글로벌 기업 스타벅스의 경영 성공 사례와 실패 사례
- 최초 등록일
- 2022.05.20
- 최종 저작일
- 2022.01
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소개글
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목차
1. 스타벅스 기업 소개
1) 기업 연혁
2) 경영 전략
2. 경영 성공 사례
1) 사이렌 오더
2) 현지화 성공 사례
3) 주문 방식
3. 경영 실패 사례
1) 호주
2) 베트남
3) 한국에서의 비판
4. 스타벅스의 한계점 분석 및 개선 방향
본문내용
최초의 스타벅스 점은 영어 교사 제리 볼드윈, 역사 과목 교사 제프 시글, 작가 고든 보커라는 세 명의 동업자가 1971년 미국 시애틀에서 개점하였다. 그들은 개인적으로 친분이 있던 알프레드 핏에게서 영감을 얻은 것이었는데, 알프레드 핏은 당시 파이크 플레이스 마켓에서 고품질 커피 원두와 장비를 판매하고 있던 업자였다.
스타벅스 1호점 매장의 위치는 1971년부터 1976년까지 웨스턴 애비뉴 2000번지였다. 영업 첫해, 세 명의 동업자들은 그린 커피 원두를 ‘피츠 커피&티’에서 사들였으며, 나중에는 커피 원두를 커피 재배업자에게 바로 사들이기 시작하였다.
1982년 하워드 슐츠라는 사업가가 스타벅스에 합류하였고, 하워드 슐츠는 커피 원두 뿐만 아니라 커피 및 에스프레소 드링크도 판매해야 한다고 주장하였다. 스타벅스의 세 창업주는 그 의견에 반대하였다. 음료 시장에 진출한다는 것은 당시 스타벅스 기업의 핵심 사업 (커피 원두 판매)에서 벗어난다는 이유였다. 창업주들의 생각 안에서 커피는 집에서 만들어 먹는 것이었다. 늘 바쁘고 편한 것을 추구하는 미국인에게 커피 음료를 팔아 이익을 챙길 수 있다고 확신한 하워드 슐츠는 1985년 ‘일 조르날레’라는 커피 바 체인을 차려 사업을 시작했다.
1987년 스타벅스 창업자들은 스타벅스 체인을 하워드 슐츠의 일 조르날레에 팔았고 슐츠는 일 조르날레 매장의 브랜드를 전부 스타벅스로 바꾸었으며 이것을 기점으로 스타벅스는 크게 확장하기 시작했다. 시애틀 지역 외 매장으로서 캐나다 밴쿠버에 첫 매장을 내었고, 같은 해 시카고에도 매장을 내었다. 1992년 기업 공개를 할 당시에 스타벅스는 165개의 점포를 소유한 커피점 체인으로 성장하였다.
1995년 하워드 슐츠는 라이트 매세이를 고용하여 매장을 완전히 재디자인하도록 시켰고, 라이트 매세이는 시너지 스틱 롤아웃 프로그램을 개발하여 하루에 한 매장씩 개장하도록 함으로써 스타벅스가 1년에 2천만 달러를 절감할 수 있도록 하였다.
참고 자료
없음