장(腸)내 미생물의 특성과 인체에 미치는 영향

소개

"장(腸)내 미생물의 특성과 인체에 미치는 영향"에 대한 내용입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 장내 미생물의 구성과 특징
1) 미생물의 구성 및 유형
2) 장내 미생물의 역할
2. 장내 미생물과 비만
3. 장내 미생물과 노화
4. 장내 유익균을 늘리는 방법
1) 운동을 통한 유익균 증식
2) 유익 미생물 풍요음식 섭취
3) 장내 환경의 최적화

Ⅲ. 결론

IV. 참고 자료

본문내용

Ⅰ. 서론

사람의 腸(장)은 몸 속 미생물의 99%가 모여 있을 정도로 대단히 복잡한 미생물집단이 군집을 이루고 있는 장기이다. 장내 미생물은 인체에 긍정적 또는 부정적 영향을 크게 미치는 것으로 알려져 있다. 그 중에서도 면역체계와 밀접한 관련이 있다. 장에는 인체의 면역체계 중 약 80%가 존재하는데 장내 미생물은 인체의 면역체계가 적절하게 활동할 수 있도록 돕는 역할을 하기도 하며 반대로 인체의 면역기능을 저하시키거나 심한 경우 마비시켜 심각한 질병에 이르게도 한다. 그러므로 건강한 삶을 유지하기 위해서는 장내에 존재하는 유해균을 제거하고 유익균(프로바이오틱스)이 활동할 수 있도록 하는 것이 필요하다.
본 조사에서는 장내 미생물의 종류와 특징을 분석하고 장내 미생물이 인체에 미치는 영향중 노화와 비만에 초점을 두어 살펴보고자 한다.

Ⅱ. 본론

1. 장내 미생물의 구성과 특징

- 미생물의 구성 및 유형
인체 세포의 수는 약 60조 인데 비해 인체에 존재하는 미생물의 숫자는 약 100조에 달한다. 사람마다 각 1.35~2,25 kg 의 미생물을 가지고 있는데 그중에서 가장 다양한 종류의 미생물이 사는 곳은 장이다. 미생물이 존재하는 대표적인 인체 장기는 다음 <그림1>과 같다.
소화기관인 장 속 미생물의 총무게는 2kg에 달하며 그 수는 대략 100조개에 이른다고 알려져 있다. 그 중 대장은 유속이 느리고 중성 또는 약산성 환경으로 거대한 미생물무리의 군집장소가 되며, 소장은 음식이 머무르는 시간이 짧고 담즙 농도가 높아 미생물이 군집을 이루기에는 좋지 않은 환경이라고 할 수 있다. 그러므로 사람의 장은 소장에서 대장을 지나 직장으로 갈수록 장 점막에 사는 미생물의 밀도가 점점 높아진다.
장내 미생물의 유형은 사람에 따라 크게 3가지 유형으로 구분되는데 인종이나 성별 등의 차이가 없으며 환경이나 식문화 및 식습관과 밀접한 차이가 있는 것으로 알려져 있다.

참고자료

· 『비만과 노화 관련 한국인 장내 미생물 균총 연구』이광호, 한양대학교 대학원 2018 석사학위논문
· 『매력적인 장 여행』가울리아 앤더스 저, 배명자 역, 와이즈베리 출판사
· 네이버 포스트 김석진 좋은 균 연구소 (https://post.naver.com/my.nhn?memberNo=27557158)
· 『과학의 위안』강석기, MID출판
· 『슈퍼 유산균의 힘』서재걸, 위드덤하우스