전략경영론 스타벅스 환경분석 마케팅 전략 경쟁자 분석 비즈니스모델 캔버스

목차

1. 기업 소개

2. 내∙외부 환경 분석
- 핵심역량
- vrio 분석
- swot 분석
- 5 forces model

3. 마케팅 전략
- STP 전략
- 4P 전략

4. 경쟁자 분석

5. 비즈니스 모델 캔버스

6. 향후 전략 제시 및 평가

7. 출처

본문내용

스타벅스는 단순히 커피를 파는 것이 아닌 공간을 파는 곳으로 자사를 브랜드화해 성공했고 이후에도 다른 테이크아웃 커피 전문점에서 살 수 없는 가치들을 소비자에게 제공하면서 성장해왔음. 이렇듯 스타벅스는 커피만큼이나 매장의 입지, 인테리어 등을 중시하며 ‘공간 마케팅’을 적극 펼쳤음.

그런데 테이크아웃 전문 매장은 고객과의 커뮤니케이션을 중시했던 스타벅스의 원칙과 정체성을 훼손시킬 우려가 있음. 커피와 커피를 마시는 분위기에 익숙해진 충성 고객들에게 이러한 변화가 어떻게 비춰질지 미지수임.

참고자료

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· 매거진 한경/복작복작 시장통 사이…스타벅스 경동 1960점 [MZ 공간 트렌드]/https://magazine.hankyung.com/business/article/202303292963b/2023.04.03/뉴스기사
· 더퍼블릭/스타벅스-경동시장, ‘지역 상생 협약 체결’‥커뮤니티 스토어 5호점 ‘경동1960점’ 오픈/https://thepublic.kr/news/view/1065588849568284/2022.12.17/뉴스기사
· 한국금융신문/美 하워드 슐츠, 지하철역 테이크아웃 스타벅스 매장 본다면/https://www.fntimes.com/html/view.php?ud=*************61136539a63f164_18/2022.05.26/뉴스기사
· 매거진 한경/지하철역에 등장한 스타벅스…이마트 품 안에서 변심했나/https://www.hankyung.com/economy/article/*************/2022.05.25/뉴스기사
· 맹명관, 책 <스타벅스의 미래>/2021.05.05/새빛출판사
· 14F 일사에프/점심시간에 어디가요? 메가커피VS빽다방VS컴포즈커피/2022.9.26/유튜브/https://www.youtube.com/watch?v=Q2UdA7rNjAw
· 드프코 DP Co./ 메가커피 빽다방 창업 비용, 매출, 순수익까지 저가 커피 프랜차이즈의 모든 것/2022.12.27/유튜브/https://www.youtube.com/watch?v=sT7onIeehV8
· 14F 일사에프/’커피 거품 뺀 커피가 대세’… 가성비 커피전문점 ‘스타벅스’ 매장 수 추월 코앞/2021.10.6/유튜브/https://www.youtube.com/watch?v=Y3h8Y3jAvIA
· 킬링 바이어스/프랜차이즈 4대장 털기.메가커피,빽다방,컴포즈,매출과 창업비용, 브랜드 전략을 다룹니다./2023.4.26/유튜브/https://www.clien.net/service/board/kin/17164979
· 김진태, 한미선 외 3명 지음/책 <스타벅스 파워>/2022.05.09/Brainleo
· 김덕한/편의점에서 수퍼마켓에서 '또 다른 스타벅스'를 맛본다/2010.11.30/푸드조선/http://food.chosun.com/m/article.html?contid=*************
· 안신혜/타벅스의 '그린워싱' 꼬리표 떼기…이월 MD 상품 할인/2023.03.01/BLOTER/https://www.bloter.net/news/articleView.html?idxno=47820
· 이송렬/한약 냄새 나던 경동시장에 스타벅스 문 열더니…놀라운 변화/2023.02.13/한경집코노미/https://www.hankyung.com/realestate/article/*************
· 백미정/"1인당 연간 커피 353잔 마셔…코로나 후 입맛 더욱 고급화"/2021.1108/중앙일보/https://www.joongang.co.kr/article/25021920#home
