"식품공학" 검색결과 61-80 / 10,317건

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  연구계획서저는 고려대학교 식품공학과 대학원 OOO 교수님의 OOOOO OOOOO 연구실에 들어가서 압출 조리 공정을 통해 제조된 고수분 육류 유사체의 품질 특성에 대한 대두 단백 ... -trehalose 혼합 시스템 기반 박테리오파지 캡슐화: 캡슐화된 파지 활성에 대한 가소화 효과 및 항균제로서의 식품 적용에 관한 연구, 컬리 생산에 영향을 받는 대장균 O157H

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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  건국대 축산식품생명공학 대학 자기소개서 4문항

  1. 고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습 경험을 통해, 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다. (1,000자)생명과학이라는 학문에 관심이 생기고서부터 부족한 성적에 대한 부끄러움이 컸습니다. 적어도 관심이 있는 분야에서만큼은 말보단 결과로 보여..

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.02

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  식품공학실험4-7주차(살균 kinetic)

  식품공학실험(살균 kinetics)학과: 식품생명공학과학번:이름:작성일자: 2022. 04. 17Abstract이번 실험은 맥주 부패균인 Lactobacillus curvatus

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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  [식품공학실험]Texture analyzer(물성분석기)를 이용한 식품의 조직감 분석

  Texture analyzer(물성분석기)를 이용한 식품의 조직감 분석1. 실험 목적가. 소금의 농도에 따른 무의 텍스쳐 변화를 기기적으로 측정하며 이를 위해 물성분석기 사용법 ... 을 숙지한다.2. 실험 이론 및 원리가. Texture Analyzer(물성분석기)의 특징물성분석기란 인장 압축 기능을 이용하여 식품, 농산물, 화학 전반에 이르기까지 다양한 원료

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.27

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  건국대학교 편입 합격생 자소서 식품공학과 편입자소서

  자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.24 | 수정일 2022.10.13

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  식품공학실험12-14주차(MAP포장)

  식품공학실험(MAP 포장)학과: 식품생명공학과학번:이름:작성일자: 2022. 06. 07Abstract이번 실험의 목적은 방울토마토를 이용해서 PP필름과 PE필름 중 어떤 필름 ... 설계를 위해 호흡모델 parameter와 포장지의 가스 투과도를 이용하여 농산식품별 MA포장의 필름 종류 및 규격 선정, 저장 중 포장 내 공기 조성과 식품의 품질을 측정하여 MAP ... 는 포장 후에 식품의 호흡작용 및 다양한 반응을 미리 고려해서 계산한 기체의 비율을 식품과 함께 넣고 포장을 하는 것으로 지속적으로 기체의 조성을 조작하는 CA저장과는 다르

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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  연어 생선의 펩타이드 혈압 조절 성인병 예방 콜레스테롤 기능성 식품 (식품공학)

  혈압 조절 [ 학과 ] [ 학번 ] [ 이름 ] 연어 펩타이드C ONTENTS 정의 역사 구조 및 특징 생리활성 효능에 대한 연구결과 건강식품규격 관련 제품 요약 소감정의 1 ... .02 건강기능 식품 기능성 원료로 인정 ○ 다른 어류 펩타이드에 비해 뛰어난 부분은 위의 소화효소에 의해 분해가 잘 되지 않기 때문에 소량으로도 효과를 볼 수 있다 . https ... 펩타이드의 섭취량이 많든 적든 체중 과 BMI 둘 중 어느 것에도 영향을 끼치지 않는다 . → ∴ 연어 펩타이드는 안전한 식품이다 . Jpn Pharmacol Ther ( 약리와 치료

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28 | 수정일 2022.01.02

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  이화여자대학교 식품공학전공 편입학 학업계획서

  [학업계획서]이화여대 편입학식품공학 학업계획서#이화여대 식품공학과 자기소개서#이화여대 식품공학 자소서#이화여대 식품공학과 편입 연구계획서#식품공학전공 편입 자소서#차세대기술공학부 ... 식품공학전공#식품공학 지원동기#식품공학 일반편입 계획서#식품공학전공 연구계획서#식품공학과 학업계획서? 대학 학업계획서는 일반적인 자소서와 달라야 합니다.? 해당전공의 이유와 앞 ... 교양과목을 수강한 이후, 식품공학 분야에 대한 심층적인 이해와 흥미를 얻었습니다. 이를 통해 식품공학이 산업과 학문의 중심에서 미래를 개척하는 핵심 분야 중 하나임을 깨달았습니다.저

  자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.10

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  성균관대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

