물이란 무엇인가

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본문내용

이 책의 제목을 보며 떠올리게 되는 생각은 단순하면서도 복잡한 의문이였다. 사람이 살아가며 필수적으로 공급되야하는 물은 필수적이고 우리 몸의 70%가량을 차지하는 비중이 높은 물질이기 때문에 ‘이 물이라는 것을 명확히 무엇으로 정의할 수 있을 까?‘ 라는 생각이였다. ’물이란 무엇인가.‘ 이 책은 물의 과학적인 정의, 물의 구성과 성질, 구조 그리고 우리의 몸을 이루는 물에 대해 상세히 알려준다. 이후 물을 이용한 아이스 베이비와 같은 과학 기술, 마취에 사용되는 물의 원리 등 물의 구성부터 물의 이용까지 물의 일대기를 소개시켜준다. 물 연구의 전문가인 작가 우에다이라 히사시는 전문가 다운 지식으로 물을 소개해주는데 이 내용과 전문성이 정말 흥미롭다.

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