"탄수화물정량" 검색결과 21-40 / 1,353건

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  탄수화물의 정성반응과 환원당 정량

  배경 및 목적탄수화물은 우리가 일상생활에서 가장 많이 섭취하는 영양소원으로 단당류, 이당류, 소당류, 다당류 등으로 나눌 수 있다. 또한 반응성에 따라 환원당과 비환원당으로 나눌 ... 수 있는데 환원당이란 자신은 산화되고 다른 물질은 환원시키는 당을 말한다. 이번 실험에서는 환원당의 반응성을 이용한 실험들을 통하여 탄수화물을 정성 분석하는 방법을 알고, 또한 ... 분광광도법을 이용하여 흡광도를 측정하고 표준곡선을 그려 미지 농도 시료의 환원당을 정량하는 방법을 행하여 보는데 그 목적이 있다.실험 재료 및 방법실험 재료 및 기구시험관, 시험관

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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  Phenol-sulfuric acid 방법에 의한 탄수화물 정량

  농도를 정량한다.※실험배경(1) 탄수화물의 정성분석① Benedict TestC-1 에 free aldehyde가 존재하는 당, 즉 단당류나 혹은 reducative ... 아서 곧 침전을 만들거나 특이한 모양의 결정으로서 석출되므로 galactose를 확인할 수 있다.(2) 탄수화물의 정량분석① Glucose oxidase법이 방법은 주로 소화율을 확인 ... 실험 보고서실험일자 : 2011. 5. 26(목) 오후 3시~6시 학번 : 20091396 이름 : 변정은1. 제목 : Phenol-sulfuric acid 방법에 의한 탄수화물

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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  탄수화물 정성 및 정량 결과 실험보고서

  Result베네딕트 반응을 통한 결과를 아래 표에 기입하시오.색깔변화침전 유무환원성 정도분홍약간++색깔 변화 없음(노란색 침전이 약간 생김)약간-분홍침전 多+++색깔 변화 없음침전없음-DNS 반응을 통한 Sample의 농도를 구하세요.Mean value결과(㎎/㎖)Sa..

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.26

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  탄수화물 정성 및 정량 실험예비 보고서

  또는 keto의 성질을 강하게 띠고 있어 환원성이 있다. 이를 환원력을 이용하여 단당류의 정성 및 정량반응이 여러 가지로 고안되고 있고, Fehling reaction ... 을 정량 분석한다. 당의 환원력은 당의 종류에 따라서 차이가 있고. 또 반응조건에 따라서 다르므로 상대적인 양의 함량만을 측정할 수 있다. 이 반응은 알칼리성에서 일어나므로 반응

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.26

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  [자연과학]탄수화물 정량

  탄수화물 정량 (Benedict 법)이민지, 이선주, 전가연, 추지훈Exp. 6실 험 목 표베네딕트 시약으로 탄수화물인 glucose와 fructose를 정량하고 적정을 통해 당 ... 원자의 –OH기 위치만 다르기 때문에 아노머라고 부른다.5. 단당류의 환상구조 - 66. 탄수화물의 정량 - 11) 당으로부터 푸르푸랄의 형성과 푸르푸랄의 유도체에 기초한 방법 ... Benedict Fehling Test를 이용한 것이다.6. 탄수화물의 정량 - 23) 특이한 효소작용 - 효소작용에 의한 것으로 효소법(Reagentstrip)이라고도 한다

  리포트 | 24페이지 | 5,800원 | 등록일 2007.05.01

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  탄수화물 정량실험 DNS법

  탄수화물 정량실험- Dinitrosalicylic acid에 의한 환원당 정량 -1) 실험원리당에 free carbonylgroup (C=O)가 있으면 환원력이 나타난다.이러 ... 로 환원되면 540~575nm범위의 빛을 흡수하게 된다.이것을 UV-Vis Spectrophotometer를 이용하여 발색되는 정도를 흡광도로서 측정하여 정량분석을 할 수 있게 된다 ... 었다.fructose와 같이 흡광도가 표준용액 흡광도 범위에 벗어나 높게 나왔을 시엔 희석하여 측정해야 하나 이번실험에서는 희석하지 않고 썼다.5) 고찰탄수화물은 단당류, 이당류,다당류

