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"쓴맛 인지" 검색결과 21-40 / 1,847건

  • PTC에 의한 미맹 검사 A+ 레포트
    를 다른 용액과 비교해 가면서 기록한다.5. 용액의 맛을 다 본 후 맛이 쓴 순서대로 번호를 기록하는데, 어느 용액에서도 쓴맛을느끼지 못하거나 순서를 터무니없이 틀리게 정하는 사람 ... 농도의 용액을 맛본다.2. 미각인 사람인 PTC 용액에 대해 주로 쓴맛을 느끼지만 짠맛, 신맛을 느낄 수도 있다.농도미각 역치 값0.13%50.065%40.032%30.016%20 ... 을 느낄 수 있었다. 미각인 사람은 PTC 용액에 대해 주로 쓴맛을 느끼나, 사람에 따라 짠맛 또는 신맛이라고 느끼는 경우도 있다고 하는데, 실제로 용액을 맛볼 때 0.032% PTC
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2020.11.11
  • [신생아의 지각발달] 신생아기 감각기능발달 특징(신생아의 촉각, 청각, 시각, 미각, 후각)
    다. 4) 미각 태아에게 혀의 미뢰는 임신 7주에 나타난다. 아기들은 미각이 발달되어 있으며 단것을 선호한다. 신생아는 맹물과 단맛이 나는 포도당액을 구별할 수 있으며 신맛, 쓴맛, 짠 ... 는 물체에는 입술을 오므린다. 쓴맛일 때는 입을 벌려 아치와 같은 모양을 보인다(Rosenstein & Oster, 1988). 특히 단맛이 나는 액체를 선호하는데 이는 엄마의 젖 ... 이 달기 때문으로 생존 욕구에 아주 잘 적응되어 있다는 것을 의미한다. 짠맛은 단맛, 신맛, 쓴맛과는 다른 발달 과정을 거친다. 출생 때에 신생아는 맹물과 비교하여 짠맛이 나는 액체
    리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.12.18
  • 식품품질의 특성 5가지와 식품품질의 평가 요소 3가지 할인자료
    8가지6. 기본맛 4가지(단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛)의 기계적 측정 방법7. GC를 이용한 냄새의 측정 방법(시료제조-혼합물분리-분리물동정)을 설명하고, GC를 감각검사(s ... 느끼지 못하는 미각의 피로(fatigue) 현상이 있다. 그리고 일곱 번째는 특정 물질을 먹은 후 단맛과 쓴맛을 느끼지 못하는 맛의 상실, 여덟 번째로는 개인에 따라 쓴맛의 차이 ... 가 생기는 미맹(Tasteblindness)이 있다.6. 기본맛 4가지(단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛)의 기계적 측정 방법기본 맛 성분으로는 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛이 있으며 이
    리포트 | 7페이지 | 4,300원 (10%↓) 3870원 | 등록일 2020.07.28
  • 2020 방송통신대학교 2학기 중간 과제물 노인간호학
    떨어지기 때문에 나이가 들수록 더 짜고 강한 음식을 찾게되고 노화가 더욱 진행됨에 따라 점차 다른 미각 역시 감소하여, 단맛, 쓴맛, 짠맛, 신맛 등 모든 맛의 인지 능력 및 ... 식별 능력이 저하된다. 우리나라 여대생과 노인의 입맛을 비교한 연구에 의하면 단맛은 두 배, 짠맛은 다섯 배, 신맛은 네 배, 쓴맛은 일곱배로 강한 자극을 줘야 노인들은 여대생 ... 에게 나타날 수 있는 신경인지기능 장애로 인해 나타나는 증상 중 5가지를 골라, 각각의 특징이나 사례를 기술하시오(15점).1).기억력장애 2).지남력장애 3).언어장애 4).시공간
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.19
  • 작업치료_감각계별 정리
    . 미각 기관은 맛을 인지하는 감각 기관이다. 이는 혀 점막에 분포되어 있고 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛을 구분한다. 그리하여 일반적으로 침이나 액체에 녹아있는 화학물질을 감지하고 이 ... 면 사고에 영향을 끼치게 되는 것이다. 다섯 가지 감각계에 대해서 정리하면 다음과 같다. 먼저 시각 기관은 눈을 통해 감각을 인지한다. 사물을 볼 때 크기, 모양 ,색깔, 원근감 등 ... 을 인지하는 것이다. 망막, 시신경, 각막, 홍채 등으로 이루어져 있다. 그리하여 신체 외부에서 나타나는 광자극을 전기 신호로 바꾼다. 이러한 시각 기능이 제대로 이루어지지 않
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02
  • 영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성을 설명하시오
