1. 화본과 작물의 특성
(1) 화본과(禾本科 - Gramineae) 작물의 전체적인 특성
① 분포 : 전세계에 550속 10000종 가량, 우리나라에 78속 180종가량 분포되어 있다. 피자식물
중 가장 큰 과의 하나이다.
② 식물형 : 일년초 또는 다년초, 때로는 목본으로 줄기는 마디를 제외하고 속이 비어 있다.
③ 잎 : 잎은 호생하고 대개 2줄로 배열하고 잎몸, 엽초, 엽설로 구성한다. 엽초는 줄기를 싸고
있으나 세로로 열리고 엽설은 엽초와 잎몸 사이에 있고 얇은 막모양, 털모양이고 드물게는
없으며 잎몸은 보통 길고 좁으며 평행맥이 있다.
④ 꽃 : 양성화이나 단성화도 있다. 꽃마다 외영(外穎-lemma)과 내영(內穎-palea)의 苞가 둘러싸고
있고, 화서는 두개의 포영(苞穎-glume)이 싸고 있다. 화피는 2~3개의 심피가 합쳐서 된
합생심피이다. 자방실은 1개이고, 자방 상위이며, 2개의 화주가 있다. 주두는 깃털처럼
생겼다.
⑤ 열매 : 영과(穎果)
⑥ 분류 : 소수(소수)의 꽃이 한 개이고, 소수의 환절이 포영 밑에 있는 기장아과(Panicideae)와
1~여러 개이나 한 개일 때는 소수의 환절이 포영 위에 있는 포아풀아과(Poacoideae)로
나누고, 최근 세포 유전학과 비교해부학적 측면에서 김의털아과(Festucoideae), 기장
아과(Panicoideae), Eragrostoideae, 참대아과(Bambusoideae), 벼아과(Oryzoideae),
Arundinoideae 등의 아과로 나눈다.
참고자료
· - [식물 분류학]. 향문사. 1964년. 이 창 복.
· - [현대식물분류학]. 도서출판 우성. 1994년. 이 유 성 외.
· - www.naver.com 식물 사진.
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