단증류는 일정량의 비휘발성 물질과 휘발성 물질로 구성된 혼합액체를 증류장치에 넣고 열을 가하여 발생하는 증기를 응축기로 냉각시켜 시간에 따른 비점차로 분리하는 가장 단순한 증류방법이다. 혼합액체가 증류기에서 비등점에 이르면 그 중 일부는 기화되어 응축기를 통하여 유출된다. 증류기를 통과하는 증기는 증류기에 남아있는 액체와 평형을 이루지만 액체와 증기의 조성이 일정치는 않다. 혼합용액 중 휘발성 물질이 증발함에 따라 증류기에 남아있는 액체의 양과 조성이 계속해서 미분적으로 변화한다.
※ Simple distillation(단순증류) - 한 종류의 액체만 끓는점 이상으로 끓인 후 냉각시켜 불순물을 제거하여 분리하는 방법이다. 즉, 증류를 한번만 시키는 것을 단순증류라고 한다. 주로 불순물이 고체인 경우에 사용한다. 액체 불순물이 섞여 있을 때는 끓는점 차이가 비교적 클 때 분류한다. 분리 효율이 좋지는 않지만 빠르고 비용이 적게 드는 간단한 증류방법으로 널리 사용된다. 단순증류의 분리효율이 좋지 않은 문제점을 보완한 것이 분별증류이다.
참고자료
· 강택진 외 3명 공저, “화공생물공학실험”, 동국대학교 화공생물 공학과, 2020, P63-69
· 고완석, 심현호, 유일중, 이종집, 허광선 공편 저, 단위조작(Unit Operations of Chemical Engineering), 보문당, p.168-169
· Robert J. Silbey외 2인 공저, 여철현 외 7인 공역, “물리화학” 4th edition, 자유아카데미, 2006, pp 208~218
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