자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다. 서론

소개글

식생활관리

자신의 실제 3일치의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

최근 내 건강 상태가 좋지 않다는 것을 절실히 느끼고 있다. 바쁜 일상 속에서 활동량 감소는 물론, 식습관의 변화가 가장 큰 영향을 미치고 있는 것 같다. 자장면이나 김치찌개 등 소금기 많은 음식을 자주 시켜 먹는 것이 문제인 듯하다. 바쁠 때는 식은 햄버거로 끼니를 때우기도 한다. 이렇게 건강이 더 악화되면, 오랜 시간 힘들게 일궈 온 내 사업조차 유지하기 어려워질 수 있다는 걱정이 든다. 남편과 함께 생계를 이어가는 일이 그리 어렵지 않음에도, 내 나쁜 식습관이 모든 것을 망칠까 두렵다.
그리고 최근 새롭게 시작한 공부에도 영향을 미치고 있다. 건강을 지키기 위한 노력이 필요하다는 것을 깨달았다. 이를 통해 대학원 진학이라는 꿈을 이루고, 오랜 학력에 대한 콤플렉스를 극복할 수 있을 것이라고 믿는다. 다음 본론에서는 내 아침, 점심, 저녁 식사를 기록하고 분석해 보며, 건강한 식단을 위한 계획을 세워볼 것이다.

참고 자료

남기선, 더 라이트 저, “대사증후군 잡는 211 식단”, 서울: 레시피팩토리, 2017.