    있다.미각태아와 신생아는 성인보다 2~3배 정도 많은 미각세포를 입 안 전체에 지니고 있다. 신생아는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛 등 네 가지 기본 맛을 구별할 수 있고 성인과 같 ... 자극이 있어야 맛을 느낄 수 있게 됩니다. 그러나 혀의 뒤쪽에 분포하는 신맛과 쓴맛을 감지하는 미뢰는 나이가 들수록 더 기능을 잘하고, 앞쪽의 단맛을 감지하는 미뢰는 점차 기능 ... 은 적극적인 반응을 보인다. 또한 2개월 정도가 되면 특정한 맛에 대한 기호가 생길 정도로 미각이 발달하는데 이 시기에 아기에게 신선한 과일이나 야채를 즙을 내서 먹여주는 것이 좋
    리포트 | 3페이지 | 1,700원 | 등록일 2023.01.24
  • 결혼 알베르 까뮈 독후감
    . 그러나 '쓴맛을 주지 않는 진리는 없다'고 스스로 깨우친 듯 카뮈 청춘의 초상화는 온전하다. '사막'은 카뮈의 고등학교 교사인 장 그르니에에게 헌정된 기사이자 이탈리아 피렌체 여행기 ... 을 해소하지 않고 인간만이 살 수 있는 곳이다. 불멸, 영원, 세상... 애초에 이런 희망을 가져본 적이 없어요 "진실에는 쓴맛이 있다"는 말이 있다. 희망의 부재, 이 부정 ... 는 구리빛의 몸을 끄집어낸다. 카뮈의 감각과 정신은 어쩌면 내 안에서 시들어 버린 젊음의 기운을 자극하려는 무의식적인 요구인지도 모른다. '결혼'을 구성하는 4편의 에세이는 알제리
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.19
  • 음식의 맛과 냄새 이야기하기, 슬기로운 생활과 지도안
    게 하고자 한다. 마지막 활동은 맛에 딸라 음식을 네 가지로 나누어보기로 모둠별로 준비된 음식을 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛으로 나눠보는 활동이다.적용?발전 과정에서는 수업을 통해 ... 므로 음식의 맛에는 네 가지가 있다는 것을 인지시키고 친숙한 음식의 맛을 표현해보도록 사전에 지도한다.? 음식을 냄새가 있는 음식과 냄새가 없는 음식으로 분류할 수 있는가?- 있다. ... 인지 알아봅시다.- 활동 1 : 냄새로 음식물 짝짓기- 활동 2 : 표정보고 음식의 맛 알아맞히기- 활동 3 : 음식을 맛에 따라 나누어 보기Sn, (공부할 순서를 확인한다.)◎학습
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07
  • (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도
    이 지나면 맛이 급격하게 떨어진다. 따라서 소비자는 실내에서 건조시킨 것이 아니라 건조시설에서 건조를 시킨 것인지를 확인해야 한다. 특히 옥로차는 짙은 녹색을 띠고 있으며 잎이 어리 ... 고 잘 말아져 있는 제품, 그리고 파래와 비슷한 감칠맛이 나는 제품을 택하는 것이 좋다. 그런가 하면 말차는 떫고 쓴맛이 적게 나고 거품이 잘 일어나며 녹색이 짙은 것이 좋은 것이 ... 다. 떫은맛을 내는 것은 차광이 부족한 탓이고, 쓴맛이 강한 것은 숙성이 부족한 탓이다. 또 거품이 잘 일어나지 않는 제품은 입자의 크기 때문이다. 그러므로 이와 같은 점을 고려
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04
  • 원예학 ) 경남지역에서 자신이 생각하기에 가장 성공한 원예분야가 무엇인지 구체적으로 서술하시오. 할인자료
    하여 토마토를 많이 섭취할수록 건강해져 병원에 찾아오는 환자가 줄어든다는 우스갯소리가 있을 정도지만 그간 토마토가 과일인지 채소인지에 관한 논쟁만 있어왔지, 토마토의 종류나 맛의 특성 ... 빛을 띠고 있는 것이 특징이다. 겉으로 볼 때는 딱딱하고 쓴맛이 날 것 같지만 녹색이라고 해서 덜 익은 것이 아닌 원래 녹색빛을 띠는 경우가 많고 덜 익었을 경우에는 며칠 후숙 ... 원예학경남지역에서 자신이 생각하기에 가장 성공한 원예분야가 무엇인지 구체적으로 서술하시오.원예학경남지역에서 자신이 생각하기에 가장 성공한 원예분야가 무엇인지 구체적으로 서술하시오
    방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 (10%↓) 4500원 | 등록일 2023.08.24
  • 가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (4)
    에 식품첨가물로 자일리톨, 만니톨, 소비톨 등이 이용된다. 대표적인 인공감미료로서 사카린은 설탕의 약 300배 단맛이 나며 과량 복용시에는 쓴맛이 난다. 아스파탐은 페닐알라닌 ... 과 아스다. 스테비요시드는 국화과 인스테비아잎과 줄기에서 추출되어 설탕의 약250배 단맛이 나고, 쓴맛도 없으며 열에 안정적이다. 또한, 식품첨가물 및 가공식품생산에 많이 활용 ... 한다. 글리코겐은 동물성 탄수화물로서 동물의 간과 근육에 저장된다.한편, 인공감미료(Artificial sweetner)은 단맛이 나지만, 에너지함량은 매우 낮고 천연성분으로 합성된다. 이
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15
  • 영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성에 대해 서술해보시오.
