유럽과 아시아의 나라, 터키 (문화관광론 정규과제)

목차

Ⅰ. 서론 – 터키를 소재로 한 이유

Ⅱ. 본론
1. 음식문화관광의 정의와 전개방식
2. 기본적인 터키 소개
3. 알아두면 좋은 터키어
4. 터키음식 소개

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 시사점

Ⅴ. 출처

본문내용

왜, 터키인가?
* 유럽과 아시아가 혼재된 미식의 향연.
실크로드의 중심에 있는 터키는, 오랜 시간 동안 동서양을 이어주는 가교의 역할을 충실히 해왔다. 수많은 민족들이 교류하게 되면서, 다양한 지방의 요리들이 서로 섞이고, 유럽과 아시아가 섞인 새로운 요리의 탄생이 빈번하게 되었다.
또한, 이러한 터키식 요리들은 유럽 본토의 음식문화 발전에도 상당한 영향을 주게 되었다. 오랜 시간 동안 사랑 받아온 터키요리가 가진 매력을 충분히 소개하고 싶다.

참고자료

· https://worldpopulationreview.com/countries/turkey-population
· https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%84%B0%ED%82%A4#%EC%9D%B8%EA%B5%AC_%ED%98%84%ED%99%A9
· https://ko.wikipedia.org/wiki/%ED%84%B0%ED%82%A4#%EA%B8%B0%ED%9B%84
· https://blog.naver.com/nobopark/222326058745
· https://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/list/2/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=184039