식공간 방문 분석 보고서 <런던 베이글 뮤지엄>

목차

Ⅰ. ‘런던 베이글 뮤지엄’ 개요
Ⅱ. 시각 중심 분석
Ⅲ. 미각 중심 분석
Ⅳ. 후각 중심 분석
Ⅴ. 촉각 중심 분석
Ⅵ. 총평

본문내용

Ⅰ. ‘런던 베이글 뮤지엄’ 개요
저는 해당 과제 수행을 위해 지난 2021년 11월 24일 수요일에 서울에 위치한 베이글 전문 베이커리 ‘런던 베이글 뮤지엄(London Bagel Museum)’이라는 곳에 방문하였습니다.

1. 상호명
해당 베이커리의 상호명인 ‘런던 베이글 뮤지엄(London Bagel Museum)’은 해당 식공간이 어떤 아이덴티티를 가지고 있느냐를 직간접적으로 표현하는 세 개의 단어로 구성되어 있다고 생각합니다. 우선, ‘런던(London)’은 해당 식공간이 영국식으로 구성되어 있다는 것을 짐작케 해주었습니다. ‘베이글(Bagel)’ 해당 식당이 베이글을 전문으로 하는 베이커리라는 점을 강조했다고 보여지며, ‘뮤지엄(Museum)’은 해당 식공간이 단순히 음식을 파는 공간을 넘어 각종 인테리어 요소를 통해 시각적인 즐거움을 함께 선사하겠다는 목표가 담겨 있는 단어가 아닐까 분석해보았습니다.

2. 위치
해당 식당의 정확한 주소는 ‘서울특별시 종로구 북촌로4길 20’으로 안국역과 북촌 한옥마을 근처에 위치하고 있습니다. 따라서 수원에 거주하는 저는 지하철을 통해 안국역으로 가서 해당 식당으로 이동했고 다행히 안국역과는 도보 5분 이내의 가까운 거리에 있어 찾아가기 어려운 위치는 아니었습니다. 다만, 아무래도 서울 번화가에 위치해 있고 주변에 한옥마을, 고궁 등 여러 관광지와 헌법재판소와 현대 사옥이 위치하여 평일 점심시간임에도 불구하고 많은 유동인구가 있는 위치여서 휴대폰 앱을 통해 위치를 미리 체크하고 움직이지 않으면 약간 헤맬 수 있다는 생각을 하였습니다. 식당 바로 근처에는 한옥마을이 위치한 곳답게 실제 한옥을 체험하는 공간도 마련되어 있었고 도보 10분 이내에 운현궁이 위치하여 다소 긴 웨이팅 시간을 지루하지 않게 보낼 공간들이 마련되어 있다는 점이 장점으로 여겨졌습니다.

참고 자료

없음