kjeldahl 질소 분석법

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본문내용

서 론

질소는 연구, 산업, 농업 등에 관련되는 다양한 물질에서 발견된다. 예를 들면 질소는 아미노산, 단백질, 합성약품, 비료, 폭약, 토양, 음료수 공급기, 염료 등에 포함되어 있다. 따라서 유기체에 들어있는 질소를 정량하는 분석법은 매우 중요하다. 그중 kjeldahl 질소 분석법은 습식 질소 정량법의 하나이며, 켈달법이라고도 한다. 1883년 덴마크의 J.G. 켈달이 처음으로 보고하였다. 경질의 둥근바닥 플라스크 안에서 진한 황산·황산칼륨무수물 및 황산구리(Ⅱ), 기타의 분해촉매와 시료를 함께 끓이면 황산의 산화작용으로 유기물은 분해 되고, 시료 중의 질소는 암모니아가 되며 다시 황산과 반응하여 황산암모늄이 된다. 이 플라스크를 증류장치에 연결하고 플라스크에 장착한 적하깔때기 속으로 수산화나트륨용액을 떨어뜨려 플라스크 안의 용액을 충분히 알칼리성이 되게 하여 황산암모늄을 분해하고 수증기를 통해 암모니아를 완전히 증류한다. 이 암모니아를 일정량의 산에 흡수시켜 포착하고, 유출이 완전히 끝나면 산의 과잉 량을 알칼리로 역적정하여 유출한 암모니아의 양에서 이에 대응하는 시료 중에 질소량을 구하는 분석법이다.
켈달법은 여러 단계로 개량, 보급되었는데, 처음 Pilch에 의해 미량화되어 Pregl에 의해 개량 보급되었다. Pregl등에 의해 증류장치에 우수한 개량이 실시되어 간이화되어 있는데, 그 후 Roth에 의해 다시 새로운 증류장치가 고안된 이래 그 이용이 각 방면으로 늘어나고 있다. 이 법의 적용범위를 확대해서 원소 분석법으로서 확립시킨 것은 Friedrich의 공적이다. 미량법 이외에 초미량의 켈달법으로서 이와자키의 아조토미터에 의한 방법, Kirk의 방법, 증류를 하지 않고 직접 적정하는 Hartley등의 방법이 있다.

참고 자료

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