"식용작물학24B" 검색결과 21-40 / 50건

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  보리

  껍질이 종실에서 잘 분리되는 쌀보리가 있다.*..PAGE:6보리의 영양학적 특성전분 64%단백질11%B-glucan 5%수분, 지방, 회분, 섬유소소량의 비타민 미량성분전분단백질 ... ..PAGE:1목 차보리의 종류영양학적 특성사료적 가치급여효과효 능장 점보리의 종류영양학적 특성사료적 가치급여효과효 능장 점..PAGE:2보리의 기원- 보리는 쌀, 밀, 옥수수 ... 재배되어 세계에서 가장 오래된 작물중의 하나이다. 중국에서는 기원전 2000년 경에 이미 그 재배법이 확립되었다고 하며, 우리나라는 삼한 시대 이전부터 재배되었던 것으로 알려져 있

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.28

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  식품안전성과 안전관리체계

  적 환경 - 주로 정신에 대응한 개념 위해(危害 Hazard) - 식품을 섭취하는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 요인에 의해 건강에 피해를 주는 것 위험(危險 Risk) ... 원 출장비 벌칙 ： 300만원 이하의 벌금 - 3년 이하의 징역 민간 인증 기관 ： 71개소친환경농산물 인증실적(2010년) ： 24,288건, 183,918호, 194,006ha ... 관리법농산물품질관리법품 목-모든 농산물 가능(인증농가 또는 작목반 중심인증)-국내에서 식용으로 재배되는 모든 농산물-GAP 대상 품목과 동일표시항목-등급 생략 가능(품목, 산지

  리포트 | 66페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.11.10

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  동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 예상되는 문제해결방법을 서술하라.(15점) 쌀에 함유되어 있는 성분들을 모두 조사

  2014 학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 :식용작물학 ... 도 중요할 것이다.※참고문헌박순직 이종훈 공저, 『식용작물학Ⅰ』, 한국방송통신대학교출판부, 2004박준근 박평식 송경환 공저, 『세계의 식량: 쌀』, 전남대학교 출판부, 2003(사 ... 이상 생산되며, 특히 아시아에서 약 90%를 생산하고 소비한다.벼속 식물은 24종이나 되지만, 그 중 재배종은 아시아벼와 아프리카 벼 2종 뿐이다. 특히 아시아벼는 인디카, 온대

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.10.19

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  고추의 병충해

  다. 따라서 재배고추의 원산지는 명확하지 않다.고고학적 출토품에 의하면 C. annuum이 가장 오래된 것이고, 고추속 전체적인 변이량으로보면 안데스 산맥 동부의 아마존강 상류지역 즉 ... 으로 추정되는 종류가 출토되었으며, 기원전 850년경에는 재배가 확실했던 것으로 알려져 있다. 옛날에 야생동물을수렵하고 야생식용식물을 채집하여 양식으로 하면서 신대륙의 남쪽으로 내려간 ... 사람들에게는 생으로도 먹을 수 있고 건조시켜도 먹을 수 있는 고추가 획기적인 식용식물이되었다. 고추는 들짐승들의 고기나 물고기의 냄새를 중화시키고 그 보존에도 효과가 있을뿐만아니

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.24

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  식용작물학13B)연해주지방쌀품종을 남해연안에서 재배할때 예상되는문제와 해결방법0k

  식용작물학1,3B)연해주지방쌀품종을 남해연안에서 재배할때 예상되는문제와 해결방법0k농학과식용작물학1, 3B형- 연해주 지방에서 자생하는 쌀 품종을 국내에 들여와 남해연안에서 재배 ... 하였다. 1910년대 이전에 재배되던 재래종으로부터 일본에서 도입한 품종의 보급, 국내에서 육성한 품종의 보급 등의 변화과정을 거치면서 한국의 벼품종들은 각종 작물학적 특성이 크게 개량 ... 는 동의보감의 의학적 가치가 높이 평가됐기 때문이다.우리 민족의 영원한 에너지원인 쌀밥이, 한때 서구화한 식생활이 유행처럼 번지면서 식탁에서 적잖이 소외를 받아온 쌀이 빼어난 영양학

