이 책은 인류 발전이 각 대륙마다 다른 속도로 진행되었을까? 라는 질문에 대한 답을 찾아가고 설명하는 과정이다. 이를 인류의 발생부터 시작하여 식량 생산으로 인한 인류의 발전, 각 대륙으로 퍼지는 순서들, 인간들 사이의 정복에 대해 설명한다. 이에 대한 간결한 요약은 생물학적 차이가 아닌 환경적 차이가 역사의 진행 속도를 다르게 만들었다.
이 질문과 밑의 질문을 답하기 전 문명을 정의할 필요가 있다. 문명은 인류가 이뤄낸 기술, 물질, 사회구조적 발전으로 세련되고 발전된 삶의 형태를 뜻한다. 문명사회란 사회구조적으로 기술적으로 발전된 상태이기에 근대 국가라고 생각하였다. 가축화와 작물화는 발전속도와 인구 규모를 유지할 수 있게 하는 중요한 인자이다. 채집과 수렵으로 부족과 추장사회까지는 이룩할 수 있으나, 수억 명이 사는 국가의 규모에는 정주형 사회가 필수적이고, 대규모의 정주형 사회에선 농경과 가축, 즉 가축화와 작물화가 필수적이다.
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