growth curve

소개

growth curve에 대한 간단한 예비 실험 report 입니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
3. Materials
4. 실험방법
5. 참고 문헌

본문내용

Growth curve
1. 실험 목적
이 실험은 일정 부피 내에 존재하는 세포의 수를 정량적으로 산출하여, 생물반응기(bioreactor) 내에서 세포의 증식(생장, growth)이 어떤 형태의 속도론(kinetics)을 따르는지 측정하고 분석하는 데 그 목적이 있다.
2. 실험 원리
seed culture로 액체 영양 배지를 접종시켜 주면 해당균들은 용존 영양소들을 배지로부터 선택적으로 섭취하여 균체로 바꾼다. 전형적인 batch culture 생장곡선은 지연기(lag phase), 대수 또는 지수 생장기, 감속기, 정지기, 그리고 사멸기의 5단계를 포함한다.

(1) 지연기

지연기는 접종 직후의 것으로서 세포들이 새로운 환경에 적응하는 기간이다. 새로운 배지로 옮겨졌을 때 미생물들은 배지의 구성성분들을 감지, 인식한다. 영양 조성에 따라 새로운 효소들이 합성되고, 다른 몇몇 효소들의 합성이 억제되면서 세포 내부의 기구가 새로운 환경조건에 적응이 된다. 이 단계 동안 세포 수밀도의 증가 없이 세포 질량이 약간 증가할 수도 있다. 접종량이 너무 작고 살아 있는 세포의 비율이 낮은 경우에는 유사 지연기가 존재할 수도 있는데 이는 세포의 적응 때문이 아니라 작은 접종량 또는 접종균의 나쁜 상태에 연유한다. 특정 영양소와 생장 인자의 농도가 낮은 경우에도 지연기가 길어진다.
배지가 한 개 이상의 탄소원을 가질 때 여러 개의 지연기가 관찰될 수 있다. 이러한 현상은 2단계 적응 생장이라고 알려졌으며 생장 주기 중간에 대사 경로가 바뀜으로 인해 야기된다. 하나의 탄소원이 고갈되었을 때 세포들은 두 번째 탄소원을 이용하기 위해 자신들의 대사활동을 적응시킨다. 첫 번째 탄소원은 두 번째 보다 쉽게 이용될 수 있는 것이며 보다 쉽게 쓰일 수 있는 탄소원의 존재는 두 번째 기질의 대사에 필요한 효소들의 합성을 억제한다.

참고자료

· ● 구윤모 외 공저 / 생물 공정 공학 / 2000 / 교보문고 / 177 ~ 179 page
· ● http://xihero.tistory.com/326