"식품위생실험" 검색결과 401-420 / 3,037건

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  식품가공학 딸기잼 제조 실험

  는 계기를 마련하고, 나아가 향후 졸업 후 식품회사 취업에 도움이 되고자 함.실험재료1. 실험재료: 딸기1kg, 백설탕 0.7kg, 펙틴 5g, 구연산 1g, 소포제 (silicon ... (딸기잼의 제조)제 2조 실험멤버(***)2020. 06. 04.담당교수:< 실 험 보 고 서 >제 2 조실험일시2020. 05. 21실험제목딸기잼의 제조실험목적딸기잼의 제조 ... stirrer & bar, pippete실험방법1. 딸기잼의 제조딸기 (1kg): 딸기를 저울에 측정하여 1kg임을 확인한다.↓선별: 딸기의 무른 부분은 칼을 이용해 절삭해내

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.07

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  지역사회실습) 지역보건법 리뷰 - 보건소 관련 내용 요약 정리

  원 및 보건진료소에 대한 지도 등에 관한 사항5. 약사에 관한 사항과 마약ㆍ향정신성의약품의 관리에 관한 사항6. 공중위생 및 식품위생에 관한 사항③ 법 제11조제2항에서 “대통령령 ... 공무원 임용령」 별표 1에 따른 보건ㆍ식품위생ㆍ의료기술ㆍ의무ㆍ약무ㆍ간호ㆍ보건진료 직렬의 공무원을 보건소장으로 임용할 수 있다. ... 이 지역보건의료기관을 쉽게 알아볼 수 있고 이용하기에 편리하도록 보건복지부령으로 정하는 표시를 하여야 한다.-제18조(시설의 이용)지역보건의료기관은 보건의료에 관한 실험 또는 검사

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.08 | 수정일 2021.04.20

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  식품위생학4공통) 유독성화학물질에 오염된 식품섭취 식중독 화학적 식중독(chemical food poisoning) 유해물질-농약-제거법 노출 경감을 위한 예방법0k

  식품위생학4공통) 유독성화학물질에 오염된 식품섭취 식중독 화학적 식중독(chemical food poisoning) 유해물질-농약-제거법 노출 경감을 위한 예방법0k생활과학과 ... (식품영양) 식품위생학4공통유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. 세균에 의한 식중독 ... 살포되게 된다.Verhaelen 등은 8개 농약들에 대해서 살포 될 수 있는 가장 높은 농도에서 실험하였는데 노로바이러스의 감염성이 7개 농약에서 그대로 유지되었다. 이처럼 농업

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.21

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  중고등학교 안전교육 계획서

  관계의 윤리사회한국지리기후변화ㆍ자연 재해와 환경 : 지진발생시 대피요령, 홍수대처법국토와 지리정보ㆍ지리조사와 지역문제의 해결 : 안전시설물 설치관련조사과학과학과 문명식량 자원ㆍ식품 ... 의 경로(약물의 오남용과건강)화학2인류복지와 화학ㆍ인류복지와 화학 : 의약품 개발화학실험화학실험의 기초실험실 안전ㆍ시약취급법, 일반적인 폐기물 처리법, 안전사고 대처 방법ㆍ실험실 ... 와 대책대기오염ㆍ대기오염, 산성비, 오존층 파괴, 사막화, 대기오염 관리기술폐기물과 생활환경오염ㆍ폐기물, 소음, 실내공기오염, 광공해, 진동환경 보건과위생ㆍ내분비계 방사능물질ㆍ생물농축

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.28

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  세계간호의 역사 간호학개론

  , 수면 , 휴식 중요시 여김 ) 식품의 선택 나병의 전염방지 피부 상처 돌보기 쓰레기 처리 ( 위생 ) 향을 피워 감염성 질환 검역2 . 고대국가 - 인도 ★ 베다 : 흰두교의 경전 ... 를 중요시 여김 임호텝 : 역사상 최초의 신부의사 : 죄와 질병의 문제를 함께 다룬 사람2 . 고대국가 - 바빌로니아 함무라비 법전 : 민법 , 형법 , 위생시설 , 의료행위 ... , 위생 및 질병예방 베다경전 : 편도절제술 소개함 마누법전 : 식이요법 , 위생 소개함 아소카왕 : 역사상 최초의 정부지원병원설립 외과학 이 고대문화 중 가장 우수 브라만