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2012.03.20 | 수정일 2015.03.12

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  인간배아복제 / 인체실험 / GMO

  는 생명윤리 및 안전에 관한 법률 제 17 조에 의하면 ‘ 보존기간이 경과된 잔여배아는 발생학적으로 원시 선이 나타나기 전까지에 한하여 체외에서 ’ 불임치료법 및 피임기술 , 희 귀 ... 월 24 일 당시 서울대에 재직 중이 던 황우석ㆍ이병천 교수팀이 체세포 복제 를 통해 탄생시킨 세계 최초의 복제 개다 .끊이지 않는 논란 , 인간복제 복제동물 연구에서 가장 큰 ... 다 . 2001 년 유럽위원회 41 개 회원국 가운데 24 개국이 ‘인간복제를 금지하며 연구 목적으로만 세 포와 조직을 복제하는 것을 허용한다’는 인간복제금지협정을 비준 했다 . 우리나라

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.12

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  석유 대체 에너지 종류및 공정을 소개하고 특히 바이오 연료, 가스 하이트레이트 기술동향을 중점적으로 기술한 레포트

  이 시설 작물재배에 흔히 이용되는 비닐하우스 유리 온실 등으로 이용.b. 수소전지기술과 융합하여 태양 에너지로 물을 분해 발생된 수소기체를 수소전지방식으로 전력원 으로 사용하는 방식 ... Alternative fuel of Petroleum교과목 :교수님 :학 과 :학 번 :성 명 :제출일 :목 차1. biomass (bio diesel)1) biodiesel2 ... energy, Liquified Natural Gas, Coal, Gas hydrate등이 있다.1. biomass1) biodiesel쌀겨, 폐식용유, 유채꽃, 콩 등에서 식물 기름

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.04.09

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  콩의 이용과 용도

  0. 서론식량자원으로서의 가치를 논함에 있어서 가장 중요하게 살펴볼 만한 내용은 얼마나 많은 물량을 확보할 수 있으며 경제성과 기호성은 어떠한지, 영양학적 요구를 충족할 수 있 ... 는지에 관한 것이다. 특히 영양학적 측면에 있어서는 우수한 품질의 단백질을 얼마나 획득할 수 있는지가 중요하다.우리나라를 비롯한 동아시아는 역사적으로 축산이 크게 발달하지 못하 ... 은 우리나라에서 오래전부터 널리 재배해온 식량자원으로써 단백질 및 지방이 풍부하여 그 중요성이 매우 큰 작물이다. 콩은 현재 다양한 형태의 가공식품으로 개발되어 왔으며 그 이용이 앞

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.03

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  도라지관련

  었다 . 1940 년대에 한 스님이 도라지를 처음 재배하였다는 말이 전하지만 정설은 아니다 . 도라지는 약용과 식용 으로 쓰임새가 많은 작물 이었다 . 도라지는 웬만한 곳에서 잘 자라며 씨앗 ... 60 여 농가가 10 만 평의 밭에서 도라지를 키우고 있다 .축제 기간 : 2010. 7. 24( 토 ) ~ 7. 25( 일 ) 장소 : 순창군 팔덕면 장안마을 주최 주관 ... 성이 떨어진다 . 수확 시기는 특별히 정해져 있지 않다 .식 물 명 : 도라지 과 명 : 초롱꽃과 ( Campanulaceae) 학 명 : Platycodon grandiflorum

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18

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  양파

  는 채소로 비교적 냉한 기후에 적합한 작물로 연작이 가능하며 어린 묘는 영하8'C 까지도 동해를 받지 않고 잘 견디는 저온성 작물이다. 종자희 발아 온도는 4~30'C로 최적온도 ... 민폐기율(%)Ca(mg)Fe(mg)A(IU)B1(mg)B2(mg)C(mg)NiaciN당량(mg)84.9541.90.4200.2-0.090.1530.17단백질, 지방질, 무기질 ... (Ca, Fe), 비타민(A, B1, B2, Niacin, C)등…..PAGE:6양파의 생산량..PAGE:7양파의 종류통 양 파① 껍질 세로줄이 흐릿하고 간격이 넓다.② 껍질의 수

