[A+레포트] 자료를 본 후 본인의 '창업 아이디어'에 대해 자유롭게 서술하시오 / 창업계획서 / 사업계획서 / 디저트 전문 카페

목차

1. 창업 아이디어
2. 실현가능성
3. 시장성

본문내용

1) 창업 아이디어 : 디저트 전문 카페 (음료제조·주문제작케이크)

2) 실현가능성
‘디저트 카페의 수요’
특별한 날을 기념하기 위해 고객의 니즈에 맞춰 주문제작 케이크의 수요가 증가하고 있다. 주문제작 케이크를 주력으로 하는 카페를 창업할 것이며 주요 수익 원천은 케이크를 목표로 한다. 사회적 유행과 컨셉에 맞춰 독특한 아이디어로 차별화를 갖춰 경쟁력 있는 카페를 운영한다.
‘타겟층 소개’
10-30대 여성을 타겟으로 하며, 해당 소비자들의 특징을 파악해 SNS 홍보, 입소문 마케팅을 시행한다. 케이크의 경우 소비자 취향과 의식의 변화에 빠르게 맞출 수 있는 특징을 가지고 있어 일정 기간 수요 증가가 예상되므로 성공가능성이 높다.
‘방향성’
현 디저트 카페 시장의 원가 대비 높은 마진율, 비싼 가격에 판매된다는 특징을 이용해 비교적 저렴한 재료에 저렴한 가격으로 판매해 경쟁력을 갖춘다.

참고자료

· 없음