본인이 했던 또는 다른 사람들이 할 수 있는 다이어트 식단을 7일 기준으로 작성해보시오

소개글

미용과건강
주제: 현대인들은 다이어트, 바쁜 일상 등으로 인해 건강한 식습관을 갖기 힘들다

목차

I. 서론

II. 본론
1. 다이어트 식단의 영양분 및 열량 구성
2. 다이어트 식단의 구성

III. 결론

IV. 참고문헌

본문내용

I. 서론
일반적으로 사람은 20대 중반 이후부터 성장호르몬의 분비량이 줄어들고 신체의 대사 촉진 속도가 늦어진다고 한다.
따라서 사람이 아무 운동을 하지 않아도 자연스럽게 소모되는 열량 내지 에너지를 지칭하는 기초대사량 역시 20대까지는 꾸준히 증가하다가 이후 점점 더 줄어들게 된다.
성장에 필요한 에너지를 섭취하는 것보다는 신체가 필요로 하는 수준의 에너지를 적절히 섭취하는 것이 중요해지는 시기가 바로 20대 이후이므로, 자신의 체중과 BMI 지수 및 기초대사량 등을 모두 고려하여 자신의 다이어트 목표를 세우는 것이 중요할 것이다.
아래 본론에서는 일주일 동안의 다이어트 식단을 구성해 보고자 한다. 영양분과 열량 목표를 세운 후, 매일 서로 다른 식단을 번갈아 섭취하는 것으로 하여 전체 일주일의 식단을 세울 수 있도록 하겠다.

II. 본론
1. 다이어트 식단의 영양분 및 열량 구성
1) 영양분 구성
사람이 섭취하는 식품을 구성하는 영양분으로는 필수영양소인 단백질과 탄수화물, 지방이 존재한다.

참고 자료

정해옥, 식품영양학, MJ미디어, 2003
한명규, 식품영양과 건강생활, 신광출판, 1999