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.07.14

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  생화학실험 - 소변의 탄수화물, 단백질 정성/정량 분석

  1.Subject : 탄수화물 정성/정량 분석2.Object : 뇨 검사를 통해서 탄수화물과 단백질의 정성분석을 한다.3.Introduction(1)탄수화물탄수화물은 글자 그대로 ... 탄소에 수분이 결합된 유기화합물이다. 탄수화물은 세포내에서 여러 대사 경로를 통해 분해되어 우리가 일을 할 때 필요한 에너지(ATP)생성의 기초 물질로 사용된다. 또한 세포벽 ... 된 모습을 나타낸다. 여기서 N은 탄소수를 뜻하며, 3~6사이의 탄수화물은 단당류로 분류한다. (삼탄당, 사탄당, 오탄당, 육탄당)단당류에 속한 모든 탄수화물들은 적어도 한 탄소

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.12

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  탄수화물(단당류)의 정량및 정성분석

  목 차1. 단당류-정의-특성2. 단당류의 정량분석-Glucose oxidase법-DNS법-Phenol_sulfuric acid법3. 단당류의 정성분석-Anthrone 시험 ... 가 anthrone과 반응하여 청녹색의 착색물질을 만든다. 이 반응은 매우 예민(2r-glucose/ml)하여 당류의 비색정량에도 이용된다. 당류 이외의 유기화합물은 갈색을 나타낸다.시약 및 ... 된다.실험어져서 단당류로 변한 다음 똑같은 착색 물질을 만든다.→이러한 발색반응은 탄수화물 뿐 아니라 진한 황산의 작용으로 푸르푸랄(또는 그 유도체) 로 변할수 있는 다른 유기 화합물

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.30

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  탄수화물 정량 (환원당: Bertreand 법)

  실험제목(Title): 탄수화물 정량 (환원당: Bertreand 법)1.목적 및 원리 (Principle)?탄수화물의 정량탄수화물은 포도당, 설탕, 전분 등과 같이 CHO의 3 ... 만을 정량하여, 수분, 조단백질, 조지방, 조회분 및 조섬유의 각 분석치를 합하고 100%에서 뺀 값 즉, 뺄셈에 의한 당질 값을 당질함량으로 하기도 한다. 탄수화물의 측정방법 ... 을 환원시킬 수 있다. 그러나 배당체에서와 같이 hemiacetal OH기가 결합 상태로 존재하면 환원력을 상실한다. 탄수화물 정량 법에는 Benedict 법, Bertrand 법

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.02

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  [생화학실험] 중앙대학교 A+ 레포트 / 탄수화물 정성, 정량분석 결과레포트

  Subject. 탄수화물 정성, 정량 분석Object. 탄수화물의 정성, 정량을 할 수 있다.Introduction.실험목표 :요검사 : 탄수화물 단백질 검출을 할 수 있다.정성 ... 분석 : 시료 안에 어떤 물질이 있는 지 알 수 있다.정량분석 : 시료 안에 물질이 얼마나 있는 지 알 수 있다.탄수화물 (당)단당류 : Glucose, Fractose이당류 ... 가 혼탁해짐)탄수화물 정성 실험 설계베네딕트 + D.W. (negative 대조본)베네딕트 + 요 (당 성분이 있는 것)베네딕트 + 당 (positive 대조본)(5 drops

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.29

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  [생화학실험] 중앙대학교 A+ 레포트 / 탄수화물 정성, 정량분석 예비레포트

