Ⅰ. 서론
영양은 아동의 성장과 발달에 많은 영향을 미치는 주요 요소가 된다. 어렸을 때으 영양 결핍으로 인한 성장의 결손은 성인기가 되어서도 많은 영향을 미치게 되기 때문에 아동기의 영양과 성장발달은 매우 밀접한 관계로서 중요하다고 할 수 있겠다. 본 레포트에서는 아동기의 성장과 발달에 대해 알아보고 이에 따른 영양공급과 식사지도에 대해 서술하고자 한다.
Ⅱ. 본론
1. 아동기 신체·생리적 성장
아동기의 신체·생리적발달은 성장이 지속적이고 천천히 이루어지게 된다. 성장의 잠복기라고 불릴 수도 있으며 개인 성장률에는 많은 차이를 보인다. 소화기관계가 성숙하여 많은 양의 식사를 소화시킬 수 있으며 영구치가 나오고 사회화의 진행으로 독립심이 증가한다. 사춘기의 급성장에 대비한 비축이 이루어지는 시기이다. 아동기의 성장 발달에 대한 내용을 성장영역별로 나누어 정리하면 다음과 같다.
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