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.16

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  태안 기름 유출 이후의 변화에 관한 보고서

  환 경 지 리 학과목담당교수학과학번이름제출일1. 머리말지난 겨울, 우리가 살고 있는 환경, 익숙하기 때문에 잊고 살았었던 그 중요한 대상을 참담하고, 어이없는 사고로 인해 인식 ... 으로 논 면적이 더욱 넓어지고 있다. 군내의 해안지대에서는 간척지와는 별도로 넓은 지역에 발달한 해안사구를 개간해 마늘·생강 등의 특용작물과 보리 재배 등에 힘쓰고 있다. 특산물 ... 이 활발하다.이 군에서는 최근에 많은 지역개발사업들이 활발히 추진되었는데, 서산A·B지구 간척사업이 그것이다. 이 간척사업은 이 군의 태안읍 및 남면, 서산시의 인지면·부석면·해미면 및

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.17

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  GMO에 대한 기본 설명과 의견

  됐으며 다음은 옥수수로 3천552만㏊에서 재배돼 전체 옥수수 재배면적의 24%를 차지했다.이밖에 면화는 1천505㏊에서 유전형질 변환 면화가 재배됐으며 이는 전체 면화 재배면적 ... Improved Foods Through Technology and Science): 비타민 A를 강화한 Golden Rice와 같이 영양가가 향상되었거나, 식용 백신, 항암성분 ... , 혈압 강하제등 의약용 성분이 강화된 소위 기능성 건강 식품이다.구매력이 있는 소비자들에게 유익하여 자발적으로 찾는 것으로 다음 세대의 유전자재조합 작물로 일컬어진다. 현재 개발중인

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.20

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  (식품) 채소에 대한 완벽한 정리

  ]를 이용하는 것, 연근·감자·생강 등과 같이 땅속줄기[地下莖]가 발달한 것을 이용하는 것이 있다.③ 과채류(果菜類):생식기관인 열매를 식용하는 채소들로서 오이·호박·참외 등의 박과 ... (科)채소,고추·토마토·가지 등의 가지과 채소,완두·강낭콩 등의 콩과 채소와이 밖에 딸기·옥수수 등이 이에 속한다.2) 채소의 뜻채소는 넓은 뜻으로 식용되는 초본성 식물의 총칭 ... 다.영어로 채소(vegetable)는 “vegetabilis(활력을 주는것)”로부터 유래한 것이다.3)채소의 전파우리나라에서 채소의 전파는 지정학적 관계로 중국으로부터 전래된 것이 대

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.08

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  중국 경제 위협론은 실존하는가

  한 ‘중국 위협론’을 비판 없이 그대로 수용하고 있다. 우리는 중국학 연구자로서 이 위협론이라는 것에 왜곡된 시선이나 타자가 목적을 위해 추진 중인 것은 아닌지 비판적인 시각 ... 미국의 원유 수입은 약 34.1? B/R로서 세계 원유 수입의 약 27.2%를 차지하고 있다. 이러한 통계자료를 보았을 때 중국이 차지하는 원유 수입 비율은 미국에 의 약 15 ... 실업률 통계자료이다.지역실업률(단위 : 억명)1990200320042005북경0.41.41.32.1천진2.73.83.83.7흑룡강2.24.24.54.4상해1.54.94.40산동3

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.16

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  당근의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

  발병률을 크게 낮춘다는 사실을 발견, 새로운 항암제 개발과 성분강화 작물 재배 가능성에 기대를 걸고 있다고 최신호 농업?식품화학 저널에서 밝혔다.'팔카리놀'은 당근을 썩게 하 ... 를 식용하게 되면서부터 재배화가 시작되어 장근종, 단근종에 이르는 여러 가지 변이형이 인정되었으리라고 믿어진다.- 야생종 : 유럽, 아프리카 및 아시아에 걸쳐서 널리 분포 ... (mg)40인 (mg)38철 (mg)0.7나트륨 (mg)30칼륨 (mg)395비타민ARetind Equivalent (RE)1270레티놀 (㎍)0베타카로틴 (㎍)7620B1 (mg)0

