"마조니아관" 검색결과 21-25 / 25건

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  Soxhlet 추출법과 Rose-Gottlieb 추출법을 이용한

  실험에 사용할 삼각플라스크를 전자저울(Dragon 303, Mettler Toledo, Swiss)을 사용하여 항량을 구했더니 135.03 g 이 나왔고, 마이크로피펫을 이용하여 마조니아관에

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.07

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  작업형정리

  남아 있는 것 : 단백질 및 기타 물질◆ 마조니아관 부피 : 22~25(아래) + 83~88(위) = (총)105~113ml◆ 계산법W1 - W0조지방(%) = ━━━━━ × 100SW1 ... use : ① 지방이 유기용매에 녹기 때문 ② ether 휘발점이 낮기 때문에 작업이 용이◆ 암모니아 넣는 이유 : 지방구를 감싸는 단백질 파괴◆ 여과 : 주름여과지(접어서 사용)◆ 마조니아관에

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.01

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  식품기사 작업형 실험정리

  - 마조니아관은 액상이나 유상식품 검사에 적합하므로 분말을 액체로 녹이기 위함)3. 40-50℃로 가온한 우 혼화한다.4. ... 분유 1g을 정밀히 달아 마조니아관에 넣고(벽에 묻지 않게) 물을 가하여 11ml로 만든다.(10ml 증류수 가하는 이유는? ... 마조니아관의 남은 액에 에테르와 석유를 각각 15mlTlr 가하여 진탕 - 탈기 - 방치하고 삼각플라스크에 옮겨 담는다.10.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.27

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  식품기사 실기시험

  마조니아관에 시료 제시된 만큼과 증류수를 10ml를 첨가한다.2. 40-50도로 워터배스에서 돌리면서 가열한다.→물과 완전히혼합시키는것이 목적3. ... 마조니아관과 깔대기를 에테르,석유에테르(1:1)혼합약으로 세척→세척액도 삼각플라스크에 담는다.9.삼각플라스크에 에테르 층을 수옥상에서 75℃에서 주의하면서 날려보낸다10.삼각플라스크를

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.13

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  [식품분석]수분, 조회분, 조지방의 정량

  원통여지, 탈지면, Soxhlet추출기, 사이폰관, 농축기□ 조지방 정량(modified mojonnier method) : 시료유제품, 암모니아수, 에탄올, 석유에테 르, 에테르, 마조니아관7 ... .⑦ 다시 흔들어 섞어주었다.⑧ 에테르를 25ml을 넣었다.⑨ 관을 옆으로 누위고, 흔들었다.⑩ 층이 나눠질 때까지 세워서 방치시켰다.⑪ 나눠진 층에서 위에 것을 수기에 따랐다.⑫ 마조니아 ... modified mojonnier method)① 수기를 항량하였다.② 시료 1ml을 mojonnier관에 채취해서 넣었다.③ 증류수 약 10ml을 넣었다.④ 항온수조를 45℃로 맞추었다.⑤ 마조니아

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.29

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