[비만]비만과 식사요법

소개글

비만에 대한 영양교육 발표자료 입니다~
비만의 정의
비만의 진단
비만의 종류
비만의 원인
비만의 문제
비만의 치료

목차

비만의 정의
비만의 진단
비만의 종류
비만의 원인
비만의 문제점
비만의 치료

본문내용

첫째. 비만의 정의
비만이란?
섭취한 열량 중 소모되고 남은 체 지방이 체내에 과잉으로 축적된 상태
에너지 소비가 불균형인 상태


생활습관병
식생활의 서구화, 운동 부족, 흡연, 과음 등 좋지 않은 생활습관 요인들이 복합적으로 작용했을 때 일어나는 질환
둘째. 비만의 진단
표준체중 구하기
(신장(cm)-100)x0.9
비만지수 구하기
 실제체중(kg)-표준체중(kg)   x 100     
                 표준체중(kg)
10% 이내-정상, 10% 초과-체중과다
20% 초과-비만(유아는 15%)
BMI(체격지수)=체중kg/(신장)㎡

셋째. 비만의 종류
지방세포 증식형 비만
지방세포의 크기는 정상, but 수가 많다
소아비만에서 비롯
비만의 치료가 힘들다

지방세포 비대형 비만
지방세포의 수는 정상, but 크기가 크다
성인비만에서 비롯
지방세포 증식형 비만보다는 치료가 쉽다

단순성 비만
운동부족과 과식 등의 잘못된 식습관이 원인
보통 비만인의 99% 이상이 단순성 비만

복부형 비만(사과형)
배나 허리에 지방이 주로 축적
남성 비만

둔부형 비만(서양배형or표주박형)
엉덩이나 허벅지 부분에 지방이 주로 축적
여성 비만
넷째. 비만의 원인
유전
비만확률은
보통의 부모의 자녀인 경우 10%
부모 중 한쪽이  비만인 경우 40%
부모 모두가 비만인 경우 50-70% 

잘못된 식습관
과식 : 비만의 원인 중 가장 대표적. 섭취한 칼로리가 소비 칼로리 보다 많은 것을 의미
야식 : 같은 음식도 밤에 먹으면 더 살이 찜
폭식 : 혈당치 ↑ 인슐린 분비↑ 지방합성↑

간식 : 과자, 아이스크림, 초콜릿, 치킨, 햄버거, 피자, 단 음료
식사시간 불규칙 : 지방의 양이 급격히 변동하여 체중 불안정
먹는 것으로 스트레스 해소 : 불안이나 욕구불만을 덜어주는 작용. 기분전환, 대리만족

운동부족
지방분해 호르몬의 분비능력 저하
기초 대사량이 낮아진다
식욕을 왕성하게 한다
인슐린 분비 과잉
약물복용
피임약, 신경안정제, 스테로이드제 등의 부작용

심리적 장애
스트레스, 감정의 미숙, 부모의 과잉보호로 인한 영향, 열등의식, 사회에의 적응곤란, 학업성적 불량, 애정결핍

참고 자료

없음