    을 발달시키며, 단맛, 신맛, 쓴맛 등을 구별할 수 있게 됩니다.■ 지각 발달- 인지 기능: 영아는 지각을 통해 주변 세계를 인식하고 이해하는 능력을 발달시킵니다. 초기에는 단순 ... 개인은 노화로 인해 미각 감각이 변화할 수 있습니다. 신맛이나 쓴맛에 대한 인식력이 줄어들거나 변화할 수 있습니다.■ 지각 변화- 인지 기능 변화: 노년기에는 일부 인지 기능 ... 경험을 통해 감각 체계를 발달시키고 지각능력을 형성하는 기간입니다. 반면에 노년기는 생리적, 인지적 변화로 인해 감각과 지각의 특성이 변화하며, 이로 인해 일상적인 활동에 영향
    리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.05.25
  • [S+ 독후감] 하버드 감정 수업
    으로 인도할 수 있다. 지금 난관에 부딪혀 인생의 쓴맛을 보며 간절한 마음으로 출구를 찾는 사람이라면 곧 인생의 빛을 만나게 될 것이다. 완벽한 인생에는 반드시 강한 감정 조절 능력 ... 이 필요하며, 이 능력이 뛰어난 사람만이 무엇이 진짜 완벽한 삶인지 터득한다. 늘 더 나은 자신을 만들고 행복하여지려고 노력하자. 현명하게일하고 이성적으로 생활하며 특유의 매력
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.07.11
  • 아레니우스의 산과 염기 발표 보고서
    한다.염기: 수용액에서 이온화하여 OH-를 내는 물질쓴맛이 난다.단백질을 녹이는 성질이 있다.이 주제를 선택했던 이유교과서에 아레니우스가 산과염기를 제안했다고 나와 있었습니다. 산과염기 ... 우주관의 변천》 등이 유명합니다.산과 염기산: 수용액에서 이온화하여 H+를 내는 물질신맛이 난다금속과 반응 시 수소 기체가 발생한다.탄산칼슘과 반응 시 이산화탄소 기체가 발생 ... 의 정의를 아는 것도 중요하지만, 그것을 정의한 사람이 누구인지 아는 것도 중요하다고 생각해 아레니우스에 대해 조사해 보게 되었습니다.발표 주제와 연관지어 더 알고 싶은 점
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.28
  • 아주대 생물학실험2 결과보고서 [14주차 감각의 인지] (점수 10/10, 에이쁠)
    % 농도의 PTC 용액에 대해 쓴 맛을 인지하지 못하면 PTC 미맹이다. PTC 용액의 농도가 낮은 것부터 높은 순서대로 면봉에 묻혀 피실험자의 혀에 갖다 댔다. 그리고 용액을 변경 ... 할 때, 전에 혀에 묻은 PTC 용액이 피실험자가 쓴맛을 느끼는데 영향을 주지 않게 하기 위해 피실험자는 물로 입을 헹궜다. 이번 실험에서 피실험자는 0.008%, 0.016 ... % 농도의 PTC에는 쓴맛을 못 느꼈고 0.032% 농도의 PTC부터 쓴맛을 느꼈다. 이를 통해 피실험자는 PTC 미맹이 아님을 알 수 있었다. PTC 미맹이 상염색체 단순열성 유전임
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07
  • 호흡기 바이러스 감염환자 간호 문헌고찰
    , 단맛 , 신맛 , 쓴맛을 가진 용액을 담은 4 개의 병 - 얼굴의 대칭성 관찰 - 안면근육의 수축능력 - 혀 전면 2/3 의 미각 8. 청신경 음차 - 청각 , 공기 전도와 골전도 ... 을 사용해 각막을 가볍게 접촉한다 . 뇌신경 Ⅶ 안면신경 - 운동기능검사 및 미각검사 * 단맛 : 혀의 끝 , 신맛 : 혀후면의 양측면 , 짠맛 : 혀전면의 양측면과 혀의 끝 , 쓴 ... : 혈액순환 문제인지 , 뇌압상승으로 인한 증상인지 확인 - 경련 - 약물 복용여부 : 약의 부작용으로 인한 증상인지 파악 2) 신체사정 ① 인지 기능 - 전반적인 행동 , 정서
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.05
