단증류 조작

소개

목표
단증류 실험 장치를 사용하여 장치의 조작법과 이성분계의 단증류 실험을 통하여 유출액 조성을 시간의 변화에 따라 측정하여 회분조작으로서 단증류의 원리를 알 수 있다.

목차

교수-학습 지도안
Ⅰ. 관계 지식
Ⅱ. 실습 순서
1. 실험장치
2. 실험방법
Ⅲ. 안전 및 유의 사항
Ⅳ. 실습 결과
Ⅵ. 실습과 관련된 예제
Ⅶ. 평가 과제

본문내용

단원
3-2-4. 증류 조작

학습목표
단증류 실험 장치를 사용하여 장치의 조작법과 이성분계의 단증류 실험을 통하여 유출액 조성을 시간의 변화에 따라 측정하여 회분조작으로서 단증류의 원리를 알 수 있다.

학습형태
모듈학습

교 사
-.소주를 제조하는 방법을 말 해 보도록 한다.

-.소요 재료 및 실습에 필요한 기구를 조사하고 사용법을 말해보도록 한다.
-.학습할 내용을 제시한다.
-.학습목표를 확인시킨다.
1. 증류
-.증류의 의미와 증류 조작을 사용하여 혼합물을 분리하는 예를 조사하여 말해 보도록 한다.
-.여러 가지 증류 방법을 말해 보도록 한다.
-.Rayleigh식을 유도해 보도록 한다.
-.유출액의 조성을 구하는 방법을 말 해 보도록 한다.

2. 증류 조작 실습
-.증류 장치의 구조를 알고 있는지 말해 보도록 한다.

-.온도변화에 따른 잔류액과 응축액의 농도를 구하고, 실험값과 이론값을 구해 비교해 보도록 한다.


학 생
-.소주의 제조 방법에 대해 조사하여 발표 해 본다.

-.소요 재료 및 기구를 조사하고 사용방법을 말한다.
-.각 조별로 필요한 재료 및 기구를 준비한다.
-.참고 문헌을 찾아서 각각 증류의 의미와 증류 조작을 사용하여 혼합물을 분리하는 예를 발표한다.

-.여러 가지 증류 방법을 발표한다.

-.Rayleigh식을 표현해 본다.

-.유출액의 조성을 구하는 방법을 발표한다.

-.에탄올의 증류 조작 실습을 한다.

-.실험값과 이론값을 구하여 비교한 후 다른 조와 비교해 본다.

참고자료

· 없음