  1. Subject. 탄수화물 정성, 정량분석2. Object. 탄수화물의 정성, 장량 분석을 할 수 있다.3. Introduction.탄수화물 (carbohydrate)자연 ... 으로서 석출되므로 galactose를 확인할 수 있다.탄수화물의 정량탄수화물의 정량분석법 : 물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법의 총칭당으로부터 푸르푸랄의 형성 ... 과 푸르푸랄의 유도체에 기초한 방법페놀-황산 방법을 이요한 총 탄수화물 내용물의 측정법 : 전체 탄수화물의 농도를 정량하는 비색측정방법은 끓는 강한 무기산 (농황산) 에서 탄수화물을 분해

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.29

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  [생명] 탄수화물 정량 정성

  탄수화물, 단백질 정성학 과 : 식품생물공학 학 번 : 20021029, 20031094, 20031156 이 름 : 유근보, 유귀재, 장윤정탄수 화물이란?탄수화물은(car ... bohydrates)은 우리 식사 가운데 총 섭취 열량의 60%를 차지하는 주된 열량 영양소이므로 매우 중요하다.1. 탄수화물의 종류① 단당류 단당류는 당을 구성하는 탄소의 수에 따라 ... 하지만 단맛을 가지고 있다.탄수화물의 정성반응정성분석이란?? 어떤 성분이 그 시료에 포함되어 있는지 찾아내는것!!1. 정색반응 Molisch 반응 단당류는 진한 H2SO4에 의하

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.16

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  [생화학 실험] 탄수화물 정량

  1. 제목탄수화물의 정량2. 목적당을 정량하는데 일반적으로 사용되는 Benedict법을 이용하여 미지시료의 당 성분을 알아내어 Benedict법의 원리와 사용을 이해한다.DNS법 ... 의 원리 및 응용에 대하여 파악하고, 이 방법을 이용하여 탄수화물을 정량분석한다. 가장 보편적인 정량분석기술은 미지시료용액과 비슷한 조성을 가진 용액중의 목적 원소의 일정기지량 ... 은 정성반응과 정량반응에서 다르게 반응한다.정량실험에서 Benedict법은 고전적인 방법이지만, 아직도 많이 쓰이고 있으며 특히 오줌속의 당을 정량하는 중요한 방법이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.29

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  탄수화물 정량 분석

  Principle1. 탄수화물: 탄수화물(炭水貨物/carbohydrate)은 탄소 산소 수소의 세 원소로 이루어진 화합물이다. 대부분이 탄소와 물의 화합물 형태인 일반식C_m ... 합성)되어서 그 구조체(셀룰로오스 헤미셀룰로오스 등)나 저장영양(녹말 이눌린 등)이 된다. 지구상에 가장 많은 유기물이며, 동물체 내에서는 글리코겐으로 저장된다.* 탄수화물의 정성 ... 다.이 정색반응은 탄수화물뿐만 아니라 진한 H₂SO₄에 의하여 furfural 또는 furfural 유도체로 변할 수 있는 다른 유기 화합물에서도 공통적으로 일어난다. 단

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.03.19

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  [생화학실험]탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)

  [제목] 탄수화물 정량실험(Benedict법, DNS법)[목적]영양분이나 생물체를 구성하는 물질에 대한 정량 분석을 통하여 어떤 영양소의 함량을 조사할 수 있는데, 아래의 실험 ... 을 통하여 탄수화물의 정량을 알아보고, 탄수화물의 미지시료를 확인해 보도록 한다.[서론]정량 분석은 어떤 영양소 성분의 함량을 조사하는 것으로 아래의 실험(Benedict법, DNS ... 법)을 통하여 탄수화물의 정량을 알아보고 주어진 탄수화물의 미지시료를 확인해 볼 수 있다. 탄수화물은 탄소, 산소, 수소의 세 원소로 이루어진 화합물이다. 생체의 에너지원으로 또

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.18

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  [A+ 고려대학교 생화학 실험 예비 레포트] 3.탄수화물 정량(carbohydrates assay)

