환경중의 미생물 배양 실험보고서

소개

미생물학, 식품영양학- 환경중의 미생물 배양실험보고서

목차

(1) 실험제목(Title)
(2) 서론(Introduction)
(3) 재료 및 방법(Material and Methods)
(4) 결과 및 고찰(Results and Discussion)

본문내용

환경 중의 미생물 배양
(1) 실험제목(Title) : 환경 중의 미생물 배양
(2) 서론(Introduction)
실험목적(Objectives)
실제 우리 주변에서 생활하면서 접하게 되는 것들에게서 미생물을 배양함으로써, 주변에서 볼 수 있는 균의 종류를 알고, 우리 주변에 출현하는 미생물의 종류와 위생 상태를 점검할 수 있다.
실험원리(Principle)
주위 환경과 자신의 신체로부터 시료를 채취하여 배양한 후
평판배지에 형성되는 미생물의 특징을 관찰한다.
※ 배지 성분의 성상에 따른 분류
자연배지(Natural medium) : 화학조성이 명확하지 않은 천연우유, 감자, 혈액, 토마토액 등을 사용하는 배지라 하여 천연배지라고도 한다. 맥아즙(malt extract), 육즙(nutrient broth), 간부이온(liver broth)으로 이용된다. 세균의 증식, 분리 배양에 널리 사용된다.
합성배지(Syntheic medium) : 미생물의 인공적 증식을 하기 위해서 영양분의 인위적 조성, 농도 등을 구명할 수 있는 배지라 하여 화학적 규명배지(chemically defined medium)라 한다. 배지에 조성된 유기물의 수나 종류에 따라 단순배지 혹은 복합배지(한천배지, 한천액체배지)로 나누거나 액체상의 액체배지와 한천(agar)이나 젤라틴을 첨가하여 만든 고체배지로도 편의상 구분한다. 미생물 영양요구량 검토, 미생물정량법(bioassay) 등에

참고자료

· 네이버블로그 http://blog.naver.com/killer3br?Redirect=Log&logNo=39054805