[결과레포트] 알코올 정량 분석 (화학)

목차

1. title
2. purpose
3. reagent&apparatus
4. theory
5. procedure
6. observation
7. result
8. discussion

본문내용

1. title: 알코올의 정량 분석

2. date: 2023.05.09.

3. purpose: 산화 크로뮴(VI)(CrO3)이 알코올에 의해 산화크로뮴(III)(Cr2O3)로 환원되는 반응을 가시광선 분광기를 이용해서 측정할 수 있다. 이에 따라 알코올의 농도 또한 알아낼 수 있다.

4.reagent&apparatus
큐벳 8개, 삼각플라스크 6개, 50mL 비커 7개, 1mL 피펫, 일회용 피펫, 분광기, 눈금 실린더

5.theory
1)정량 분석법
물질을 구성하는 양적 관계를 명확하게 하는 분석법의 총칭을 말한다. 크게 나누자면, 기기분석과 화학분석으로 나눌 수 있다.

가)기기 분석
기기 분석은 물리 분석이라고도 하며, 기계.기구를 사용하여 수행하는 분석 방법을 말한다. 분광 분석법도 기기 분석의 예시에 포함된다.

나)화학 분석
화학 분석은 화학 반응을 이용하여, 양을 결정하는 방법을 말한다. 종류는 부피 분석과 무게 분석으로 나눌 수 있다.
1.부피 분석
부피 분석은 농도를 아는 표준 용액을 뷰렛에 넣고, 시료 용액에 조금씩 떨어뜨려 반응이 끝났을 때의 표준 용액의 소비량을 이용하여 시료의 농도를 결정하는 방법을 말한다.
예시로는 생활 속의 산, 염기 분석이 있다.
2.무게 분석
어떤 물질을 구성하고 있는 성분 중에서 목적하는 성분을 분리시킨다음, 이들의 무게를 측정함으로써 목적하는 성분의 양을 결정할 수 있는 방법이다.
예시로는 카페인의 추출과 분리가 있다.

2)분광 분석법
분광 분석법이란, 화합물이 흡수나 방출하는 전자기 복사선의 파장에 따른 방출 혹은 흡수의 정도를 측정하여 화합물의 농도를 알아낼 수 있는 방법이다.

참고 자료

산화·환원,
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1108903&cid=40942&categoryId=32251
산화크로뮴,
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=1108898&cid=40942&categoryId=32264
일반화학실험, 제2판, 강위경 외7명, 자유아카데미 79p~88p