식습관 분석 보고서

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"식습관 분석 보고서"에 대한 내용입니다.

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섭취한 양과 권장량을 비교하였을 때 칼로리, 단백질, 나트륨, 지방은 권장량보다 많았으며 콜레스테롤과 칼륨, 식이섬유, 탄수화물은 권장량보다 적게 섭취하였다. 앓고 있는 질환으로는 알레르기 비염이 있는데 알레르기 비염에 영향을 미치는 식습관의 특성으로는 과일 섭취 빈도, 탄산음료 섭취 빈도, 단맛이 나는 음료 섭취 빈도, 생수와 탄산수, 보리차 등을 포함한 물의 섭취 빈도와 관련이 있다. 논문에 따르면 식습관이 서구화됨에 따라 단맛이 나는 음료나 패스트푸드 섭취가 증가함으로 이러한 식품군이 알레르기 비염의 발생과 증상을 유발할 수 있다는 우려가 있다. 개선 방안으로는 찌개, 국 등의 국물은 다른 음식보다 나트륨의 함량이 높기 때문에 ......<중 략>

참고 자료

유해녕 and 장재선. (2023). 한국 남중생의 식습관 및 건강행태가 알레르기 비염 유병에 미치는 영향 -제17차(2021년）청소년건강행태조사자료를 바탕으로-. 대한보건연구, 49(2), 15-25.
경기 일부 지역 대학생에서 식생할지침 실천도에 따른 나트륨 관련 식습관 및 식행동 분석 연구, 배윤정․노승은․서정화․손주희․이미진․정다운

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