1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다

소개

외식산업창업및경영
주제: 1주 2강에서 제시한 외식산업의 특성과 범위 및 타산업과의 관련성에 대해 학습했습니다. 본인이 생각하는 외식산업의 범위를 정리한 후에 외식산업이 타 산업(제조, 금융, ICT 등)과 어떠한 관련성을 보이는지를 제시하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 내가 생각하는 외식산업의 범위
2. 외식산업은 다른 산업과 어떠한 관련성을 보이는가?
1) 관광산업
2) ICT 산업

Ⅲ. 결론

IV. 출처

본문내용

I. 서론
나는 평소에 다른 많은 사람들과 마찬가지로 먹는 것을 매우 좋아한다. 단순히 맛있는 음식을 다른 사람들과 나눠 먹는 것 외에도 다른 사람들과 음식을 앞에 두고 서로 소통을 하는 것도 좋아한다. 이렇게 외식산업은 나와 같은 현대사회 일반인들의 삶과 밀접한 관련이 있다. 외식산업은 엄청난 가치를 창출하는 산업이자 다른 많은 산업들과 연계가 되어 있는 업종이기도 하다. 그러한 부분에서 이 보고서에서는 먼저 외식산업의 범위에 대해 살펴보고, 다음으로 다른 산업과 외식산업이 어떠한 관련성을 가지고 있는지에 대해 탐구하고자 한다.

II. 본론
1. 내가 생각하는 외식산업의 범위
일반적으로 외식산업은 식당, 카페, 패스트푸드 체인 등을 포함하여 식사나 음료를 제공하는 업종이다.

참고자료

· 외국인이 직접 전통시장서 장 보고 요리…'쿠킹클래스' 상품화, 방현덕, 연합뉴스, 2018.12.03
· [#그녀의_창업을_응원해] 당신의 '명품 집밥' 노하우, 쿠킹 클래스로 공유해보세요, 김연하, 서울경제, 2018.10.19
· 음식축제로 외식산업과 관광산업 활성화 추진, 서울연구원, 2022.10.25
· K-푸드 기반 요리 콘텐츠 플랫폼 ‘공공의주방’, MYSC 등으로부터 시리즈 A 투자 유치, 김문선, 플래텀, 2022.04.11
· [식품ㆍ외식산업과 ICT기술의 융복합체인, 푸드테크 사업화 동향과 기술개발 전략] 보고서 발간, IRS Globa, 2021.05.31