일반화학실험 카페인 추출 실험 분배계수 계산

소개

카페인 추출 실험의 분배계수를 계산해 보는 과정이 담겨 있습니다.

목차

0. 조건
1. 첫번째 추출
2. 두번째 추출
3. 세번째 추출
4. 분배계수

본문내용

(0) 조건
조건 : tea bag의 caffeine 함유량은 55mg, 실험을 통해 얻은 카페인의 질량을 50mg로 가정한다.

<중 략>

카페인을 추출할 때 MC를 10mL씩 세 번에 나누어 추출했으므로, 분배 계수를 구할 때도 한 번 추출에 사용한 MC의 양인 10mL를 MC의 부피로 하여 계산한다.
처음 물에 녹아 있던 카페인의 질량(= tea bag이 함유하고 있는 카페인의 질량)을 x_0, 물의 부피를 V_w, 한 번의 추출에서 투입하는 MC의 부피를 V_MC라고 하자.

(1) 첫번째 추출
1번째 추출에서 분배 계수를 K, 물로부터 MC로 이동한 카페인의 질량을 x_1이라고 하면,......<중 략>

참고자료

· 없음