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.13

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  식품미생물학 실험 결과보고서 - 우유로부터 미생물의 분리

  부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 우유로부터 미생물의 분리2. Purpose : 여러 가지 selective medium을 이용해서 우유에 존재하는 미생물을 분리 ... . Results6. Discussion이번실험인 우유로부터 미생물의 분리 실험은 여러 가지 Selective Medium을 이용해 우유에 존재하는 미생물을 분리하고, 이들의 배양 ... 할 수 있는 배지이가. 타겟하는 균과 다른 균도 함께 자란다.실험에서 사용한 배지는 NA, MacConkey agar, 총 3가지이다.NA 배지는 영양분이 풍부해서 웬만한 균은 다

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.01

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  10진법 희석을 통한 총균수,생균추 측정

  고， 위생 상태를 점검하는 실험이다． ２조의 경우 임의의 장소인 냉장고，실험대，화장실，사물함，정수기，야외，계단의 총 ６장소에 시간정도 뚜껑을 열어 둔 채 공중낙하균을 관찰하였다．실험하기 ... R E P O R T: １０진 희석법을 이용한 총균수 및 생균수 측정법 -２조학 과교수님학 번이 름제출일목차1.실험의 목적2.실험의 원리3.실험 기구 및 시약４. 실험 방법５ ... .결과참고문헌１. 실험제목 ： 공중낙하균수 측정법（１０진 희식법，주입 평판법）２. 실험일자 ： ２０１６.１０.０５ （수）흐림３. 실험의 목적냉각시켜둔 한천평판배지를 이용한 대기 중

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08 | 수정일 2021.06.13

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  일반생물학및실험1 Cell counting (Colony Counting) [A+]

  다. 그리고 식품 위생 검사 시 식품 내 있는 미생물의 농도를 구하면 해당 식품에 미생물이 인체에 무해할 정도로 적게 있는지 판단할 수 있다. 또한, 용액에 있는 미생물의 농도 ... 까지 희석액을 만들어준다.① LB plate에 실험한 날짜, 조, 이름, 접종 균주의 이름, 희석 정도를 labeling한다.② pipette을 이용하여 미생물 배양액 100ul ... 한 정도로 colony가 생겼을 때 colony 수를 센 후 희석 배수를 곱하여 원액에서의 미생물 밀도를 계산하였다.실험을 진행하기 위해서는 배양 시 미생물이 잘 자라는 환경

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.09

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  인수공통전염병의 종류와 분류

  식별예방법- 돼지나 닭 등 식용동물의 검사와 파기도태- 개나 거북이 등의 애완 동물 대책마련- 쥐나 곤충 등을 대상으로 하는 환경위생 정화활동- 식품 및 사료 오염도 검사- 육류 ... 은 동물이나 음식에 의해 전염 되거나, 자연적으로 보다는 실험적으로 전염되기도 하고, 척추동물로부터 전파되는 독성물질에 의해 전염되며, 감염 경로는 매우 다양하다. 그러므로 동물을 취급 ... 나 말 등의 동물성 식품의 충분한 가열2. 일본뇌염(Japanese Encephalitis): 일본 뇌염 바이러스에 의해 발생하는 감염병으로 신경을 침범하는 감염병으로, 법정감염병

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.28

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 첨가물에 의한 사과의 갈변 억제 [실험조리 및 실습]

  을 방지한다. 하지만 아황산가스는 호흡기를 자극하여 심폐기능에 악영향을 주므로 식품위생법상 그 사용이 제한되어 2g/kg 까지 사용이 허용된다고 한다.다섯 번째로 염소이온을 사용 ... 실험 제목첨가물에 의한 사과의 갈변 억제실험 일자1. 실험목적사과의 갈변원리를 이해하고 그 반응을 억제할 수 있는 방법을 습득하여 효소에 의한 갈변현상과 방지법을 이해한다.2 ... . 실험 재료 및 기구1. 실험 재료사과 1/2개, 1% 소금물, 1% 설탕물, 레몬즙 1ts2. 실험 기구접시, 타이머, 도마, 칼, 비커.3. 실험 방법① 물, 1% 소금물, 1