  하려는 이유는 성대 대학원은 융합생명, 식품생명공학 쪽의 OO적 연구가 활발하고 OOO지수, 연구논문 인용 OOO지수로는 국내 OOO의 대학원이기 때문입니다. 우수한 교수진, OOO ... 적인 인프라가 잘 갖추어진 대학원에서 OOO에 대한 연구를 하는 것이 저의 목표였습니다.3. 미래의 연구계획저는 성균관대학교 대학원 식품생명공학과에 진학을 한 다음에 수입식품 위해 ... 1. 자신의 학문적 지향저는 한국 식품의 니트로사민 노출 평가: 분석, 위해성 평가 및 시사점 연구, 한국에서의 식품 섭취를 통한 다이옥신류 노출에 대한 위해성 평가 연구

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.10.08

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  성균관대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

  . Typhimurium 및 S. Thompson의 신속한 현장 검출 개발 연구 등에 관심이 있습니다.2. 진학동기 및 목표제가 성균관대학교 대학원 식품생명공학과에 진학하고자 하는 이유는 학부 졸업 ... 후에 OOO관련 식품 OO업무를 맡아서 하다보니 식품생명공학과 출신이라도 석사 이상의 경력으로 전공을 살려 실험을 하고 연구하는 사람들이 부럽기도 하고 저도 비전 측면에서 대학원 ... 을 나오는 것이 좋겠다고 생각을 하였기 때문입니다.3. 미래의 연구계획저는 성균관대 대학원 식품생명공학과 랩에 진학한 다음에 포름알데히드로부터 글리콜산을 독점적으로 생산하기 위한

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.25

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  경희대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

  1. 학업계획저는 경희대학교 대학원 식품생명공학과에 진학한 다음에 종자유의 보관 중 특성 연구, 고지방 식이를 섭취한 쥐의 비만과 골격근 재생에 감초 추출물이 미치는 영향 연구 ... , 오징어 염지공정에서 물질전달의 수학적 모델링 연구, 시스템 생물공학을 이용한 바이오프로판올 생산 기반 미생물 개발 연구, 가정에서 플라스틱 용기에 담긴 키위의 익은 정도를 나타내 ... 는 시간-온도 적분기 평가 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 염증성 장질환 개선을 위한 2-케토글루타르산의 하이브리드 기능식품: 프리바이오틱스와 TAK1 억제제의 역할 연구, 볶

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.30

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  2023 이화여대 식품생명공학과 편입학 최초합 자소서

  서약합니다. (동의: □)20 년 월 일인터넷 입력1. 지원 모집단위에 대한 본인의 전공적합성과 학업적 우수성을 작성하시오. (1,000자 이내)식품재료학 수업에서 단백질 대체식품 ... 를 가공하는 기술로 압출성형공정에 대해 설명하였습니다. 또한 이 기술이 적용된 대체식품을 시식하고 개선점에 대해 이야기하였습니다. 총 5개의 제품을 리뷰하였는데, 양념이 되어있는 제품 ... 까지 제시했다는 점에서 좋은 평가를 얻어 해당 과목에서 A+이라는 결과를 얻을 수 있었습니다.식약처에서 주관하는 온라인 시민 감시단 활동을 한 경험이 있습니다. 식품안전나라에서 건강기능

  자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.22

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  건국대학교 편입학 식품유통공학과 학업계획서

  1. 해당 모집단위(학과/학부)에 지원한 동기와 노력한 과정을 구체적으로 기술하시오.제가 건국대학교 식품유통공학과에 편입학을 하려고 하는 동기는 식품가공유통학과에 재학 중이 ... 면서 서울 내의 명문대학에 들어가서 식품유통공학에 대해서 공부를 하고 싶었기 때문입니다. 저는 국립 OOOO대학교 식품가공유통학과에서 O학년을 재학하고 휴학하였습니다.OOOO대학교 식품 ... 론, 식품공학, 식품가공논리및논술교육, 기초영양학, 식품물성학, 식품산업현장실습1,2, 농산가공학및실험, 축산식품가공학 등의 수업을 이수했습니다.O학기를 남기고 이렇게 많은 수업을 이수

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.31

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  성균관대학교 편입학 식품생명공학과 학업계획서

  1. 진학동기제가 성균관대학교 식품생명공학과에 편입 지원을 한 이유는 OO대 식품공학과를 졸업하고 진로를 고민했을 때 2년 더 좋은 대학에서 공부하는 것이 좋겠다는 결정을 내렸 ... 에 관심이 많았는데 OO대는 식품‘공학’ 전공이었기 때문에 식품 관련 기초적 실험을 많이 하지 못했던 것도 아쉬운 면이 있었습니다. 저의 미래를 생각해서 몇 년 더 공부하는 것은 나쁘 ... 지 않고 오히려 좋은 결정이라고 믿고 성균관대학교 식품생명공학과에 편입 지원을 했습니다. 성균관대학교는 생명계열 연구 성과도 우수하고 그만큼 좋은 교수님들도 계시고 무엇보다도 입학