  • 실험조리보고서-일이점, 삼점검사, 평정법, 순위법
    등분을 한다.3) 두부 1개씩 3종의 간장에 찍어 먹어 본다. 다른 시료를 먹기 전 입을 물로 헹군다.4) 9점 점수법으로 8가지 특성 강도(단향, 짠향, 짠맛, 단맛, 쓴맛 ... &의 정답률을 보였다.3.평정법표3-1.819274653단향156짠향754짠맛459단맛481쓴맛124구수한맛342감칠맛341전체적인 기호도685819274653단향4.23.24.8 ... 짠향6.26.23.2짠맛6.44.27.8단맛5.44.42.8쓴맛2.42.24.6구수한맛4.64.63.8감칠맛63.85.2전체적인 기호도1.81.42.8표3-2.기호도는 순위로 매김
    리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.10.07
  • 가축생리학_1. 탄수화물, 단백질 그리고 지방의 소화와 흡수에 대하여 설명하시오. 2. 비타민과 미네랄의 흡수에 대하여 설명하시오. (1)
    로는 사카린, 아스파탐, 스테비요시드가 있다. 사카린은 설탕의 약 300배 단맛과 과량복용시 쓴맛이 나고, 아스파탐은 페닐알라닌과 아스파테이트가 결합된 물질로서 설탕의 약 200배 단 ... 맛이 난다. 스테비요시드는 국화과인 스테비아 잎과 줄기에서 추출되고, 설탕의 약 250배 단맛이 나며 쓴맛도 없으면서 열에 안정적이다. 또한, 스테비요시드는 식품첨가물 및 가공식품 ... (Artificial sweetner)은 단맛은 나지만, 에너지함량은 매우 낮고 천연성분으로 합성된다. 이에 식품첨가물로서 자일리톨, 만니톨, 소비톨 등이 이용되고, 대표적인 인공감미료
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.15
  • 영아기와 노년기의 감각과 지각의 특성을 설명하시오.
    를 입 안 전체에 지니고 있다. 신생아는 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛 등 네 가지 기본 맛을 구별할 수 있고 성인과 같은 적극적인 반응을 보인다. 또한 2개월 정도가 되면 특정한 맛 ... 둔해져서 보다 강한 자극이 있어야 맛을 느낄 수 있게 됩니다. 그러나 혀의 뒤쪽에 분포하는 신맛과 쓴맛을 감지하는 미뢰는 나이가 들수록 더 기능을 잘하고, 앞쪽의 단맛을 감지하는 미뢰 ... 않은 잡음을 걸러내는 인간의 인지능력을 설명하기 위한 목적으로 만들어진 이론이다. 현재 이 같은 이론에 따르면 인간은 의미 있는 신호 자극이 무의미한 잡음보다 충분히 강할 때
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19
  • 맛과 냄새의 특징의 유사성과 차이점
    에 접착을 하게 되면 미각세포가 맛을 느끼게 되고 느껴진 맛은 미각신경을 통해 뇌로 전달되어 우리가 이 식품이 어떤 맛인지를 판단하게 해준다. 혀에서 느껴지는 맛은 크게 5가지로 구분 ... 할 수 있다. 이를 5원미설이라고 하는데 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛이 이에 속한다. 만약 물과 소금물이 있고 이 둘을 구분해야 한다면 우리는 오직 미각에 의해서만 구분 ... 1. 맛(taste)과 냄새(odor)의 특징의 유사점과 차이점을 자세히 비교하여 설명하시오.우리가 음식을 섭취할 때 여러 가지 감각기관에 의해 느끼는 종합적 감지를 향미
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2021.03.08
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2024년 12월 22일 일요일
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