[농업경영학] DDA농업협상결과로 나는 어떤 농업경영 계획을 수립할 것인가?

소개글

참고들 하세요...

목차

Ⅰ 서 론 …………………………… 1

Ⅱ DDA란? ……………………………………………… 1
1 DDA의 정의 ……………………………………………… 1
2 DDA의 출범배경 ………………………………………… 2
3 DDA의 필요성 …………………………………………… 2
4 DDA협상의 구체적 내용 ………………………………… 3

Ⅲ 축산업의 여건변화 ………………………………… 4

Ⅳ 경영합리화를 통한 국가 경쟁력 확보방안 ………… 5

Ⅴ 국제경쟁력 확보를 위한 사료원료 무관세의 필요성
…………………………………………………………… 7

Ⅵ 축산물 안정을 통한 국가경쟁력 확보방안………… 7

Ⅶ 축산경영자의 농업경영계획 ………………………… 8
1 일반현황 ………………………………………………… 8
2 사육방법 ………………………………………………… 9
3 경영관리와 수익성 ………………………………………… 10

Ⅷ 결 론 ………………………………………… 12
※ 참 고 문 헌

본문내용

Ⅵ. 축산물 안전성을 통한 국가 경쟁력 확보방안

경쟁력 확보를 위해서는 생산뿐만 아니라, 생산이후의 도축, 가공, 수송, 판매 등 위생적인 유통체계의 확립이 필요하다. 위생과 환경에 대한 국민의 관심증대에 부응하며 축산물의 위생수준향상을 위한 체계적인 노력이 절실하다. 축산분뇨의 자원화로 환경친화적 축산경영필요성이 강조되고 있다.
정부는 축산물의 위생적 처리와 안전성을 개선하기 위하여 가축위생 및 방역, 축산물검사, 가축방역, 축산물생산·가공·유통시설개선 등에 막대한 투자를 계속하고 있으나 21세기를 향한 선진형 수준과는 상당한 거리가 있다. 실제로 축산물의 안전성과 위생상태에 관한 소비자들의 이의제기와 언론매체들의 현장고발에 따른 해당 축산물의 소비가 급격히 감소하는 것이 이를 입증하여 주고 있다. 따라서 축산물의 위생수준은 기존도축장, 수송, 정육점등 소매단계의 실천적 개선과 종사원의 정신개혁에 의해서만 가능하므로 높은 수준의 보상제도를 도입해야 한다.
최근 식품의 안전성 문제가 대두되면서 축산물의 안전성 수준을 세계적인 식품위생 기준을 채택하는 경향이 있다. 이와 관련하여 축산물위해요소중점관리제도(HACCP)에 대한 연구와 준용이 적극 검토되고 있는데, 축산물의 생산·가공·유통에 미국수준의 HACCP를 그대로 준용할 때 높은 비용의 수반이 불가피한 점을 간과해서는 안 된다.

참고 자료

·사료 원료 무관세의 필요성 - 축산신문 2002/07/13
·한우와고급육생산 - 정근기
·농림부 : http://www.maf.go.kr