신체계측 영양판정

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목차

I. 서론
1. 신체계측조사
2. 신체성장의 측정
3. 신체조성의 측정

II. 측정방법
1. 성장의 측정
1) 신장과 체중
2) 팔꿈치 넓이
3) 손목둘레
1. 신체조성의 측정
1) 피부두겹두께 – 가슴
2) 피부두겹두께 – 삼두근
3) 피부두겹두께 – 견갑골 하부
4) 피부두겹두께 – 옆중심선
5) 피부두겹두께 – 장골 상부
6) 피부두겹두께 – 복부
7) 피부두겹두께 – 허벅지
8) 피부두겹두께 – 장딴지
9) 허리둘레
10) 엉덩이둘레
11) 상완둘레
12) 생체전기저항측정

III. 측정결과
1. 성장의 측정
1) 신장과 체중
2) 팔꿈치 넓이
3) 손목둘레
2. 신체조성의 측정
1) 체지방량 – 신장·체중 지수
2) 체지방량 – 피부두겹두께
3) 체지방량 – 허리, 엉덩이 둘레
4) 제지방량
5) 생체전기저항측정

IV. 고찰

본문내용

- 신체계측조사
신체계측조사는 영양 상태를 평가하기위한 조사방법의 하나로써 신체 각 부위의 크기나 신체구성성분을 측정하여 성장발달 및 영양상태를 판정하는 방법이다. 이 조사방법은 다른 조사방법에 비해 간단하여 정확도와 재현성이 높을 뿐만 아니라 경제적이어서 널리 이용되고 있다. 성장이 활발한 시기의 경우, 영양불량판정에 도움이 되며, 장기간에 걸친 영양 상태에 관한 정보를 얻을 수 있다는 장점이 존재한다. 신체의 계측은 크게 신체성장의 측정과 신체조성의 측정으로 나뉜다.

- 신체성장의 측정
신체성장의 측정에서는 대표적으로 신장, 체중, 머리둘레, 팔꿈치 넓이, 손목둘레를 측정한다. 신장은 골격 발달을 반영하는 지표로 주로 과거나 장기간에 걸친 영양 상태를 추정할 때 사용된다. 체중은 골격, 근육, 피하지방의 양을 반영하며, 영양상태평가 시 가장 중요한 지표로써 활용된다. 체중은 연령, 신장과 함께 고려하여 판정되며, 연령별 체중에서는 성장기 어린이의 단백질-에너지 영양판정에 이용된다. 신장별 체중에서는 주로 모든 연령의 비만도를 추정하기 위해 사용된다. 머리둘레는 생후 1년간 아이 두뇌의 성장상태를 평가할 때 사용된다. 팔꿈치 넓이와 손목둘레는 신체골격의 크기를 판정할 때 사용되며, 이를 통해 조직량 및 체지방량의 추정이 가능하다. 특히 팔꿈치의 넓이는 신체골격의 크기를 가장 잘 반영하는 것으로 알려져 있다.

- 신체조성의 측정
신체조성의 측정에서는 크게 체지방량 측정과 제지방량 측정으로 나뉜다. 체지방량 측정에서는 대표적으로 신장-체중 지수, 피부두겹두께, 허리와 엉덩이 둘레의 측정이 가능하다. 신장-체중 지수는 신장과 체중의 측정치를 이용하여 비만도, 상대체중, 체질량지수 등을 산출해내는 방법으로 측정이 쉽고, 비교적 정확하다는 장점을 가지고 있어, 대규모로 진행되는 영양조사 및 역학조사의 비만 간접 측정법에 주로 이용된다.

참고 자료

없음