2. 본론
1) 다이어트 식단의 열량 목표
2) 다이어트 식단의 영양분 구성 목표
3) 다이어트 식단의 작성
3. 결론
4. 참고문헌
본문내용
I 서론
일반적으로 사람은 20대 이후부터 노화(aging)의 시기를 경험하게 된다고 하는데, 이러한 노화의 결과 중 하나는 신체가 가만히 있어도 활동하면서 소모하는 에너지인 기초대사량이 줄어든다는 점이다.
즉 나이가 들수록 더 많이 움직이더라도 어쩔 수 없이 기초대사량이 줄어들어 소모하는 열량이 줄어들기 때문에 "나이살"이라는 것이 붙거나 자연스레 체중이 증가하게 되는 것이다.
아래 본론에서는 본인이 직접 체중을 감량하기 위해 다이어트 식단을 구성하여 실시한다고 가정하고, 일주일 동안의 열량 목표 및 영양분 구성 목표를 세워 식단을 짤 수 있도록 하겠다.
II. 본론 : 일주일 식단의 구성과 영양분
1. 다이어트 식단의 열량 목표
1일 섭취 칼로리는 1,200칼로리 수준으로 잡는다.
이는 성인 여성의 평균적인 1일 기초대사량과 비슷하거나 그를 하회하는 수준이다.
참고자료
· 신말식(외), 이해하기 쉬운 식품과 영양, 파워북, 2016
· 한명규, 식품영양과 건강생활, 신광출판, 1999
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