생애주기에 따른 영양문제점 파악

소개글

"생애주기에 따른 영양문제점 파악"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론
1. 성인기의 생애주기 영양정보
2. 성인기의 식생활 지침

Ⅱ. 본론
1. 다이어트 중인 나의 식생활표
2. 나의 식생활 문제점
3. 나의 식생활 개선방법

Ⅲ. 결론
1. 느낀점

본문내용

1. 성인기의 생애주기 영양정보

(1) 성인기란?

성인기는 사춘기가 끝난 시점부터 노년기에 접어들기 전까지의 기간을 일컬으며, 사회적·경제적으로 안정된 시기이고, 신체적·생리적으로도 완숙기입니다. 생리적 변화가 거의 없는 안정된 시기이나 연령상 정신적·신체적·사회적 활동력이 가장 왕성한 시기이므로 건강에 대해 소홀히 할 수 없는 시기입니다.

(2) 성인기의 영양

➀ 에너지
더 이상 성장을 위한 에너지는 필요하지 않으며, 정신적, 육체적 활동을 하는 에너지만 필요합니다. 연령층이 높을수록 에너지 필요추정량이 줄어든 것은 체중과 신장의 감소와 기초대사량 및 활동대사량이 감소하기 때문입니다. 성인기 이후, 근육량이 10년에 2~3%씩 감소함에 따라 기초대사량도 줄어들게 됩니다. 이때는 자신의 신장에 맞는 이상체중을 유지하는 것이 중요하므로 운동과 같은 규칙적인 신체활동으로 건강을 유지하여야 합니다.

➁ 단백질
만성질환자 또는 장기간 약제를 복용하고 있는 경우를 제외하고는 적당량 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 하루에 1번은 동물성 단백질을 먹는 것이 좋습니다.

➂ 지방
지방의 섭취는 에너지함량이 높기 때문에 소화기 부담의 경감, 지용성 비타민의 섭취 및 흡수의 촉진, 필수지방산의 공급 등에 있어 매우 중요합니다. 그러나 포화지방산과 콜레스테롤 함량이 높은 식사는 성인병, 특히 순환계질환의 발병증가와 관련이 있으며, 고지방식사는 비만을 유발하여 암발생률을 증가시킵니다. 따라서 지방섭취는 섭취하는 에너지의 20%가 적당합니다.

➃ 무기질
무기질 가운데 철분은 여성의 경우 월경 시 철분손실을 고려하여 남성보다 많이 권장하고 있다. 철분은 흡수가 잘 되지 않는 영양소이기 때문에 특별히 흡수가 잘 되도록 주의가 필요하다. 얼마나 먹느냐보다는 얼마나 흡수되어 이용되느냐가 중요하기 때문이다.

참고 자료

없음