▣ 영아기 식생활 행동지도의 중요성
- 식생활 행동지도란 교사가 영아의 균형 잡힌 영양소 섭취를 위해 올바른 식사태도 및 식사예절을 익혀 습관화할 수 있도록 지도하는 것을 의미함
- 영아기는 일생에서 성인 의존도가 가장 높은 시기로 음식공급 외에 식생활 행동과 관련된 도움과 지도를 받아야 함
- 영아의 음식에 대한 기호와 식생활 습관이 형성된 후에는 교정하기 어려우므로 영아기의 적절한 식생활 행동지도는 매우 필요함
▣ 영아기 식생활 행동지도
- 어린이집에서는 영아가 정상적인 발달에 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 균형 있고 위생적이며, 안전한 급 간식을 제공해야 함
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