계명대학교 교양 식품과 건강 중간 대체 레포트

소개글

중간대체 레포트입니다.
a+ 받은 과제 파일입니다.

목차

1. 건강하고 바람직한 식생활을 영위하기 위해 대학 생활에서 식생활 관리하는 법

본문내용

건강하고 바람직한 식생활을 영위하기 위해 대학 생활에서 식생활 관리하는 법

대학생은 고등학생처럼 규칙적인 생활을 하지 않는다. 왜냐하면 학업에만 집중했던 고등학생 때와 달리 알바나 공모전 등 두 가지 이상의 일을 병행하는 경우가 대부분 이기 때문이다. 그리고 고등학생의 경우 따로 점심시간과 저녁시간이 주어져 규칙적인 식사가 가능하다. 그러나 대학생의 경우 식사시간이 구분되어 있지 않고 수업시간과 개인 스케줄로 인해 불규칙적인 식사를 하게 된다.
바쁜 시간을 쪼개가며 그날 정해둔 일을 해야 하기 때문에 최대한 빠르고 쉽게 배부 른 음식을 찾는 경우가 많다. 그러므로 대부분 인스턴트나 편의점 간편식을 이용하게 되는 것이다. 이렇게 간단하게 섭취한 후 정작 식사시간에는 배가 불러 끼니를 거르는 경우가 빈번하다.
기술의 발달 덕분에 바쁜 현대인에게 다양한 종류를 쉽고 빠르게 섭취할 수 있는 장점이 생겼다. 하지만 잘못된 식습관을 야기하고 편의 위주의 생활방식을 만들어 생활의 질을 하락시켰다.
인스턴트나 편의점 간편식은 자극적이고 다른 식품에 비해 염분이 많이 들어있다. 동물성 단백질과 지방이 많은 반면에 비타민이나 무기질은 부족해서 영양 불균형을 가져오게 된다. 그래서 이를 자주 섭취할 경우 고른 영양 공급의 부족으로 인하여 영 양 균형이 깨지면서 면역 기능이 저하된다.

참고 자료

없음