① 구강(mouth) : 입에서 목구멍에 이르는 소화 관의 첫 부위로 음식물을 섭취, 소화하며 발성 및 미각기관으로서 중요한 역할을 한다. 전체가 끈끈한 성질이 있는 점액으로 구성되어 있으며, 작은 점액분비샘을 가지고 있는 중층편평상피로 구성되어 있다. 잇몸과 볼 사이의 공간을 안뜰이라고 하고 나머지 부위를 입안이라고 한다.
② 인두(pharynx) : 코안과 입안, 식도와 후두 사이에 교차부를 이루는 쌈지 모양의 복잡한 관이며, 그 속 공간을 인두공간이라 한다. 인두의 위끝은 뒤통수뼈몸통의 아랫면에 접하고, 아래끝은 여섯째목뼈의 높이에서 좁아지면서 식도에 이어지며, 그 길이는 약 12cm이다. 인두는 코안을 후두에, 입안을 식도에 동시에 연결하며, 소화계통과 호흡계통의 공동 통로로 작용한다. 인두는 코인두, 입인두, 후두인두로 나뉜다.
③ 식도(esophagus) : 인두와 위를 연결하는 약 25cm의 근육관으로, 음식물의 단순한 통로이다. 여섯째목뼈의 앞면,......<중 략>
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