1. 에센셜오일의 정의
에센셜 오일은 천연물이나 유기농법으로 재배된 식물의 잎, 줄기, 열매, 꽃잎, 뿌리, 껍질 등에서 추출한 방향유(정유)를 말한다. 에센스라는 단어는 정수(Quintessence)에서 유래하였으며 중세 시대를 지나면서 ‘증류를 통해 얻은 물질’이라는 뜻으로 사용되었다. 에센셜 오일의 추출 부위에 따라 종류가 달라지며, 같은 식물이라도 서식지나 기후 등 환경에 따라 조성이 다르게 나타나기도 한다(김정희,2019). 인체에 사용할 수 있는 방향유의 종류는 연구가 진행됨에 따라 증가하고 있으며 단일로도 사용되지만 목적에 따라 충분한 효과를 얻기 위해 2-3종류를 혼합해서 사용하기도 한다. 혼합된 에센셜오일은 시너지 효과가 발생하여 효능이 강화되기도 하는데 이는 화학적인 작용에 의하여 새로운 화합물이 조성되는 것으로 판단된다. 에센셜 오일은 비수용성의 성격을 띠고 있으나 지방유에 녹는 에센셜 오일이 인체로 흡입될 경우, 뇌기능과 정서에 영향을 미치게 된다(함희진, 2014).
에센셜 오일을 추출하는 방법은 크게 압착법, 증기 증류법, 용매추출법, 이산화탄소 추출법이 있다. 식물의 특성과 성분에 따라 추출 법이 다를 수 있다.
참고자료
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