A+ 위더스 경영학개론 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안 을 만들어 보시오.

소개글

"위더스 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안 을 만들어 보시오."에 대한 내용입니다.

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목차

1. 서론
1.1. ㈜팔도소개
1.2. 제품개발 배경
1.3. 제품소개 및 특징

2. 본론
2.1. 목표설정
2.2. 생산
2.3. 마케팅
2.4. 유통
2.5. 자금조달
2.6. 해외진출
2.7. 조직과 성과관리, 통제

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

1.1. ㈜팔도 소개
㈜팔도는 1983년부터 현재까지 약 40년을 함께하고 있는 국민 식품 회사이다. 국민들 모두가 알고 있는 팔도 비빔면, 왕뚜껑, 도시락, 비락식혜 등 많은 히트 제품을 출시했으며, 이후 자체 개발 상품을 대형마트 또는 편의점에 런칭하여 남녀노소 누구에게나 사랑받고 있는 중견 기업이다. 오뚜기, 농심, 삼양 등 동종 업계의 대기업과 경쟁하기 위하여, 라면과 유제품 외의 제과 분야 신제품 출시로 국내 점유율을 높여야 한다고 생각한다.

1.2. 제품개발 배경
초콜릿 가공 식품 시장은 이미 포화 상태에 이르렀다고 생각한다. 새로운 제과가 나올지언정 오래가지 못한다는 점은 롯데 팅클, 해태 브라우니, 오리온의 미니폴 등의 사례에서 충분히 알 수 있다. 이들의 실패의 원인은 이미 많은 소비자를 확보했음에 안주하여 더는 그 제품을 활용한 다양한 시도를 하지 않았다는 것으로 생각한다. 초코파이의 사례를 보면 현재까지도 새로운 맛을 개발하여 소비자의 선택지를 넓히고 그로 인한 지속적인 판매가 이루어지고 있다는 것을 알 수 있다.

참고 자료

<경영학개론> 교안, 위더스 평생교육원, (2024)
경태영, <경향신문> (낙과 피해 사과 등 술·식초·잼·사료 만드세요, 2012)| https://www.khan.co.kr/local/local-general/article/*************85
이강원, <연합뉴스> ("태풍피해 `낙과' 버리지 말고 활용하세요", 2010)|https://n.news.naver.com/mnews/article/001/0004649049?sid=103
성선해, <중앙일보> ([소년중앙] 원주 복숭아·논산 딸기·고창 수박…전국 곳곳 특산물이 빵으로 변했어요, 2024)| https://www.joongang.co.kr/article/25250396
김건주, <쿠키뉴스> (“지역 특산물로 만든 식품”…2030 SNS 타고 이색상품 ‘붐’, 2024)| https://www.kukinews.com/article/view/kuk202405270182
이창식, <중도일보> (해남군-롯데웰푸드, 특산물 활용 과자 출시 '업무협약' 체결, 2023)| https://www.joongdo.co.kr/web/view.php?key=*************6376
지미영, <인사이트> (4년 만에 한국 온 외국인이 홀딱 반했다며 다시 찾은 'K과자'의 정체, 2023)|https://www.insight.co.kr/news/448243
최규리, <스포츠서울> (K기념품으로 자리 잡은 아몬드, 약과…외국인 관광객 사로잡았다, 2023)|https://www.sportsseoul.com/news/read/1345126?ref=naver
하유진, <KPI뉴스> (김 생산량 늘었는데 가격은 폭등,왜?, 2024)| https://www.kpinews.kr/newsView/106*************