Ⅰ. Object
DNA enzyme cut의 원리를 이해하고, 실험결과를 전기영동을 통해 관찰한다.
Ⅱ. Introduction
1) 제한효소(restriction enzyme)
제한효소는 DNA 분자 내의 특정한 염기서열(회문구조)을 인식하고, 인식한 서열 내 또는 근처의 특정한 부위에서 이중나선 DNA를 절단하는 균주 특이성이 있는 endonuclease이다. 1950년 초 외부로부터 침입해오는 바이러스(박테리오파지)에 대해 박테리아가 저항성을 보이는 현상이 발견된다. 박테리아는 침입해온 박테리오파지의 번식을 제한하는 작용을 하는데 이를 제한작용(host-controlled restriction)이라 한다. 이러한 현상은 박테리아 내부에 침투한 바이러스 DNA를 분해할 수 있는 제한효소가 존재하기 때문이다.
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