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.12.08

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  연구계획서저는 OO대학교 식품생명공학과 졸업생입니다. 저는 고려대학교 일반대학원 식품공학과에 지원하였습니다. 제가 진학하길 희망하는 실험실은 총 세 군데입니다. 저는 OOO 교 ... 사이클링을 위한 폴리(에틸렌 테레프탈레이트) 단량체의 생물학적 가치화 등에 많은 관심을 가지고 있습니다. 저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품미생물학, 식품미생물학실험, 식품생명 ... Cucurbitaceae 종자에 대한 유기산 증기의 항균 활성 등에 많은 관심을 가지고 있습니다. 저는 OO대학교 식품생명공학과에서 식품면역학, 식품첨가물학, 식품생명공학실험, 식품

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.10.16

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  A+식품공학실험 레포트 - 유통기한

  식품공학 실험식품의 유통기한설정작성일자: 2022.0.5.21Abstract이번 실험에서는 일반세균실험과 VBN 실험을 통해 돼지고기의 유통기한을 설정하였다. 일반세균실험 ... 으므로 검사대상의 범위를 줄일 수 있다는 장점이 있다. 식품공전에 따르면 이러한 일반세균수 측정법에는 표준평판법과 건조필름법이 있다. 표준평판법은 표준한천배지에 검체를 혼합 응고 ... 의 활성화 에너지를 구한다.3.2.4. 유통기한 설정온도별로 구한 k값, 식품공전에서 제시된 요소별 최대한계치를 , 특정 시점에서의 요소의 양을 이라 했을 때, 다음과 같은 식으로 품질

  리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19

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  A+식품공학실험 레포트 - PEG, TTI

  식품공학실험(PEGylation, 효소형 Time-Temperature Integrator (TTI) )작성일자: 2022-03-25Abstract효소는 안정성이 낮다. 따라서 ... 의 감소를 통해 알 수 있다. 효소형 TTI는 식품이 취급, 분배되는 동안 발생하는 시간-온도 이력에 따른 식품의 안전성과 품질을 나타내며, 식품의 유통기한 측정, 살균 공정 등 ... 생 때문이다. 따라서 제한된 TTI 상용제품을 사용할 때 유통기한을 맞추는 데 문제가 있다면, 사용자가 식품유통 중 부착시점을 달리함으로써 그 차이를 최소화해야 한다. (최정화 외

  리포트 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.02

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  성균관대학교 일반대학원 식품생명공학과 학업계획서

  Genistin 및 Succinyl Diazine의 형성 등에 관심이 있습니다.2. 진학동기 및 목표제가 성균관대 대학원 식품생명공학과에 진학하고자 하는 동기는 식품영양학과 출신 ... 으로서 식품생명공학 분야에 관심이 컸었고 성균관대가 이 분야에서 국내 최고의 성과를 내는 우수한 연구진, 교육수준, 인프라를 갖추고 있다고 생각하였기 때문입니다. 저는 성균관대학교 ... 에서 박사학위까지 받고 싶습니다.3. 미래의 연구계획저는 성균관대학교 대학원 식품생명공학과에서 Reversed Micellar System에서 1-Monocaprin 생산을 위한

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.09

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  서울대학교 편입학 식품동물생명공학부 동물생명공학전공 학업계획서

  아서 했었습니다.2. 지원동기 및 장래계획제가 서울대학교 식품동물생명공학부 동물생명공학전공에 편입학을 하려고 결심하게 된 동기는 생명공학 전공자로서 축산 생명 관련 연구를 했었 ... 1. 경력(대학생활 또는 직장활동 상황)저는 OO대학교 생명공학과를 졸업하고 OO진흥청 산하 OOOO연구소에서 가금류 OOO에 영향을 미치는 미생물 연구를 주로 하였습니다. 20 ... 지만 부족하다고 여겼기 때문입니다. 또한 대학원에 진학을 해야한다는 생각이 제 개인적으로 많이 들었었는데 생명공학과에서는 주로 인간 생체 임상에 관한 것들을 배웠기 때문에 동물생명공학

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.14

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  이화여자대학교 일반대학원 식품생명공학전공 학업계획서

  1.진학의 동기제가 이화여자대학교 대학원 식품생명공학과에 진학을 생각하게 된 동기는 식품생명공학과 졸업 이후 OOOO라는 식품 OO관리 OO보조 업무를 하면서 연구 쪽으로 일 ... 대학원 식품생명공학과 연구실에서 전기팬과 과열증기로 조리한 마카렐의 물리화학적 특성과 감성적 특성을 비교하는 연구, 코리네박테리움 글루타미쿰의 모듈화 클로닝을 위한 프로모터 ... 한 식품 공급원의 과당 섭취 및 심장대사 바이오마커: 미국 남성과 여성의 단면적 연관성 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 가열 중 중쇄 트리아실글리세롤의 물리화학적 특성 및 휘발성

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.04.22

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