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생애주기별 영양관리(식이)

홍양이
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최초 등록일
2020.09.22
최종 저작일
2019.10
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소개글

신생아 (영아수유, 이유식), 청소년기, 임산부, 중년기, 노년기의
영양요구, 특징, 식생활 지침 등을 적은 리포트입니다.

목차

1. 신생아-영아 수유(모유, 분유) 이유식
2. 청소년기 영양
3. 임신 (산모) 영양
4. 중년기 영양
5. 노년기 영양 (쇠퇴)

본문내용

▪ 영유아기 식생활 지침
-생후 6개월까지는 반드시 모유를 먹인다.
-이유보충식은 성장단계에 맞추어 먹인다.
-유아의 성장과 식욕에 따라 알맞게 먹인다.
-곡류, 과일, 채소, 생선, 고기, 유제품 등 다양한 식품을 먹인다.

* 에너지 : 영아기는 한창 성장할 시기이기 때문에 단위체중 당 에너지 권장량은 성인에 비해 상당히 높다. 그래서 이유식도 잘 먹여야 하고 음식을 자주 주어야 한다.
* 단백질 : 일생 중에서 단위체중당 단백질 필요량은 생후 1년간이 가장 높다.
* 칼슘 : 칼슘섭취는 골격 형성뿐 아니라 최대 골질량 형성에 중요한 역할을 하므로 일생 중 가장 많은 양의 칼슘 섭취가 권장된다. 모유영양을 하면 충분하다.
* 철분 : 정상 분만아는 모체로부터 받은 철분을 저장하고 있으므로 생후 3개월까지는 다른 철분의 공급 없이 모유만으로도 필요량을 충족시키나, 6개월이 지나면 저장량을 거의 다 소모하게 되므로 적당량의 철분을 외부에서 공급받지 않으면 안된다. 그러므로 이유를 하지 않을 경우 철분결핍이 되어 빈혈이 생긴다. 생후 3~4개월에는 달걀 노른자, 녹색 야채, 육류, 농축 강화된 곡류 등으로 철분을 보충한다.

▪ 모유수유 : 건강한 만삭아에게 최고의 완전 영양법일 뿐만 아니라, 미숙아나 환아들에게도, 비록 일부영양소의 보충이 필요하지만, 가장 이상적인 영양법이다. 건강하고 영양상태가 양호한 엄마의 모유는 생후 첫 4~6개월간 아기가 적절한 성장과 발육을 위하여 필요로 하는 모든 영양을 충족할 수 있는 것으로 알려져 있다. 모유는 균형잡힌 영양을 공급할 뿐만 아니라 조건부 필수 영양소와 효소, 호르몬, 성장 인자와 같은 최소 45개 이상의 다른 종류의 생리활성 인자들
(bioactive factors)을 함유하고 있으며, 그 양과 구성 성분은 아기가 성장함에 따라 변화하는 요구량에 맞게 변화하므로 어떠한 조제 분유도 필적할 대체 식품이 될 수 없다.

참고 자료

[생애주기별 국민 식생활 지침 제정을 위한 근거 마련 연구]. 보건복지부. 2016.10
[모유수유 교육 지침서]. 한국보건산업진흥원. 2002
[한국인의 생애 주기별 교육 수준에 따른 영양 상태와 식품 불충분성-2005 년도 국민건강영양조사 자료를 이용하여] 2008. 한국영양학회지
https://www.dietitian.or.kr/index.do. 사단법인 대한 영양사 협회
http://health.gyeongju.go.kr/?r=home 경주시 보건소
http://www.mohw.go.kr/react/index.jsp 보건복지부
홍양이
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