[유기화학실험] 아세트산아이소아밀

목차

1.제목
2.원리
3.시약
4.방법
5.결과
6.비고
7.디스커션
8.연습문제풀이

본문내용

2.원리
알코올과 산의 에스터화 반응은 가역적인 산 촉매 반응이다. 카르복실산은 양성자화 되어 소위 카르보 양이온을 만들고 이것이 알코올과 반응한다. 내부 양성자 전이가 일어나고 다음에 물을 잃고 그 다음에 양성자를 잃어서 에스터 생성물이 합성된다. 역과정은 산 촉매 가수분해반응이다.
이 가역 과정은 원하는 방향으로 반응시킬 수 있기 때문에 합성 방법이 유용하다. 에스터화 반응은 알코올이나 카르복실산 중 어느 하나를 과량으로 사용하여 반응시킬 수 있다. 사염화탄소와 같은 용매로 증류하여 물을 제거함으로써 에스터화 반응을 잘 일어나게 할 수도 있다. 그리고 용해도 또는 탈수제를 사용하여 증류 액에서 물을 분리할 수 있다.

이번 실험은 아세트 아이소 아밀을 합성하는 실험이었다. 이 합성법은 알코올과 카르복실 산의 합성으로 에스테르화반응이라 볼 수 있었다. 아이소 아밀알코올과 아세트산을 사용해서 이번 실험을 진행하였는데 에스테르 합성법을 찾아보다 알코올의 종류에 따라 각기 다른 생성물이 생긴다는 것을 알 수 있었다. 실험 중 1시간동안 환류를 할 때 조금 지겹기도 했지만 탄산소듐을 첨가한 후 에스테르 층을 분리 했을 때 정말 바나나 향이 나서 신기했다. 이 에스테르 층을 물로 씻고 씻은 물을 제서하기 위하여 무수 탄산 칼륨을 이용하였는데 우리 조에서는 플라스크 안에서 무수 탄산칼륨이 다 녹아버렸다. 하지만 이때 무수탄산칼륨이 녹아야 맞는 것인지 아닌지가 불분명하여 논란이 있기도 하였다. 마지막으로 이 용액을 증류 하였는데 100℃부터 끓기 시작하여 120℃에서 증류를 멈췄다.

참고 자료

없음