· 정태권/커피 시장 지속 성장… 지난해 3조1168억 원 규모/2023.03.20/식품외식경제/http://www.foodbank.co.kr/news/articleView.html?idxno=63824
· 한국미디어마케팅 한국기업평판연구소/https://brikorea.com/bbs/board.php?bo_table=rep_1&wr_id=2363
· 이수혁/레드오션 시장에서도 흔들리지 않는 스타벅스의 차별화 전략 /2021.12.22/사례뉴스/http://www.casenews.co.kr/news/articleView.html?idxno=10271
· 김경애/[소비자가 뽑은 참 좋은 브랜드-스타벅스] 100% 직영으로 1500여개 매장에서 동일한 맛...비교불가 1위/2021.08.30/소비자가만드는신문/https://www.consumernews.co.kr/news/articleView.html?idxno=634282
· 송경은/스타벅스에도 의자·테이블이 없네?…강남역에 10평대 테이크아웃 매장 [생생유통]/2022.05.28/매일경제/https://www.mk.co.kr/news/business/10334290
· 김주연/스타벅스 별빛미술관, ‘내가 그린(GREEN) 미래’ 당선작 전시/2021.08.05/이로운넷/https://www.eroun.net/news/articleView.html?idxno=25776
· 양현석/[ESG 경영] 스타벅스, 2025년 일회용 컵 제로화 선언... 지구를 지켜라/2021.05.18/녹색경제신문/https://www.greened.kr/news/articleView.html?idxno=289510
· 김은정/[단독] 이마트 은행 하겠네… 저축은행 뺨치는 스타벅스 카드 충전금 3400억 /2022.04.20/조선일보/https://www.chosun.com/economy/economy_general/2022/04/20/JGZWJFEM2ZC7LO62MLHTEGPUCE/
· Jee-young/스타벅스의 '디지털 트랜스포메이션' 전략/2021.03.26/jeeyoung.me/https://jee-young.tistory.com/13
· 머스트뉴스/[ 컨슈머 다이어리 ] 디지털 플라이휠(Digital Flywheel) / 2020년 4월 3일/2020.04.08/http://mustnews.co.kr/View.aspx?No=805427
· 임민철/스타벅스는 MS 블록체인·AI 기술 어떻게 쓸까?/2019.05.07/zdnet korea/https://zdnet.co.kr/view/?no=20190507145342
· 김보라/"프리미엄 전략 매장 확대" 스타벅스, 리저브 50호점 개점/2019.05.28/시장경제/https://www.meconomynews.com/news/articleView.html?idxno=30482
· 이지영/스타벅스 비결?, 시대의 흐름을 정확히 파악한다/2020.04.19/전북의 소리/https://www.jbsori.com/news/articleView.html?idxno=65
· 이영아/[테크M 이슈] "커피 프랜차이즈는 유통?" 스타벅스=테크 플랫폼/2022.02.18/techm/https://www.techm.kr/news/articleView.html?idxno=94347
· 신세계그룹 뉴스룸/https://www.shinsegaegroupnewsroom.com/tag/%EC%8A%A4%ED%83%80%EB%B2%85%EC%8A%A4%EC%BB%A4%EC%8A%A4%ED%84%B0%EB%A7%88%EC%9D%B4%EC%A7%95%EC%84%9C%EB%B9%84%EC%8A%A4/
· 동아비즈니스리뷰/커피안에 IoT기술 녹여낸 ‘스타벅스’/2019.09.06/https://post.naver.com/viewer/postView.naver?volumeNo=24672752&memberNo=22700030
· 이용성/세계 최대 커피생산국 브라질 덮친 한파에 원두가격 ‘급등'/2021.07.22/https://biz.chosun.com/international/international_economy/2021/07/22/RMZRVWPYRZBHLNVWDJTC7FDV24/
· 김영한/책 <스타벅스를 벤치마킹하라>/넥서스BIZ