인삼에 대한 이해

소개글

뿌리가 마치 사람모양을 닮은 식물로 줄기나 잎은 가을에 말라 죽지만 뿌리는 살아 있는 다년생 반음지성의 숙근초이며, 그 약효가 뛰어나 신초, 영초, 불로초등 여러 가지 명칭으로 불리워져 각종 질병의 예방 또는 보양에 광범위하게 복용 되어 온 신비의 약용식물로 한국에서 생산된 인삼.

목차

Ⅰ. 고려인삼
1.고려인삼이란
2.고려인삼의 생육환경
3. 고려인삼의 형상

Ⅱ. 인삼의 종류 및 특성

Ⅲ. 홍삼(인삼)의 효능
1.현대의학적 효능
2.성인병 등 각종 질환 치료효과

본문내용

고려인삼뿌리의 전체 형태는 뇌두(腦頭),주근(主根),지근(支根) 측근(側根), 세근(細根), 근모(根毛)등 주근 이외에도 많은 잔뿌리가 나 있고 마치 사람의 형태와 비슷하다.
인삼은 7년 이상 자라게 되면 비대성장은 더디어지고, 체형의 균형이 불량해지며, 표피는 목질화된 다. 또 가공 시에는 내공이나 내백이 많이 발생하여 품질이 저하된다.

참고 자료

없음