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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  지역사회간호학 역학, 재난간호, 환경보건 요약 보고서 A+

  계 파괴, 물의 이용 저해, 경제적 손실? 식품위생 : 식품의 생육, 생산, 제조로부터 최종적으로 사람이 섭취할 때까지 모든 단계에 있어서의 식품의 안전성, 건전성 및 악화방지를 보장 ... 개발, 보건위생, 산업안전의 문제 등 종합적인 성격을 띠고 있다.? 환경보건과 국제협력- 1972년 세계 최초 인간환경회의- 1992년 유엔환경개발회의(UNCED, 리우환경선언) ... 하기 위한 모든 수단? 식품안전관리인증기준 : 식품의 원재료부터 제조·가공·보존·유통·조리 단계를 거쳐 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.08

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  A+역학조사 보고서(장티푸스 집단발생, 지역사회간호학)

  유행이 발생한 것으로 생각된다.2) 감염병 관리 조치장티푸스는 식수, 식품 등을 감염원으로 하고 있으며, 감염자 혹은 보균자에 의해 오염된 음식 등을 통해 전파되기 때문에 개인위생 ... 확진을 받게 되면서 호텔 내 유행으로 인지하고 조사를 시작하게 되었다.2.역학조사 방법1)역학조사반 구성 및 역할구분구성주요역할제주도보건위생과역학조사관 등 2명역학조사 디자인 ... , 환자 및 조리종사자 역학조사 및 검체채취, 총괄결과보고서 작성위생관리담당 등 3명환경조사 총괄, 환경검체 체취, 식자재 조사2)조사디자인 선택환자가 발생한 호텔 내 구내식당을 이용

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.04

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  식품첨가물의 이해 (전반적내용과 독성학 등)

  로 나뉘며 천연 색소에는 치자 , 엽록소 등이 있으며 인공 색소는 타르계와 비타르계로 나뉜다 . 우리나라에서 식품위생법이 처음 공표된 1962 년에는 허 용된 식용색소가 19 종이 ... Chap10 . Food Additives( 식품첨가물 )목 차 1. 도입부 2. Preserative ( 보존료 ) 3. Antioxidants (항산화제) 4 ... . 도입부1. 도입부식품 첨가물을 사용하는 이유 ? 1. 도입부식품첨가물의 정의 ? 1. 도입부식품첨가물의 안전성과 ADI 는 무슨 관계인가 ? 출처 : 식품안전나라 1. 도입부

  리포트 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.17

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  생활과 과학 교과 교수학습운영계획 및 평가계획서 예시입니다. 교수 학습 운영 계획 및 평가계획서 작성은 매우 어렵고 까다롭습니다. 따라서 본 예시를 통해 이 같은 고민을 말끔히 해결하시길 바랍니다.

  , 위생, 예방 접종, 진단, 치료 등과 관련된 과학 원리를 조사하고 설명할 수 있다.? 질병의 원인과 진단, 예방 접종의 방법 조사하기? 질병의 치료, 위생, 진단 등과 관련 ... 과 수명 연구의 연관성에 대한 자유 주제 탐구3.18.~3.22.4/12질병 예방[12생활01-03]과학적이고 합리적으로 건강한 신체를 유지하여 관리하기 위한 가족의 식품 및 신체 활동 ... )미디어 목록을 작성할 수 있다.? 식품이 인류의 생활에 미친 영향이 무엇인지 설명하기? 과학이 인류 식생활에 미친 긍정적 영향과 부정적 영향 조사하기강의식 수업식료품의 구성 성분과 과

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.15

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  지역사회간호학 - 보건소의 기능 내용 정리

  , 치과의사, 한의사), 간호직(간호사), 약무직(약사), 의료기술직(임상병리사, 방사선사, 물리치료사, 치과위생사), 식품위생직(영양사), 간호조무사, 의무기록자, 정보처리기사 ... 장이 임용함? 의사 면허를 가진 자와 면허소지자의 충원이 곤란한 경우 최근 5년 이상 근무한 경력이 있는 보건의무직군(보건, 의무, 약무, 간호, 식품위생, 의료기술직)의 공무원 ... 조에 의한 보건소의 업무? 국민건강증진 * 보건교육 * 구강건강 및 영양개선사업? 감염병의 예방 * 관리 및 진료? 모자보건 및 가족계획사업? 노인보건사업? 공중위생 및 식품위생