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.18 | 수정일 2015.06.05

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  미생물관련

  의 일부 전달하는 과정을 촉매하는 효소의 활성을 돕는다.Mo : 질소고정에 필요.Co : 비타민 B 의 구성요소autotroph : CO₂를 유일한 또는 주된 탄소원으로 사용하는 생물. ... 어야만 한다종명은 소문자로 시작하도록 정해진다이명법의장점?장점은 전세계의 식물학자가 사용하고 있으므로 통일을 유지할 수 있다는 점종명과 속명을 쓰는 것이기 때문에 그 이름 ... 등에 의해서 생성되는 유기성 폐수(2차적 오염의 가능성이있다)와화학공장, 금속공장, 도금 공장 등에 의한 무기성 폐수(어패류나 원예작물 등에 직접적인 피해를 준다.)로 나눌 수

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.28

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  생물다양성

  ·························2B. 생태학적 가치·············································3C. 문화적 가치 ... 원에서 2005년에는 14조원에 이를 것으로 예상하고 있다.B. 생태학적 가치지구는 풍부하고 다양한 생명체 배열의 서식지인바, 이들 생명체들의 유전적 다양성과 상호간의 관계 ... 음식게 이용되고 있는 식량의 95%는 30여 가기의 식물종과 몇 가지 안되는 수종의 동물종으로부터 획득하고 있다. 특히 쌀, 보리, 밀, 감자를 포함함 24여종의 주요 식량자원

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.16

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  [화학공학][실험]Production of bio-ethanol based on starch of seaweeds(해조류를 이용한 바이오 에탄올의 생성)

  로는 유채가 가장 널리 이용되고 있고, 해바라기, 대두, 야자 등의 식물성 기름과 폐식용유, 어류나 동물의 유지도 이용되고 있다. 바이오디젤은 경유의 대체재로 사용되는데, 경유 ... 다.CO2 배출이 적다.황, 질소 성분을 함유하고 있지 않다.재생가능 바이오매스 자원으로부터 생산이 가능하다.현재 기술로는 가격이 비싸다.원료 공급원의 제한이 있다.식용 알콜 ... 동향현재 전 세계의 바이오에탄올 이용현황은 연료용이 61%, 공업용 약 24%, 음료용이 약 15%로 되어 있어 세계 생산량의 반 이상이 연료로 이용되고 있음.전 세계에서 연료

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.25

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  식물조직배양과 물질분석 보고서

  은데, 인간은 오래전부터 이러한 특수한 물질들을 염료·약품·화장품이나 향수·식물첨가제·제초제 등으로 이용해 왔다. 대량으로 재배하고 있는 식용작물과는 달리 최근까지 약용식물에 들어있는 유용 ... 며 kinetin 농도가 고농도일때(0.12~-0.24) 갈변화가 적게 일어나는것을 관찰할수 있다B5에서는 갈변화가 대체로 일어나지 않았다갈 변 화MSR0(2개)R1R2(2개)R7(3개)R9(2 ... 또 띠게 되는 주원인이 된다. 플라보노이드계에 대한 생리학적 기능은 확실히 밝혀지지 않았지만, 이 색소로 인한 꽃의 색은 꽃가루받이를 도와주는 벌, 나비, 다른 꽃가루 운반 동물

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.28

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  면두부의 제조

  지역에서 생산되어 오던 것으로, 만주지방이 그 생산량의 대부분을 차지하였던 주요 영양 작물이다. 콩의 기원은 콩과 유사한 작물이 기원전 2828년경에 중국에서 처음으로 소개된 바 ... 있으며, 기원전 2207년에 콩과 작물의 재배 방법이 기술된 자료가 있다. 우리나라 콩의 재배역사는 확실치 않으나, 삼국시대 초기인 기원전 1세기경부터 재배된 것으로 알려져 있 ... 로서, 당시 성리학자 이색(1328~1396)의 ?목은집?에 대사구두부래사라는 두부에 관한 시가 있다. “나물국 오래 먹어 맛을 못 느껴 두부가 새로운 맛을 돋우어 주네. 이 없

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.05

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