  생화학 실험 3. 탄수화물 정량(carbohydrates assay)예비 레포트실험 원리탄수화물은 식물에서 광합성을 통해 최초로 합성되는 생체분자이다. 태양으로부터 오는 태양 빛 ... 은 병이 생기는데 이러한 병의 진단을 위해 혈중 glucose를 감지해내는 테크닉이 필요하고 그것이 바로 탄수화물 정량이다.환원당환원당이란 앞에서 언급하였듯이 를 환원시키는 당을 말 ... 에너지를 저장하고 있어 광합성을 하지 않는 생물들이 이러한 탄수화물을 산화시킴으로써 생명활동에 필요한 에너지를 조달하는 매우 중요한 화합물이다.특히, 설탕을 제외한 단당류, 이당

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.15

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  [식품분석] 총탄수화물 정량

  식품 분석 실험총 탄수화물 분석식품 생물 공학99761074박 완 선2003. 05. 02이 기 영 교수님실험제목: 총탄수화물 정량1.서론탄수화물이란 자연계에 다량 존재하는 탄소 ... 에 수소와 산소가 2:1의 비율로 구성되어 있으며 일반적인 구조식은 (CH2O)n이다.탄수화물의 정성시험에는 Molish시험, Fehling시험, Benedict시험 ... 과 반응하여 청녹색의 착색물질을 만든다. 이 반응은 매우 예민하여 당류의 비색정량에도 이용된다. 당류 이외의 유기화합물은 갈색을 나타낸다.우선 필요한 시약은 85% Sulphuric

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.13

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  [실험레포트] 탄수화물 정량분석, 단백질 정량분석

  Ⅰ. 제목 (Title)탄수화물 정량분석Ⅱ. 목적 (Object)glucose standard 용액의 흡광도를 측정해서 표준 검량선을 만들어 보고, 그 검량선을 이용하여 미지시료 ... 의 흡광도를 가지고 미지시료의 농도를 알아본다.Ⅲ. 서론 (Introduction)DNS (Dinitrosalicylic acid. DNS)에 의한 환원당 정량하는 것은 환원당 ... acid)의 흡광도를 측정하여 당을 정량분석한다.당의 환원력은 당의 종류에 따라 차이가 있고, 또 반응조건에 따라서 다르므로 상대적인 양의 함량만을 측정할수 있다.이 반응은 알칼리

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.30

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  탄수화물의 정성 및 정량 분석

  Exp. 3. 탄수화물의 정성 및 정량분석1. 이론[1] 탄수화물: 탄수화물(炭水貨物/carbohydrate)은 탄소 산소 수소의 세 원소로 이루어진 화합물이다. 대부분이 탄소 ... 산 시험+----------------+-------------------+(+) (-)Galactose Glucose or Manlose[3] 탄수화물의 정량분석법(물질을 구성 ... 하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법의 총칭): 탄수화물의 특성에 대해 생화학자가 이용한 방법들은 수년동안 상당히 변해왔다. 탄수화물의 정량에 대해 발달된 방법들을 주로 세 그룹

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.17

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  [A+ 고려대학교 생화학 실험 결과 레포트] 3.탄수화물 정량(carbohydrates assay) - 표준 곡선(standard curve)

  생화학 실험 3. 탄수화물 정량(carbohydrates assay)결과 레포트재료 및 기구시약 : 표준 당 용액(D-glucose 1mg/ml, 20ml), DNS 0.1%(w ... 는 위치로 장착하면 된다. 575nm에서 흡광도를 측정하면 모니터네 ABS값이 뜨는데, 이 값이 바로 흡광도 값이다.표준용액 측정이 끝나면 이제 정량하고자 하는 탄수화물 용액을 준비 ... 중탕 함으로써 궁극적으로 탄수화물과 DNS가 반응하는 것이기 때문이다.이렇게 준비된 샘플들을 cuvette에 1ml씩 넣은 후 UV-Vis spectrophotometer에서 575

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.15

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