생물실험_ 정성분석

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목차

1. 서론
1) 실험 목적
2) 실험 원리 (알아야 할 개념)

2. 본론
1) 실험재료 및 기구
2) 실험 방법

3. 결론
1) 실험 결과
2) 실험 고찰

본문내용

1) 실험 목적: 생물체를 구성하는 주요 생체분자의 종류에 대해 이해하고, 정성분석을 통해 미지의 시료에 이들 생체분자가 포함되어 있는지의 여부를 판별한다.

2) 실험 원리 (알아야 할 개념)

① 생체분자 (biomolecules): 생명체에 의해서 만들어지는 저분자(지질, 당류, 1차 대사산물, 2차 대사산물 등) 및 고분자(단백질, 다당류, 핵산 등)를 포함한 모든 유기분자를 말한다. 생체분자는 주로 탄소, 수소, 질소, 산소로 구성되어 있으며, 인과 황이 이들 원소보다 조금 더 적은 비중으로 구성되어 있다. 때로는 다른 원소도 포함되기도 하지만 이들의 양은 탄소보다는 훨씬 적은 편이다.

② 생체분자의 종류
• 탄수화물 (carbohydrates): 생명체가 생산하는 당을 기본으로 하는 다양한 분자로 구성되어 있으며, 일반적으로 (CH2O)n의 화학식으로 표시할 수 있다. 보통 5탄당 또는 6탄당을 기본으로 하여 여러 개의 당 분자가 글리코시드 결합(glycoside bonds)을 통해 중합하면서 고분자를 형성한다. 탄수화물은 분자를 구성하는 탄소의 개수에 따라 포도당(glucose)과 같은 단당류(monosaccharides), 이당류(disaccharides), 올리고당류(oligosaccharides), 다당류(polysaccharides)로 분류할 수 있다. 탄수화물은 생체 내에서 수많은 역할을 수행한다. 다당류는 에너지를 저장하는 역할(예: 녹말, 글리코젠)과 생물체의 구조적 성분으로서의 역할(예: 셀룰로오스, 키틴)을 수행한다.
5탄당인 리보오스(ribose)는 다양한 조효소(ATP, FAD, NAD 등)의 중요한 구성물질이며, 유전물질인 RNA의 골격이기도 하다. 또다른 5탄당인 디옥시리보오스(deoxyribose)는 DNA의 구성물질이다. 당류와 이들의 유도체는 면역체계, 생식과 발생, 질병발생의 예방, 혈액응고 등에서 핵심적인 역할을 수행하는 중요한 생체분자이다.

참고 자료

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