운로드 장바구니
• 

  중파자외선에 대한 남극산 해조류의 광합성 및 자외선 흡수물질 형성 반응 (Photosynthesis and Formation of UV-absorbing Substances in Antarctic Macroalgae Under Different Levels of UV-B Radiation)

  한국환경생물학회 한태준, 박병직, 한영석, 강성호, 이상훈

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  해조류에 대한 조사

  해조류해 조 류바다에 사는 조류(藻類)를 통틀어 일컫는 말. 바닷말이라고도 한다.해조류의 종류별 특성녹색을 띠는 녹조류 종류 : 파래, 청각, 청태파래, 청각, 청태β-카로틴 ... 가해조류 장점과 이용1) 해조류는 알칼리성 식품이다. 2) 해조류는 각종 미네랄(K, Ca, Mg, Fe, P, I, Zn등)의 보고이다. 3) 해조류는 각종 비타민[비타민 A ... 환자가 많이 발생하고 있다.해조류 특징 및 효능특 징 해조류는 양적으로 매우 풍부하게 먹을 수 있는 식품이며, 맛으로 보면 신선한 바다의 맛을 지닌 식품이다. 일반적으로 단백질

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.11

  다운로드 장바구니
• 

  해조류

  . - green tideSubject: 해조류의 표본관찰 및 green tideDate:Name:Object:1. 해조류의 내부조직을 관찰하여 조류의 종류 및 형태와 일반적인 ... 특징을 이해한다.2. 환경적 영향 및 특정 우점종으로 인한 대발생 현상에 대해서 이해한다.Material:해조류(갈파래, 모자반, 청각), 광학현미경, cover/slide ... 생태학적으로 식물플랑크톤과 저서성 해조류로 구분되며, 일반적으로 식물플랑크톤은 단세포가 주를 이루고 있는 반면, 저서성 해조류는 다세포 식물로 녹조류, 홍조류, 갈조류 등이 있

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.07

  다운로드 장바구니
• 

  [감상문] KBS-해조류의재발견

  KBS과학카페수 업 :교수님 :학 번 :이 름 :1. 해조류의 재발견 - 1부 숨겨진 신 물질의 보고해조류는 예전부터 지금까지 식용으로 많이 사용되어왔다.요즘에는 해조류가 식용 ... 으로 뿐만 여러 분야에서 각광받고 있다. 관상용으로 해조류를 키우는가 하며 해조류 표면에 있는 점액질 물질인 후쿠이단 알긴산을 염화칼슘과 이온중합반응을 시켜 젤리덩어리를 만들어 가짜 ... 연어 알을 만들어 식용으로 사용하기도 한다.또 일본 와세다 대학 연구팀은 키토산과 해조류에서 추출한 알긴산염을 이온중합반응을 시켜 나노시트를 만드는데 성공했다. 이 나노시트

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  [사업계획서]해조류이용공학

  : 해조류 양식지에 관한 계약체결 및 동산 , 부동산 , 채권 , 채무 영업목적 총괄 및 영업상의 비결관리 ( CEO 포함 3 명 ) 해외영업팀 : 해외 국가 ( 개발도상국 위주 ... ) 와 해조류 양식에 관한 계약체결 해외기업의 제지수출 및 고급용지로 만든 제품의 수출 (1 명 ) - Service 각종 데이터를 수집 , 기록 , 분류 , 정리 , 계산 ... 보다 빠른생장 ( 일일생장률 최대평균 약 5%) 과 대량양식 제조설비간단 저렴한 편 ( 톤당 400$, 고부가가치 고급 지종 )Gelidium amansii : 해조류 종 ( 種

  리포트 | 58페이지 | 35,000원 | 등록일 2009.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  [식품조리과학전공] 어패류, 해조류의 조리원리 이해 (동물성 식품, 조리원리, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 효능)

  . 조개류6. 갑각류7. 어패류의 독소II. 해조류의 조리원리1. 해조류의 개요2. 미역3. 김4. 다시마5. 기타 해조류I. 어패류의 조리원리1. 어패류의 개요1) 어패류의 분류최근 ... 어패류해조류의 조리원리 이해MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일어패류해조류의 조리원리 이해목 차I. 어패류와 조리원리1. 어패류의 개요2. 해수어3. 담수어4. 연체류5 ... 국민소득의 증대에 따라 고급 어패류에 대한 수요가 증가하고 수산식품에 대한 인식이 저지방 고단백의 건강식품으로 변환됨에 따라 어패류 소비는 계속 증가되고 있는 추이이다.(1) 어류

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22

  다운로드 장바구니
• 

  [식물]해조류의 영양 기능성

  Ⅰ. 해조류의 성분 및 기능성우리나라에서는 오래전부터 해조류를 식용으로 해오고 있었으나 해산동물처럼 광범위하게 이용되지 못하였다. 이러한 해조류는 일반 채소류보다 비타민과 무기질 ... 이 풍부하여 푸른 채소가 귀한 겨울철에 비타민 공급원으로 널리 이용되어 왔다. 해조류의 성분조성을 보면 탄수화물이 주성분으로 가장 많은 부분을 차지한다. 우리나라에서 일반 ... 적으로 식용되는 대표적인 해조류로는 김, 미역, 다시마, 톳, 모자반, 우뭇가사리, 갈파래, 파래, 청각 등을 들 수 있다.1. 식이섬유식이섬유는 해조류의 주성분이다. 식이섬유는 물리

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.06

  다운로드 장바구니