[호텔]국제회의 및 연회서비스 운영방안

목차

제 1 장 서론

제 2 장 국내 특1급 호텔 5개의 사례로 분석한
국내 호텔 컨벤션 마케팅 전략
제 1 절 신라 호텔
제 2 절 롯데 호텔
제 3 절 워커힐 호텔
제 4 절 인터콘티넨탈 호텔
제 5 절 리츠칼튼 호텔

제 3 장 호텔 컨벤션 마케팅 전략
제 1 절 컨벤션 산업의 성공 요건
제 2 절 컨벤션에 대한 호텔 마케팅 믹스

제 4 장 호텔 연회부문의 특수성과 중요성
제 1 절 호텔 연회의 특수성
제 2 절 호텔 연회의 중요성

제 5 장 연회의 분류 및 연회장 시설
제 1 절 연회의 분류
제 2 절 연회장 시설
제 3 절 연회의 파급효과

제 6 장 결론

<참고 사이트, 자료 및 문헌>

본문내용

(2) 연회시설현황
- 연회시설은 규모에 따라 대연회장, 중연회장, 소연회장으로 나뉘어 있으며 다음과 같 이 구분된다.
① 대연회장 - 다이너스티 홀 ( 3개의 중소연회장으로 분리 가능/ 수용인원 1000명) 대연회장은 한국 전통 실내장식과 6개국어 동시통역 시설, 컴퓨터 음향 및 조명시설과 이동식 무대가 설치되어 있다.
② 중연회장 - 영빈관 (에메랄드, 루비, 토파즈/ 수용인원 180~200명)
3F (마로니에, 라일락/수용인원 100~120명)
23F (오키드/ 수용인원 100명)
③ 소연회장 - 3F (메이플/50명)
23F (파인,뱀브, 플럼, 에뜨와르, 프라도/ 수용인원 20~70명)

- 호텔신라에는 연회를 연출하는 연회 코디네이터 제도가 있음.

(3) 주변 환경
- 서울 명소를 오가는 셔틀버스가 있어 버스를 이용해 가까운 명소들을 다녀올 수 있다.
- 남산과 서울 시내를 볼 수 있는 곳으로 탁 트인 자연환경과, 호텔신라만의 예술적 공간인 야외조각공원을 제공 한다.
- 주차장 : 730대 동시 주차 가능하다

참고자료

· <참고 사이트, 자료 및 문헌>
· http://cibs.chungwoon.ac.kr/virtual/2th/jochunbong/1-1.htm
· http://cibs.chungwoon.ac.kr/virtual/2th/jochunbong/2-1.htm
· http://cibs.chungwoon.ac.kr/virtual/2th/jochunbong/3-1.htm
· http://cibs.chungwoon.ac.kr/virtual/2th/jochunbong/4-1.htm
· http://www.paradiseincheon.co.kr/kr/Banquet/Gathering.asp
· http://www.shilla.net
· www.hotelrestaurant.co.kr
· myhome.shinbiro.com/~ph33/index.htm
· http://www.hotel-riviera.co.kr/banquet/b_7.html
· 김수현 <컨벤션 산업론> 2003년, MJ 미디어
· 김성혁, <국제회의산업론> 1995 대왕사
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· 최승담․한정혜․김상태 <컨벤션센터 건립방안, 교통개발연구원> 1994
· <컨벤션산업 지역경제를 살린다> 대한상공회의소 한국경제연구센터
· 박대환․ 이미란․ 최병두 <컨벤션호텔산업의 마케팅믹스전략에 관한 연구> 출처 알수없음
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· 김성혁 <회의 기획가의 호텔 선택에 관한 연구> 1995 호텔경영학회 연구, 한국호텔경영학회, 제 3호
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· 산업경영기술연구소. 오익근. <제133차 월례세미나 전시컨벤션산업과 지역발전.> 2001.5
· 한국관광연구원. 박기홍. <컨벤션 전담기구 설립, 운영방안> 2000.5