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.19

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  (보건영양 2학년) 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요

  에서는 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 식품오염의 정의일반적으로, 오염된 식품을 식품위생의 관점에서 볼 때 ... (보건영양 2학년) 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품오염 ... 의 정의2. 국내에서 발생한 생물, 물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건1) 사례1(1) 잔류농약(2) 잔류농약에 의한 식품오염에 대한 정리2) 사례2(1) 중금속(2) 중금속

  방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.22

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  [기기분석및실험] HPLC에 의한 산화방지제 분석과 조건1 auto-sampler A+레포트

  시키는 구실을 한다. 산화방지제를 사용하는 식품과 사용량이 각각 식품위생법에 제한되어 있다.2. 산화방지제의 특성산화방지제 중에서 실험의 시료인 propyl gallate, tert ... HPLC에 의한 산화방지제 분석과 조건HPLC 1 ? Shimadzu HPLC with Auto-samplerⅠ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 토론Ⅵ. 참고문헌Ⅰ ... . 서론1. 산화방지제란?지방질이나 여기에 녹는 비타민 A, D 등을 함유한 식품은 시간이 경과하면 이들 성분이 산화되어 산패(酸敗)라는 변질현상을 가져오는데 이것을 사용하여 변질을 막

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.12 | 수정일 2021.06.07

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  [A+레포트] 양배추 pH 지시약 예비보고서

  으로 식초에는 약 3~5% 정도 들어있다. 순도가 높은 acetic acid는 상온에서 고체로 존재하며 빙초산이라 불린다.(식품위생법에 의한 식품 첨가물 규격에서 빙초산은 아세트산 ... 일반화학실험(1)실험 예비보고서양배추 pH 지시약실험목표━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━산이나 염기 화합물의 산성 또는 염기성 세기를 정량 ... 지시약 등이 있다. 우리가 실험에서 사용하는 지시약은 산염기 지시약이다.1. 다음의 시약들의 물리, 화학적 성질과 안전 관련사항을 조사.·anthocyanins : 빨강에서 파랑

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.04

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  총산도측정 레포트

  식품저장학실험 레포트1.실험 날짜2.실험제목총산도측정3. 실험재료 및 기구① 시약 : 시료(감류, 식초), 0.1N NaOH(수산화나트륨) 용액, 페놀프탈레인(지시약), 증류수 ... 이 높아지는데, 98%의 것은 13.3℃이고 순수한 것은 16.6℃이다. 따라서 순도가 높은 아세트산은 낮은 실온에서 얼음 상태인 고체가 되므로 빙초산이라는 이름이 붙었다. 식품위생법 ... ② 기구 : 100ml 메스플라스크, 깔대기, 비커 1개 , 삼각플라스크 2개, 파이펫, 스포이드, 시약스푼(스페출러), 뷰렛, 뷰렛스탠드, 저울4.실험방법? 파이페슬 이용해 시료

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28

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  유전자 조작,유전자 조작 식품,유전병 치료,유전자 조작의 방법,유전자 조작의 역사

  」 「식품안전기본법」 및 「식품위생법」에 근거하여 유전자조환식품 , 식품첨가물 등에 대한 안전성심사를 수행 중 EU 「 GM 식품 ․ 사료에 관한 규정 1829/2003/EC 」 유럽 ... 유전자 조작유전자 조작 유전자 조작 식품 유전자 조작을 통한 유전병 치료 멋진 신세계와 우생학 결 론 목차유전자 조작DNA 를 분리 또는 정제하여 이것을 다른 DNA 에 재결합 ... 될 기술 유전자 조작 식품 개발 약품 대량 생산 유전병 치료 의학 연구 유전자 조작의 위상유전자 조작 식품 개발 유전자 조작의 위상 Pomato Super Corn Normal

  리포트 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.11.05

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