[마케팅관리]맥카페와 스타벅스 사례를 통해 본 교훈

소개

고려대학교 경영대학원 마케팅관리 레포입니다.
A+, 최고성적을 받은 레포트입니다.
맥카페와 스타벅스의 매장내 CD판매등을 통한 전략의 성공여부와
양사간 마케팅 전략을 비교하였습니다.
특히 맥도널드에서 새로운 개념의 맥카페의 진출 성공여부를
각종 자료를 조사하여 분석하였습니다.

목차

1. 스타벅스 매장내 CD복사 사업의 마케팅관점에서의 성공가능성
2. 미국시장에 맥카페가 진출의 마케팅관점에서의 장점
3. 맥도널드가 호주에서와 유사 전략으로 한국의 고급커피숍 시장에 처음 진입시
마케팅 전략 [STP와 마케팅믹스(4Ps)관점에서..]

본문내용

Q3 : 스타벅스의 매장에서 고객들에게 CD를 복사해 주는 사업을 시작한 점은 마케팅 관점에서 어떤 의미가 있는가? 성공의 가능성이 있는가? 왜 그런지 설명하시오 (5점).

결론부터 말하자면 CD 복사사업은 Ansoff의 성장전략 모델에서와 같이 새로운 시장(Music Industry)과 새로운 제품(고객맞춤형 CD Sale)으로 기업의 성장을 모색하는 다각화 전략이라고 할 수 있다. 또한 마케팅 근시안에서 벗어나 業(Domains)의 개념을 단순히 최고급 커피 소매점이 아닌 고객의 다양한 욕구(문제해결의..

Q2 : 미국시장에 맥카페가 진출한다면 어떤 점이 장점이 될 것인지(역으로 고급 커피숍 시장의 리더인 스타벅스에게 부담이 될 수 있는 측면) 마케팅 관점에서 설명하시오 (5점).

[그림1] 맥도널드의 경영실적 추이 (백만 달러, %) [그림2] 스타벅스의 경영실적 추이 (백만 달러, %)
맥도널드는 위 그림에서 보는 바와 같이 스타벅스의 급격한 순이익의 급상승과 대조적으로 90년대 후반 이후 2002년까지 계속된 순이익률의 감소현상이 지속됨을 보여주고 있다. 또한 2002년도에는 창사 48년 만에 처음으로 분기 적자실적을 기록하였고, 소비자 만족도 또한 경쟁 업체인 ‘버거킹’과 웬디스’보다 낮았다.
이러한 실적감소의 원인은 전세계 식탁을 위협으로 몰아넣은 광우병과 구제역 파동 그리고 ....

Q1 : 맥도널드가 호주에서와 비슷한 전략으로 한국의 고급커피숍 시장에 처음 진입한다고 가정한다면 마케팅 전략이 어떤 내용이 될 것이며 STP와 마케팅믹스(4Ps)를 중심으로 간단히 설명하시오 (20점).

맥카페(McCafe)는 1993년 호주의 빅토리아주에 있는 Swnaston 2번가 맥도널드 체인에서 처음 소개된 이후 2003년 4월 100호 점을 오픈하였으며, 최근까지 호주 내 200여 개의 체인과 전세계 12개 국가에 500여 개의 체인을 확보하여 지금까지 성공적으로 운영되고 있다고 평가 받고 있다. 이러한 맥카페가 한국의 고급커피숍 시장에 진입한다면 어떠한 마케팅 전략을 구사해야 하는가?

참고자료

· 2003.11.05. “Raleigh Home To Triangle`s First McCafe” http://www.wral.com
· 2003.12.02. “Nation`s second “McCafe”` opens in California” http://www.sfgate.com
· 2003.04.30 “Would you like a cafémocha with that?” http://www.usatoday.com
· 2003.11.30 “Is the Bay Area ready for its morning McLatte? http://www.sfgate.com
· 2003.11.11 “McDonald`s Tests McCafé Coffeehouses” http://bg.promomagazine.com
· 2005.03.04 McDonald’s Corporation 2004 Financial Report (PDF) http://www.mcdonalds.com
· 2005 McDonald’s Corporation 2004 Financial Repor (PDF) http://www.mcdonalds.com
· 2005 2005 Fact Sheet http:/2004summaryannualreport/md/page_001.php
· 2004.12.01 “ http://www.mcdonalds.com_2004_CR_Reports
· http://www.starbucks.com/aboutus/CompanyProfileFeb05.pdf
· http://www.businessweek.com/bwdaily/dnflash/mar2004/nf20040311_7142_db016.htm
· http://www.istarbucks.co.kr/marketing_info;
· http://www.starbucks.com/aboutus/pressdesc.asp?id=489